Web Analytics

Ingkung Ayam Kampung

Dipos pada November 30, 2021

Ingkung Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ingkung Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ingkung Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ingkung Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ingkung Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ingkung Ayam Kampung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ingkung Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ingkung Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Libur sekolah bingung mau masak apa, paksuu minta bikinin ingkung ayam kampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ingkung Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung utuh
  2. 2 batang sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 10 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 gelas santan
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt merica
  12. 3 buah kemiri
  13. 2 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. 4 sdm garam
  16. secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ingkung Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam kamudian di ikat dengan posisi hati dan usus ayam ada di dalam perut ayam
2
Lumuri ayam dengan bumbu halus, jangan lupa bagian dalam perut ayam juga di kasih bumbu halus, sereh geprek dan daun salam
3
Masukan ayam ke dalam panci ukuran besar, masukan sisa sereh, daun salam, gula jawa,dan daun jeruk ke dalam panci
4
Tambahkan air kurang lebih 1,5 liter
5
Rebus ayam kurang lebih 1 jam, jangan lupa posisi ayam di balik biar matang semua
6
Setelah air agak surut, tambahkan santan
7
Masak lg kurang lebih 30 menit
8
Cek ayam apakah sudah empuk atau belum
9
Jika sudah, hidangkan dengan nasi anget dan sambal. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ayam kembang kol

Tumis ayam kembang kol

Resep simpel tapi endul. Sumber dr youtube Nanang Kitchen. Makasih chet Nanang !

3-4 org
Bubur Ayam Kampung

Bubur Ayam Kampung

Kapan hari itu makan bubur ayam kampung deket rumah mbah ibu, trus anak ganteng bilang "buburnya enak bgt ma.. " Kemarin dia blg lagi kepengen makan bubur ayam kampung itu lagi, karena giginya baru copot, jadi ga enak makan katanya. mamak buka kulkas, ternyata masi ada ayam kampung sisa 3 potong. Jadan mamak kasi option gmn klo bubur ayamnya kita bikin sendiri aja dirumah, dan jadilah bubur ini. Oiya aku bikin bubur ini dari nasi ya bukan dari beras. Jadi sekalian deh ini untuk setoran #GoldenBatikApron minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Bismillah...Punya ayam giling 1 ons lebih bingung mau diapain Alhamdulillah Nemu olahan ayam giling serbaguna langsung kita olah jadikan tahu baso Alhamdulillah Enak praktis mudah dan enak Resep @ChiensynKuliner dengan modifikasi dari dapur dinar #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Palleko

Ayam Palleko

Ikut memeriah program Combo Minggu ini, Cooksnap Resep Warga Combo. Pada putaran pertama ini ( Feb 2022) yang dapat giliran mba Erni Apriana. Kebetulan masih punya karkas ayam kampung muda, langsung mencari- cari resep mba Erni Apriana yg berbahan dasar karkas ayam. Alhamdulillah dapat resep tentang "Ayam Palleko," segera eksekusi untuk sarapan anak2 di rumah. Bahan asli karkas ayam ras, disini saya gunakan karkas ayam buras/ kampung umur 3 bulan (12 mg) jadi masih mudah memasaknya. 45 menit, Ayam Palleko siap disajikan dg menambahkan bawang goreng. Tks mba Erni resepnya, mantafπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Combo Babaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia

8 potong
45 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Enakkk.. resep asli from Willgoz Kitchen..lihat di youtube ya.. search aja teriyaki hokben yoshinoya ga pake ribet.. πŸ˜‰ aku jadikan resep untuk 4 porsi ya disini

4 orang
Ungkep ayam+tahu coklat

Ungkep ayam+tahu coklat

#Rekreasi_Palembang

40. Nugget Ayam

40. Nugget Ayam

Menu paling anak2 suka . Ga mungkin nolak kalau bundanya masakin ini α••( ᐛ )α•—

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Lagi pengen makan pedes, jadilah buat ayam crispy pakai sambal daun bawang buat menu makan siang. Ayamnya renyah dan empuk, sambalnya pun terasa pedas, manis, dan gurih.

3 orang
Ingkung ayam kampung

Ingkung ayam kampung

1jam 30 menit
02.2 Ayam Palekko khas Bugis

02.2 Ayam Palekko khas Bugis

Resep: Bu @siswatyelfinbachtiar Pertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas. Resep asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Dulu sering makan Nasi Ayam Bali pas masih tinggal di daerah Telkom University. Lupa-lupa inget rasanya hampir sama

4 orang
30 menit
Ayam Pok Pok

Ayam Pok Pok

Alternatif membuat ayam crispy dengan porsi mini... Terinspirasi dari resep mbak nurikasari #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Nori - Katsu

Chicken Nori - Katsu

Variasi makan katsu biar ga gitu-gitu aja 😁

2 orang
30 menit
Chicken katsu homade simple

Chicken katsu homade simple

2 orang
30 menit
854. Ayam Saus Lada Hitam

854. Ayam Saus Lada Hitam

Assalamu'alaikum semua, di kulkas ada daging ayam hanya setengah kilo, bingung mau dimasak apa. Bongkar kulkas lagi dapat 1 kotak tahu putih. Yo wes lah memadukan bahan yang ada aja, sing penting ada masakan untuk teman nasi putih. Teman-teman bisa skip tahunya ya, kalau gak ada, karena di rumah ada yang gak suka ayam jadinya wajib ada tahu sebagai penggantinyaπŸ₯° Silakan dicoba ya! πŸ‘πŸ˜‹πŸ’―πŸŒΉ(2022 - 009). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Ayam jamur kukus

Ayam jamur kukus

⏰2022.02.10⏰ Kali ini saya membuat resep makanan kukus. Resep ini saya coba dari buku resep " Ayam, Bebek Serba Tim dan Kukus" Resep dari : Mery Winata #PejuangGoldenBatikApron

Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Ini recookan keduaku dari mba meige Fa @cook_20551432. Setelah sebelumnya nyobain pake ayam horen dan enak, kali ini dapet ayam kampung jauh2 dibawain ibu dari jawa tengah.

1 jam 30 menit