Web Analytics

Ayam goreng bumbu kuning

Dipos pada December 28, 2021

Ayam goreng bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam, potong 4
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya air
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdt micin
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. bumbu halus:
  11. 12 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai
  15. 4 btr kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan lalu bilas, masukkan ayam dalam wajan, masukkan bumbu beri garam, micin, kaldu bubuk, aduk rata diamkan sebentar, lalu tuang air masukkan batang sereh, daun salam, lengkuas
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
2
Lalu ungkep ayam hingga empuk meresap bumbu, dinginkan simpan dalam wadah bersih, bisa simpan dikulkas atau freezer, keluarkan dari freezer diamkan hingga tidak keras, goreng api kecil
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken

Chicken

5 orang
1 jam
Ayam Penyet Kalasan

Ayam Penyet Kalasan

#Pekanposbar kali inii dg tema #Ungkepan yg selalu aku lakukan kalo mau goreng ayam/ tahu tempe. Kali inii kita bikin ayam ungkep kalasan dg menggunakan air kelapa ๐Ÿคค๐Ÿคค sudah bisa dibayangkan gurihnya dicampur dg sambel khas penyetan. Ayam yg gurih manis + sambel yg tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Yukk cuss ke dapur #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Muarateweh #ByV

Ayam Goreng Rumput Laut

Ayam Goreng Rumput Laut

Bismillah, Alhamdulillah ala kullihal pekan ini rumah sepiiiii sekaliiii.. sungguh sedih satu per satu nak gadis pergi...hiks Tetapi si umma tetap harus ikhlas dan semangat karena nak gadis2 semua sedang berjihad tholabul ilmi.. Si gadis sulung sudah mulai praktek di RS dan qodarollah RS nya jauh dari rumah otomatis harus kost.. bismillah ya kak..๐Ÿ’— Si gadis nomor 2 alhamdulillah sudah mulai kuliah off line 100% qodarollah jarak kampusnya jauh di Kota Hujan sana dan dgn berat hati mengikhlaskan kost juga.. bismillah kak..๐Ÿ’– Si gadis bungsu pun sudah sekolah off line 100% sehingga harus masuk asrama.. bismillah istiqomah ya nakkk๐Ÿ’• Sisa satu semata wayang cah lanang yg setia jaga si umma di rumah hehehe.. Brasa anak tunggal dehhh jd minta dimasakin kesukaan dia.. siappp๐Ÿ‘ Langsung yukk kita cuusss ke dapur CS @devinahermawan Hatur nuhun chef resep andalannya๐Ÿ’œ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Bismillah..hari ini bikin perkedel pendamping lauk,bosan klau tahu di goreng aja,jadi klau masak sayur dan ikan selalu ada dampingannya ya... yaitu tempe,tahu goreng dan perkedel jagung.kali ini aku bikin perkedel tahu ayam. Tahunya di halus kasar aja ya...agar mudah di bentuk, tetap semangat dan sehat slalu para pejuang dapur Aamiin... #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Rendang Ayam Bumbu Racik

Rendang Ayam Bumbu Racik

Hampir setiap hari harus ada masakan ayam, agar tidak bosan kali ini saya membuat Rendang Ayam dg paduan bumbu siap saji dr "Racik", merupakan produck baru Th 2021. Biar tidak penasaran, langsung saya coba. Ternyata praktis dan rasanya eunak juga..jd recommended untuk ibu2 yg hrs memasak cepat. Tidak perlu lagi bingung, cukup membeli bumbu Racik siap pakai dan simpan sebagai stock. 30 menit Rendang Ayam siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanAyam

Relatif
30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Bingung mau namanya apa. Ini model kayak ayam bacem tp sederhana nya.๐Ÿ˜„ Dan dirumah kebetulan juga doyan. Rasanya manis2 gurih.

