Web Analytics

Ayam Kecap

Dipos pada December 8, 2021

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau namanya apa. Ini model kayak ayam bacem tp sederhana nya.πŸ˜„ Dan dirumah kebetulan juga doyan. Rasanya manis2 gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 sdm saos tiram
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula merah/ palm sugar
  5. Bumbu halus:
  6. 5 butir bawang putih
  7. 1 sdm Ketumbar
  8. 2 cm jahe
  9. secukupnya Garam
  10. 50 ml minyak goreng
  11. Air secukupnya Β±150 ml

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Bersihkan ayam dan potong2 sesua selera. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan sebenta lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
3
Masukkan 1 sdm kecap manis,saos tiram,garam dan gula. Aduk2 hingga rata.lalu tambahkan air secukupnya.
4
Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. (Kalau air nya kurang boleh tambahkan lagi)
5
Sesaat sebelum angkat masukkan 1 sdm kecap manis lagi. Aduk hingga rata dan matikan api.
6
Angkat ayam dan siap disajikan. Test rasa ya sebelum angkat. Sesuai kan dengan selera masing masing.
7
Selamat masak teman2 ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! Ω…Ψ§Ψ΄Ψ§Ψ‘Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Sawi Gulung Ayam

Sawi Gulung Ayam

Gabungan protein hewani dan sayuran yang cocok banget buat kamu yang lagi diet karbohidrat nih... Untuk cemilan anak jg cocok banget

2-3 org
25 menit
Ayam dan telor kecap simpel

Ayam dan telor kecap simpel

Ayam dengan rasa manis gurih #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
246. Ayam Ungkep Kalasan

246. Ayam Ungkep Kalasan

Sabtu 22 Januari 2022 Bismillah.... Kucoba mengungkapkan rasa penasaranku pada ayam yang satu ini lewat tantangan Cilmin #AyamUngkepKalasan dalam #Mampakasak_Manuk melalui #BarapiManjuhu buat stock dikala.mager 😍 Ayam Ungkep Kalasan ini merupakan masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Aslinya Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam kampung. Karena pada jaman dulu cuma ada ayam kampung. Seiring perkembangan jaman ayam kampung agak sulit didapat, terutama bagi emak - emak yang belanja di warung sayur dekat rumah. Karena pedagang lebih banyak menjual ayam potong ( ayam broiler ) ketimbang ayam kampung. Sehingga saya pun bikin Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam potong. Meski menggunakan ayam potong jika racikan bumbunya pas, maka rasanya pun tidak kalah enak sama ayam kampung. Gak percaya ? Coba aja resep saya ini 😁 Terima kasih @12april1968 untuk inspirasi resepnya. Sumber Resep : @12april1968 #PekanPosbar #AyamUngkepKalasan #Mampakasak_Manuk #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
30 menit
Ayam Ungkep Kalasan (Bumbu Iris)

Ayam Ungkep Kalasan (Bumbu Iris)

Pertama kali nyoba bikin ayam Kalasan, ternyata enak manis gurih suami juga suka. Bikin nya simpel dan ga pake ribet. Ga sia - sia ikutan posbar Minggu ini dengan tema ungkepan, saya jadi punya resep baru karena biasanya ayam ungkep saya pake bumbu kuning. Source : YouTube CR Cook #PekanPosbar #Mampakasak_Manuk #Ungkepan #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

2 org
45 menit
183. Ayam kecap Cabai Hijau

183. Ayam kecap Cabai Hijau

Ikut meriahkan #TiketGoldenBatikApron Untuk memperebutkan #GoldenBatikApron nya #Cookpad

8 potong
30 menit
Sop sayur *ayam kampung

Sop sayur *ayam kampung

Kesukaan anak2ku cocok juga untuk Mpasi 😍 kalau sudah mateng tinggal masukin nasi/bubur, sayur, daging ayam dan kaldu ke food processor. Skip aja garam gula, kaldu jamur kecap asin utk Mpasi. Opsi utk 1y+ bisa menggunakan garam himalayan dan coconut nectar dan kaldu jamur maseko perhaps πŸ€”

