Web Analytics

Daging ayam dan tempe ungkep

Dipos pada December 28, 2021

Daging ayam dan tempe ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging ayam dan tempe ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging ayam dan tempe ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging ayam dan tempe ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging ayam dan tempe ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging ayam dan tempe ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging ayam dan tempe ungkep memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lagi bersih2 kulkas,ada daging ayam dan tempe udah di anggurin beberapa hari karna lagi males masak,,hari ini mumpung lagi semangat,di ungkep buat lauk pauk,,di tambah lalapan dan sambal bikin tambah mantap #PekanPosbar #Ungkepan #Pais_UengkupHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging ayam dan tempe ungkep:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 papan tempe
  3. 500 ml air
  4. Bumbu ungkep halus
  5. 3 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas laos
  10. 1 Sdm ketumbar
  11. 2 bh kemiri
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 1 btg sereh
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Daging ayam dan tempe ungkep

1
Potong2 ayam dan tempe,,cuci bersih ayam,,sisihkan
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 1
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 1
2
Haluskan bumbu ungkep
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 2
3
Tumis bumbu ungkep lalu masukkan ayam,tambahkan air,aduk hingga rata,,biarkan ayam sampai matang,angkat
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 3
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 3
4
Masukkan tempe ke sisa air rebusan ayam,biarkan mendidih sampai bumbu meresap,,angkat
Daging ayam dan tempe ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam marinasi Santan

Sate ayam marinasi Santan

Pernah dengar dari orang katanya bikin sate ayam siram pake santan biar lebih gurih. Sempet bingung itu santan di siram apa gimana,akhirnya nyoba² laah bikin bumbu marinasi dengan tambahan santan. Dan berhasil,hoyye. Si ayam eempoook gooriiih enyyoooy. Keluarga pada suka. Cocok untuk makan malam yaa🥰

2 orang
20 menit
Ayam Pop

Ayam Pop

Ngejar #TIKETGoldenBatikApron, dan sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini tentang masak #Ungkepan mulailah ke dapur saya memasak Ayam Pop. Ayam Pop ini sering ada di jual di Restourant Padang, kami sekeluarga menyukainya, nah sekarang saya mencoba membuatnya sendiri, saya dapatkan resep ini di cookpad, di link profil @Neti Yuliasari Lampung, hanya saya tambahin sereh saat diungkep, supaya wangi dan menghilangkan bau amis dari ayam. Silahkan jika ingin mencoba, rasanya yummy 🍽️ https://cookpad.com/id/resep/14003034-ayam-pop?invite_token=LrrmpMGFHr8KVjZyqpCNnoFT&shared_at=1606616398 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #TIKETGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Minggu ini di CODE dapat sharing tentang ungkepan dari Mba Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony . Ilmu berharga buat Ibu bekerja seperti aku yang suka stock makanan siap masak. Variasi resep masakan ungkepan Mba Cicil banyak banget, kali ini aku mengcooksnap ayam goreng ungkep bumbu lengkuas ini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/14509553?invite_token=80Belg Enak banget, bahkan remahanhya😃 Terima kasih Mba Cicil 💞🙏 #tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Ungkepan

5 potong
30 menit5 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Challenge minggu ini#ungkepan ayam Kalasan sering makan tapi ga pernah buat, lihat² youtube, yg pertama kali di lihat dari chef Adhie(jatuh cinta pd pandangan pertama dng resepnya dan bumbu² yg digunakan) saya hnya melihat bumbu yg dipakai takarannya pake filling aja, kira² ini utk satu ekor ayam. Ternyata enak dan wangi. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndomesia

4porsi
30 menit
Panggang ayam sederhana

Panggang ayam sederhana

Mencoba mencari menu dengan bahan sederhana dan simple memasaknya.. 🤔😋😋tidak lupa tetap enak..👍

4org
45menit
Boci jamur enoki ceker ayam

Boci jamur enoki ceker ayam

Pas buka kulkas, ternyata ada stock jamur enoki dan ceker ayam. Yaudah seperti biasa kita eksekusi aja bund jadi satu bersamaan dg boci 😊

1-2 orang
5-10 menit
Ayam Fishroll Lada Hitam

Ayam Fishroll Lada Hitam

Lagi gabut masak pas laper2nya Eundessss,,,, cetar dilidah Makan selagi hangat ya temans, sambil dengerin lagu #Buih Jadi Permadani#,,,, ceeillleee😘