1 porsi
60 menit
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Lama pingin mencoba masak ayam, eeh ternyata ada nih bamasak baimbai.. Ikut aah... meramaikan acara #Cookpadcommunity_Kalsel #Posbar #Ungkepan Dengan Tema "Marinasi Ayam" Kreasi Ayam Taliwang dari Rahimi Castleville #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Dijon Mustard

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ingin makan Ayam Panggang mustard ala restoran, anda tidak perlu ke restoran, dapur anda adalah restoran terbaik yang anda punya dan dari dapur anda bisa tercipta menu-menu layak nya di restoran, tidak percaya, buktikan lah sekarang. Ini resep Ayam Panggang ala saya terenak yang pernah ada di dapur saya. Dengan Bahan yang simpel dan mudah membuatnya, saya percaya anda juga bisa membuatnya bahkan lebih baik. Yuk silakan di simak resep ini dan langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #AyamPanggangDijonMustard #CookpadSeru #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
1 jam 10 menit
Ayam Kalasan Sambal Terasi

Ayam Kalasan Sambal Terasi

Beberapa Minggu lalu sudah saya share resep Ayam Ungkep Kalasan nya, kali ini saya share resep Sambal pelengkap nya. Sekalian posting resep untuk #PejuangGoldenBatikApron di minggu pertama ini. Semoga saya bisa lancar dan tanpa hambatan dalam mengikuti challenge ini, seperti halnya golden apron 3 dulu. Semoga keterampilan memasak saya semakin meningkat ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #Week_01 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Ayam Ungkep Bawang Putih

Ayam Ungkep Bawang Putih

Mumpung pada libur nyiapin ungkepan karena bocils sekolahnya harus bawa bekal jadi biar nggak kemrungsung paginya. Nyobain ungkepan dengan bumbu simple. #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Kalasan Ungkepan

Ayam Kalasan Ungkepan

Hai...haii...teman2 Cookpad ๐Ÿ˜ Minggu acara kalian apa coba , kalo aku hari minggu saatnya belanja mingguan, food prep, lalu masak yang bs disimpan. Macam ungkepan, marinasi ,penting banget loo menghemat waktu dan tenaga. Apalagi anak2 sudah ada yang mulai sekolah kan , biar ibuk2 gak gedebukan kalo pagi ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜‚,mesti masak cepat . Apalagi untuk saya dan suami yang kerja juga bawa bekal duh berasa banget .. Masak cepat ,enak dan bergizi. Salah satunya saya coba pilih bikin ungkepan ayam kalasan ini, tinggal masak sayur aja dech, bisa sayur asem ,lodeh cocok kan ? Yuk.... Rasa nya ayam manis dari air kelapa dan sedikit gula merah ,digoreng sebentar saja agar tidak gosong ya .. Source : @cook_2626288 #Semangcook_SinaUngkep #Ungkepan #SemangcookHokyaHokye #pekanposbar #Cookpadcommunity_Semarang

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Serundeng ayam dari lengkuas parut yang juga bumbu ungkepan. #Ungkepan #PekanPosbar #Ayamungkep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resep simpel ala @frielinggasit, tapi rasanya enak bangeet.. Dagingnya empuk, karena sudah di #ungkepan sebelumnya. Bumbu bakarnya pun simpel, hanya tinggal menggabungkan. Favorit banget keluarga. Inginnya nambah terus, apalagi kalau pakai nasi hangat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Semur ayam

Semur ayam

Biasanya klo kita masak semur ayam selalu menambah kecap manis,nah jika dirumah kehabisan kecap manis,untuk mensiasatinya,ibu dirumah bisa menggantikannya dengan gula merah,rasanya dijamin sedap,yuk liat resepnya

2 orang
45 menit
Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Si sulung emang paling suka ayam atau ikan bakar, sekalian aja buat bikin tantangan dari mamah Cookpad plus regional challenge Minggu ini โžก๏ธ #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #PekanPosbarUngkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Kremes Sederhana

Ayam Kremes Sederhana

Pernah coba bikin kremesan ini jaman dulu kala, tp seinget saya gak pernah jadi๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ. Kali ini mau coba lagi dalam rangka ikutan posbar Combo. Alhamdulillaah jadi juga, walau gak secantik resep aslinya mba @novia_82 ๐Ÿ˜tapi anak2 suka๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #ComboNgabibita_Kremesan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
Nugget ayam wortel home made

Nugget ayam wortel home made

semua keluarga
1 jam 30 menit