2 orang
1 jam
Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Assalamuakum teman teman. Berhubung mamah cookpad dan juga tema posbar matos minggu ini marinasi dan ungkep ungkep, kali ini kumau coba bikin ayam ungkep cepat saji. Beneran membantu guys karena ayamnya diungkep malam sebelumnya, besok pagi tinggal goreng deh. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Semur Ayam Kampung Dan Tahu Sumedang

Bismillah...masak ayam kampung yang praktis sederhana dan enak Alhamdulillah ide dibuat semur dengan bumbu semur giling yang bisa dibeli dipenjual sayur bukan bumbu instan ya tapi bumbu semur giling segar Alhamdulillah masak jadi tidak repot ngulek tinggal ditambah bahan bahan pelengkap jadi menu semur ayam yg lezat #TIKETGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Kecap

Ayam Ungkep Kecap

Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan. Yuhuuu, ini bumbunya simple pake banget, gak neko2 dan pasti ada dirumah. Jadi ga ada alasan untuk males bikin ayam ungkep kecap ini 🀭 Btw, terimakasih banyak atas inspirasinya mba @Citraharies59 πŸ€— maafkan saya modif sedikit ya πŸ™ #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam kuah asam

Ayam kuah asam

Sudah 2 hari cuaca mendung terus ,,utk menghangatkan bikin yg seger2 ,,yuuk ah buat ayam kuah asam ,,duuh segeer bangeet 😊pake ayam kampung lebih endol

Sup ceker ayam super gampang (mpasi bayi 16 bulan)

Sup ceker ayam super gampang (mpasi bayi 16 bulan)

Karena sering hujan, coba coba bikin mpasi seger anget berkuah buat baby

Bubur ayam praktis

Bubur ayam praktis

Alhamdulillah dapet menu buat sarapan yg di gunakan dari bahan masakan sisa kmaren yg bikin praktis pakai rice cooker masaknya #tiketgoldenbatikapron

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan πŸ€­πŸ™. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

recook wilgoz. gampang dan enakkk, macem beli Chinese food gitu kata suami. tambah telor ceplok semakin mantap πŸ‘πŸΌ

4 porsi
1 jam
309. πŸ‘©β€πŸ³ Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)

309. πŸ‘©β€πŸ³ Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)

Setelah proses Marinasi lanjut dengan proses Ungkep, agar bumbu meresap dan matang sampai kedalam daging (tidak hanya di permukaannya aja) serta dapat juga di simpan 3-4 hari dalam lemari pendingin . Dimana dalam hal ini, bila tidak di Marinasi pun tidak jadi kendala yang berati. Bisa saja ayamnya langsung di Ungkep sebelum di bakar Source : @devinahermawan #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi

Sempol Ayam πŸ”

Sempol Ayam πŸ”

1/52 Salah satu Menu camilan favorit keluarga.. Yuk dicoba 😁 Recipe by @susan_mellyani #PejuangGoldenBatikApron #week1 0202022 #purwokerto #masakitusaya #senangmenginspirasi

Sup sehat ayam jagung

Sup sehat ayam jagung

Bismillah akhirnya bisa ikut meramaikan bancaan ceria 3C,semoga berkenan mincan 😘 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_Surabay #SalamKompakSelalu

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng buatan mimih selalu enak, anak-anak suka banget ayamnya terutama serundeng kelapanya yang bikin nagih. Akhirnya tanya resepnya dan langsung eksekusi hari ini. Di resep ini kelapanya tidak saya goreng tapi disangrai sampai kering karena ingin mengurangi minyak, waktunya agak cukup lama dan lumayan pegel juga ya mom. Jika ingin lebih cepat, boleh digoreng. #TiketGoldenBatikApron