3 org
30 menit
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikut posbar di Cookpad Community Malang dengan tema Ungkepan. Dan kali ini saya membuat ayam betutu tapi versi pakai ayam utuh. Request dari anak laki yang pingin banget makan ayam betutu. Semoga bermanfaat..🙏🙏 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Bismillah...setoran kedua untuk semarak clover,cooksnap resep mba @Eliyana Ayam goreng bawang putih ini asli enak banget.tanpa ungkep² tapi empuk bumbunya meresap.biasanya qonita ngga mau ayam goreng selain ayam goreng kentaki.tapi ayam goreng ini dia mau.baru dibumbiun udah bawa² piring minta ayam goreng😄saya bikin 2x resep karena pasukan banyak😁yang saya tulis ini sesuai resepnya mba el #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ikutan lagi challenge dari mamah Cookpad #CookpadIndonesia dan Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya ungkepan. Kali ini saya bikin Ayam Bakar Ungkep Kecap cooksnap dari resepnya mba @Marissa_Savista dengan resep asli mba @cook_17376944 di Cookpad. Disini saya buat 1/2 dari resep asli. Alhamdulillah rasanya enak dan meresap sampai kedalam daging ayam. #PekanPosbar #Ungkepan #Meolahcaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim

Chicken Potato Cheese Ball (Bola ayam kentang keju)

Chicken Potato Cheese Ball (Bola ayam kentang keju)

Cemilan yang bisa juga jadi teman nasi ini kesukaan anak2 saya bahkan bisa jd bekal ke sekolah. Lumayan buat pengganti jajanan di luar. Senangnya lg ini bisa di buat frozen. Anak lahap makan sehat, ibu bahagia #PejuangGoldenBatikApron

2-5 orang
1jam
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❤ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis ayam sayur pedas ini bisa dipakai untuk berbagai macam isian seperti pastel, risol atau lumpia. Dimakan sebagai pendamping nasi putih juga enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Ayam ungkep bumbu kuning sedap

Ayam ungkep bumbu kuning sedap

ikut meramaikan pekan posbar ungkepan nih ,sekalian tantatangan kombes tour ngecooksnap temen2 cookpadcommunity tangerang , aku pakai resep mba hayati MS , ini enak banget ga ada yg aku tamah dan kurangin semua plek plek sama enaaak banget , sampe di goreng sisa bumbu nya buat krispi2 nya gt https://cookpad.com/id/resep/15898469?invite_token=8DyQWh #cookpadcommunity_bekasi #pekanposbar #ungkepan #kombestour_tangerang #tiketgoldenbatikapron

Ayam Crispy Kentucky dijamin 100% enak!

Ayam Crispy Kentucky dijamin 100% enak!

Akhir-akhir ini sering banget bikin ayam goreng kentucky, Alhamdulillah makin enak hasilnya dan dapet beberapa insight supaya teksturnya lebih juicy, tasty, dan crispy! Dijamin deh Fried Chicken ini bakal lebih enak dan nagih daripada KFC, McD, atau Fried Chicken lainnya karena rasanya lebih rich dan sesuai dengan lidah rempah Nusantara. Selamat Mencoba!

8 bagian
2 jam
Ayam Pedas ala Cecil

Ayam Pedas ala Cecil

Kesukaan suami makanan yg pedas2. Akhirnya dibikin resep ini. Hehe... Komposisi cabainya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Seperti biasa, bahan dan bumbunya yang bisa dicari dekat rumah. Yukz, diintip-intip resepnya. Selamat mencoba...^^ #PejuangGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_Indonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil118 PGBA01

Honey Garlic Chicken

Honey Garlic Chicken

#KreasiDepok_Platting #CookpadCommunity_Depok Source: @ciciliasalamony Senin malam Belajar art platting ama mba cicil Tips dasar untuk belajar teknik plating : - pemilihan piring saji. Usahakan untuk memakai piring polos dan putih. - ukuran jangan terlalu besar atau kecil. Jadi sesuaikan dengan makanan yang akan kita sajikan. - penempatan bahan makanan penting. - membuat desain yang kreatif - gunakan garnish (Garnish itu hiasan makanan atau penunjang plating) Dan garnish itu sesuatu yang bisa dimakan. Apapun itu, buah..bunga..daun dll Semoga berkenan ya mba cil platting seadanya punyaku ini 🙏🏻☺️

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan 🤭🙏. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Sup Ayam Sayuran

Sup Ayam Sayuran

Keluarga Besar
30 menit