Web Analytics

Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada December 27, 2021

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. 400 gram dada ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 20 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 30 cabai rawit
  7. 15 cabai keriting
  8. 1 cm jahe
  9. 2 genggam daun kemangi
  10. 1 batang serai ukuran besar
  11. Kaldu jamur
  12. Garam
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci bersih dada ayam, sayat2 pakai pisau tujuan supaya matang sampai didalam,kasih garam secukupnya dan perasan air jeruk 1 buah,dan lada sedikit, diamkan sebentar.
2
Siapin bumbu halus,cuci bersih,blender semua dengan menggunakan 200ml minyak goreng, blender bumbum sesuai selera mau halus banget atau sedikit kasar.
3
Panaskan teflon kasih minyak 2 sendok makan, masukan dada ayam, masak sampai warna kecoklatan, angkat boleh di bilas air matang, di suwir ayamnya sesuai selera.
4
Panaskan teflon dan tumis bumbu halus yang tadi sudah di blander, sampai setengah matang, lalu masukan suwiran ayam, masak sampai kering tidak ada air yang keluar dari ayam, masukan kaldu jamur,garam,dan gula aduk2 sampai rata dan masukan kemangi dan daun bawang tunggu hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Soto Ayam Kuah Bening🍲

Lagi musim penghujan enaknya kalau makan anget-anget gini😂 eksekusi kepikirannya bikin soto aja lah, siapa tau juga bisa jadi ide masak di weekend wkwkw #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #SotoAyam

Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Recook bekal jam SMP, resep dasar dari mama tp dimodif sedikit hehehehe

2 porsi
1 jam 30 menit
Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. 🤤👌 Yook marii cap cusz buun, 💃💃 #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Kecap🍗

Ayam Kecap🍗

Menu fav anak lakik setelah ayam bakar dan ayam crispy😂 cabe nya sengaja di utuhin, boleh juga di iris buat yang suka pedes yak, sesuai selera aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamKecap

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

#PejuangGoldenBatikApron Bismillahirrahmanirrahim Mengawali tantangan hari ini, menu simple utk bekal anak sekolah. Ayam saos teriyaki. Ayam menu andalan dan pasti anak anak suka. Bismillah...semangat💪

Ayam madu rice box

Ayam madu rice box

Mendadak ada saudara suami mau datang bersama anak-anak,bingung mau buat apa plus bagi saya angka 28 itu angka Tua belum gajian🤭 akhirnya dikulkas ada stok ayam filled. Yowest dibuatkan ini saja..rasanya ga kalah seperti resep yoshinoya loh ,resep ini aku kutip dr ibueok.haura #pejuanggoldenbatikapron#

3 orang
1 jam
Ayam Kalasan Ungkepan

Ayam Kalasan Ungkepan

Hai...haii...teman2 Cookpad 😍 Minggu acara kalian apa coba , kalo aku hari minggu saatnya belanja mingguan, food prep, lalu masak yang bs disimpan. Macam ungkepan, marinasi ,penting banget loo menghemat waktu dan tenaga. Apalagi anak2 sudah ada yang mulai sekolah kan , biar ibuk2 gak gedebukan kalo pagi 😚😂,mesti masak cepat . Apalagi untuk saya dan suami yang kerja juga bawa bekal duh berasa banget .. Masak cepat ,enak dan bergizi. Salah satunya saya coba pilih bikin ungkepan ayam kalasan ini, tinggal masak sayur aja dech, bisa sayur asem ,lodeh cocok kan ? Yuk.... Rasa nya ayam manis dari air kelapa dan sedikit gula merah ,digoreng sebentar saja agar tidak gosong ya .. Source : @cook_2626288 #Semangcook_SinaUngkep #Ungkepan #SemangcookHokyaHokye #pekanposbar #Cookpadcommunity_Semarang

Ayam Ungkep Bumbu Alung

Ayam Ungkep Bumbu Alung

Bumbu alung adalah istilah yang digunakan mamah untuk membuat makanan dengan bumbu yg simpel. Jadi saya menambahkan kata bumbu alung untuk setiap masakan yang saya buat dengan bahan yang simpel 😅

10-12 potong
1,5 jam - 2 jam
Bubur Ayam Tempe (MPASI 6 bulan pertama hari ke 1 dan 2)

Bubur Ayam Tempe (MPASI 6 bulan pertama hari ke 1 dan 2)

Excited bgt pas adek mau mpasi, sampe googling, tanya sana sini dll karena jarak anak pertama dan kedua lumayan jauh 7,5th jadi rasanya udh kayak anak pertama lg, agak2 lupa juga dan ternyata sekarang beda sama dulu kakak pas awal mpasi pake menu tunggal aja..kalo sekarang rekomendasi dari WHO dan IDAI harus pake menu lengkap dengan protein, karbohidrat dan lemak..jadilah menu 4 bintang ini, semoga menginspirasi bunda2 semua yg bingung mau kasih apa di awal2 mpasi ya 🤗 #TiketGoldenBatikApron

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Pindang ayam

Pindang ayam

1 jam
Soto ayam

Soto ayam

pagi2 pngen sarapan yg seger2, jdi bkin soto deh

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir teri cabe ijo

Ayam suwir teri cabe ijo

Dapat sumbangan nasi kucing pas Oma saya berpulang..lauknya ayam suwir cabe ijo ini..dimakan pake nasi anget duh auto nambah..tp nyari yg jual kok gak nemu yah..apa saya kurang usaha nyarinya? Hahaa..bahkan nyari resepnya pun kok gak sreg..akhirnya saya coba buat sendiri..semuanya pake kira2 jadi mgkn ada yg keluapaan

40 menit
Soto Ayam Soun

Soto Ayam Soun

soto andalan nya almarhumah ibu buatnya gampang dan ga ribet yuk cek this out

Creamy Chicken Mushroom

Creamy Chicken Mushroom

One of my comfort food✨

4 orang
45 menit
Chicken Egg Ramen/Mie Ayam Telur MPASI 1 tahun

Chicken Egg Ramen/Mie Ayam Telur MPASI 1 tahun

Sayap ayam pedas mantul

Sayap ayam pedas mantul

4 orang
45 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Dapat inspirasi resep dari mba Eliza mahyawi lagi @mahyawi_27042018 , terimakasih mba resep enaknya 👍 ayamnya empuk, dan benar kata mba Eliza, pakai hydro Coco lebih enak ❤️ Saya buat setengah resep dari resep mba Eliza . Tapi takaran hydro Coco (air kelapa) tidak saya ubah #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

6 potong
1 jam
Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Halo kali ini aku mau share resep salah satu makanan yang lumayan booming di TikTok, Sawi Gulung. Tapi, kali ini isian yang aku pakai adalah udang dan ayam ya

1 porsi
90 menit
Japanese Curry Chicken Buns

Japanese Curry Chicken Buns

Old school buns with yummy taste yang gakkan pernah tergantikan ., Bring me back to childhood when i bought a lot of chicken buns with my grandpa ..

1 jam 30menit