Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam santan pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam santan pedas:
- 1/2 kg ayam (sudah d ungkep)
- 2 santan kara
- Bumbu :
- 3 buah Bawang putih
- 7 buah Bawang merah
- 1 buah Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1 genggam Cabai rawit
- 1 ruas kunyit
- 2 btang serai (potong kcil")
- 1 ruas Laos (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm gula
- 2 sdm garam
- 1 sdm royko
