Web Analytics

Pindang ayam

Dipos pada December 23, 2021

Pindang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ayam:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 2 pcs Jahe di geprek @ kurleb 1 ruas ibu jari
  3. 2 pcs Lengkuas di geprek @kurleb 1 ruas ibu jari
  4. 2 batang sereh
  5. 3 cm Kunyit
  6. 8 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 1/2 Bawang bombay
  9. 1 batang Daun bawang
  10. 20 biji cabe rawit setan tidak diiris
  11. 3 biji cabe merah keriting iris (kalo mau kuahnya pedas)
  12. 1 buah tomat hijau (kl ga ada skip juga blh)
  13. 1 buah tomat merah
  14. 5 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. Asam jawa
  17. Air untuk merebus
  18. Gula
  19. Garam
  20. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ayam

1
Rebus ayam di panci dengan air, masukkan daun salam 2 lembar, daun jeruk 2 lembar, jahe 1, lengkuas 1, sereh 1 batang dan garam 1 sdt. Masak hingga mendidih. Angkat tiriskan. Kaldu ayam jgn di buang
2
Bumbu halus: haluskan duo bawang juga kunyit.
3
Tumis bawang bombay yg sudah dicincang sampai harum dgn minyak, kemudian tumis bersama bumbu halus, lengkuas 1, jahe, daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar, sereh.
4
Setelah harum masukkan ayam yg sudah direbus ke dalam bumbu yg ditumis. Masak sebentar, tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi
5
Tambahkan air asam jawa, gula, garam, royco. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan dirasa sudah cukup matang ayamnya
6
Masukkan cabe rawit setan, irisan tomat juga daun bawang. Masak sebentar.
7
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam Ekonomis

Tongseng Ayam Ekonomis

Kamis pagi, seperti biasa bingung mau masak apa saat buka freezer hanya menemukan 1/4 daging ayam dan beberapa jeroan yaudah deh liat kotak bumbu nemu rempah gulai cusss buat tongseng deh that's why tongseng ini dinamakan tongseng ekonomis wkwkw. Kenapa pakai rempah gulai? menurut saya rempah gulai dan tongseng sama saja hanya saja gulai tidak memasak kubis bersamaan dengan daging dan perbedaan lainnya kalau tongseng cabainya juga dimasak bersamaan sedangkan gulai cabai hanya sebagai pelengkap boleh pakai boleh tidak

Ayam Ungkep Kalasan Saos Madu

Ayam Ungkep Kalasan Saos Madu

Happy Sunday….Hari ini hari libur pingin masak #ungkepan yaitu #ungkepayam ,kebetulan hari ini hari terakhir pengumpulan resep dalam kegiatan #cookpadcommunity_borneo yaitu #BemarongBerami_Pelotuk Bahan nya mudah didapat & bikinnya juga gampang kok.Ayam ungkep nya saya mix dengan angkhak & madu agar lebih enak & warna masakannya menarik👌 Ayam Ungkep Kalasan Saos Madu By : @divaerlinda_02012001 #ayamungkepkalasansaosmadu #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #PekanPosbar #Ungkepan #ungkepayam #CPKalbar_DiungkepSaja #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep willgoz dengan modifikasi. Saus sambal kalo pakai belibis cukup 1/2 sdm, kalau kurang pedas bisa tambah lagi. Ayam tidak perlu digarami karena saus tiram sudah asin

2 orang
45 menit
Chicken Potato Yummy

Chicken Potato Yummy

Seperti enggan turun, harga daging ayam masih berada di angka 40 ribu rupiah per kilogramnya. Haruskah ada intervensi pemerintah untuk menurunkannya seperti halnya minya goreng? Maybe yes, maybe no! Tapi apapun itu, walaupun harganya masih membumbung tinggi, tetap saja masak daging ayam. Nah, kali ini agar gak melulu ayam dalam satu hidangan, maka dicampurlah dengan kentang. Judulnya Chicken Potato Yummy.

Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Nyarapan simpel 🤗 #TiketGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

Hawa dingin bikin pingin yang kuah seger kecut pedas enak...hahaha... Pilihan jatuh ke kuah tomyum. Biasanya tomyum pakai seafood, karena adanya ayam ya udah ayam aja hehehe.. Masak sambil Happy, bikin makanan makin nikmat dan nyaman... #happycook #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
237. Ungkep sayap ayam dan tempe

237. Ungkep sayap ayam dan tempe

Masih dalam rangka nyiapin stok makanan, hari ini bikin ungkepan sayap ayam dan tempe. Kebetulan ada yang ngasih bumbu instan ayam goreng merk bamboe jadi sekalian aja dicoba. Rincian belanja : 500 gr sayap ayam 18.000 1/2 papan tempe 3.000 Total belanja 21.000 Mamak langsung naik Busway nih mau setoran dulu untuk tim JCCo 💪💪💪 #PekanPosbar #Ungkepan #Busway_AnekaUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta

Palekko ayam

Palekko ayam

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam 😂) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbu² lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke rica² 😅. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daun²an, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama 🤪 Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... 🤗❤ Oiya ini tadi masaknya di tinggal² buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong 😂 makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. 😇 #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 1+ SUP SAYAP AYAM TOFU

MPASI 1+ SUP SAYAP AYAM TOFU

Menu mpasi sejuta umat,sekali masak bisa buat sekeluarga

3 porsi
Gulai ayam andaliman

Gulai ayam andaliman

resep favorite keluarga. Rasanya sangat khas dengan citarasa andaliman yang membuat lidah bergetar.

4-6 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Akhirnya yg ditunggu-tunggu datang lagi kompetisi buat dapetin golden tiket 🥰 Mau ngumpulin buat #TiketGoldenBatikApron sekalian mau setor buat #PekanPospar menu ungkepan. Mumpung lagi bikin ungkepan ayam juga buat stok lauk darurat 😁🤭 Biasanya sih bikin ungkepan ayam pake gula merah sekarang bikin yg beda ungkepan ayam bumbu kuning 🙂 #bismillah #indahkarunia #TiketGoldenBatikApron #PekanPospar #Ungkepan #AyamGorengUngkepBumbuKuning

5 orang
± 1 jam
Sate Ayam tanpa tusuk

Sate Ayam tanpa tusuk

Pas lg malas masak, di kulkas Adanya fillet Ayam Sama sambel pecel se uprit. Jd Inget resep ibu ine Elkaje, sate malas namanya. Da ini jd resep Jalan ninja kl males masak

15 menit
Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Ada sisa dada ayam dan pas ada saus teriyaki jadi langsung cuss bikin. Ngga aku tambahin bumbu lagi cukup saus teriyaki itu aja guyss #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Sup ayam tahu dengan kuah jahe serai

Bismillaah, hidangan ini ana masak untuk suami yang qadarullaah sedang sakit tenggorokan, menjadi salahsatu ikhtiar untuk kesehatan beliau 💙

+-30 menit
Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Bismillah.. . Alhamdulillah bisa ikut GoDa bareng paders kesayangan. Tema minggu ini "cooksnap balik orang yang terinspirasi sama kamu" lihat rapor cookpad tahun lalu. Di rapor cookpad mbak @Ai Nunung Afifah yang jadi sahabat dapur aq, terimakasih sudah cooksnap mbak, tapi karena mbak Ai tidak ada resep yang dishare di akunya, jadi saya cooksnap resep teh @opibun saja. Saya memang dah lama pengen coba resep sawi gulung teh opi, alhamdulillah kesampaian juga.. Enak banget.. yuk dicoba.. . #Goda_Sukamin4 #GodaPaders_2022 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade