Web Analytics

02.2 Ayam Palekko khas Bugis

Dipos pada November 20, 2021

02.2 Ayam Palekko khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep 02.2 Ayam Palekko khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02.2 Ayam Palekko khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 02.2 Ayam Palekko khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 02.2 Ayam Palekko khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 02.2 Ayam Palekko khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: Bu @siswatyelfinbachtiar Pertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas. Resep asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis:

  1. 300 gr ayam (saya pakai bagian dada tanpa tulang, potong dadu)
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
  6. 1/8 sdt lada bubuk (saya skip)
  7. 1/4 sdt garam (saya 3/4 sdt atau sesuai selera)
  8. 6 sdm minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 20 buah cabai rawit merah (sy: 10 cabai rawit, 5 cabai keriting)
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis

1
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 1
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 1
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 1
2
Tambahkan 150-200 ml air lalu masukkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan gula, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam.
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 2
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 2
3
Cek rasa dan masak sampai bumbunya meresap. Angkat dan sajikan.
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 3
02.2 Ayam Palekko khas Bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap

Ayam Kecap

1-3 orang
Semur ayam

Semur ayam

Berhubung ada tulang2 ayam sisa buat dimsum kemaren mending di olah jadi semur 😁

Ayam pedas

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Chicken Salad

Chicken Salad

Bikinnya kilat, enak, dan insyaAllah sehat 😁

1 orang
30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4orang
15menit
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

First time nyobain ayam Kalasan pake tepung bumbu instan Kobe kaget sih enak banget dan sesimpel itu. Cobain yuk. #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

296.πŸ₯°.5.Sop Balungan Ayam

296.πŸ₯°.5.Sop Balungan Ayam

😘😘😘😘 Ada request minta dimasakin sop Balungan ayam, sama perkedel buat pengajian malam Jumat....plus sambel sama ikan asin langsung cuZz yuk Bun... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

205. Chicken Wings

205. Chicken Wings

Yuhuuuu.. Dari kemaren suami kepengen banget makan chicken wings yg di Pizza Hut. Area sini lagi naik bgt covidnya πŸ₯² Daripada order, cobain bikin sendiri. Chicken wingsnya ga aku panggang di oven atau teflon, tapi aku goreng biasa hehe Biar sedep, marinasi dalam waktu lama adalah koentji πŸ‘Œ Paksu approved! Tapi katanya kurang. Kurang banyaaaaak πŸ˜† #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #chickenwing

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Yuk yang mau buat lauk enak dan mudah silakan DI coba resep saya ini di jamin bikin nagih dan keluarga pasti senang, rasanya tidak kalah dengan yang di restoran loh, penasaran kan? Yuk langsung saja goyang dapur mu . Happy cooking ! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSausLadaHitam #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam
Soto ayam santan

Soto ayam santan

5 - 6 orang
30 menit
Pentol ayam dan kawanΒ²nya πŸ˜‹ siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawanΒ²nya πŸ˜‹ siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun πŸ₯°

1 jam
Ayam saus mentega

Ayam saus mentega

Simple agak ribet dikit

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Ayam bawang putih ala Mima

Ayam bawang putih ala Mima

Iseng-iseng bikin ayam goreng beda tapi gatau resep nya. Yang ku tahu cuma cara biar ayam gak amis dari bunda hehe..

3 porsi
30 menit
Sate Ayam Wijen

Sate Ayam Wijen

PetikΒ² cabe hijau di kebun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #SerbaTeflon

15 tusuk
1 jam
Tim Ayam Kecap

Tim Ayam Kecap

Tim ayam kecap serbaguna 🀭. Kenapa serbaguna??? Karena tim ayam kecap ini bisa dipakai untuk berbagai macam masakan. Untuk nasi tim, bakmoy, isian bapao, isian roti goreng, topping mi ayam dan masih banyak lagi sesuai selera moms dirumah. Dimakan sebagai pendamping nasi putih hangat pun ok 🀀. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam Balado

Ayam Balado

Ada rahasia di bumbu balado kali ini, yaitu kecap manis. Jangan lupa dicoba ya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Masakan mudah dan murah tapi aromanya menggoda!

4 orang
1 jam