Web Analytics

Ayam goreng

Dipos pada November 15, 2021

Ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng:

  1. 1/2 kg ayam
  2. ■ Bumbu Ungkep■
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 sendok ketumbar
  7. 1/2 sendok merica
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang sereh (diiris)
  12. 1 lembar daun salam
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Secukupnya gula
  16. ■ Bahan mengoreng ■
  17. 5 sendok mentega
  18. 6 siung bawang putih iris tipis
  19. ■Pelengkap■
  20. 1 bungkus bon cabe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng

1
Haluskan semua bumbu ungkep. Tumis hingga harum. Pindahkan bumbu ke panci tambahkan kurang lebih 2 gelas air. Masukan ayam (ayamnya di tusuk tusuk garpu atau di beset beset dulu biar bumbu meresap) rebus ayam dengan bumbu ungkep hingga meresap.
Ayam goreng - Step 1
2
Suwir suwir ayam (optional aku sukanya di suwir). Lelehkan mentega goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam goreng - Step 2
3
Sementara itu iris tipis 6 siung bawang putih. Kemudian goreng bersama ayam (Ayamnya dipinggirin dulu kesamping. Terus bawang putihnya taruh di tengah). Goreng hingga bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan
Ayam goreng - Step 3
4
Tiriskan ayam. Beri taburan boncabe. Ayam goreng siap di sajikan. Bawang putihnya yg crunchy bikin nagih.
Ayam goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto merupakan kuliner Indonesia banget yah. Dapat dipastikan kalau sebagian besar rakyat Indonesia menyukai soto. Dan soto Indonesia itu rupa2 rasanya. Di resep kali ini saya memasak soto Lamongan. Salah soto favorit keluarga. Saya tambahkan kuah kaldu karena menggunakan ayam negri dan hanya 3 potong (menghabiskan stock). Pastinya lebih enak bila menggunakan ayam kampung. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Bener bener anti GTM banget nih bun... Gurih. Uenaaaaaak Selamat mencoba NB. Gg aku tambahin keju atau evoo ya bun. Karna anak aku sensitif. Jika kebanyakan yg mengandung alergen dia grok2... Kalau mau di tambahkan keju boleh. Biar makin gurih... Tp ini gurih banget. Padahal gg pakai garam. Tp keluar rasa asinnya

3x makan
Bubur Ayam 6+ (4 🌟)

Bubur Ayam 6+ (4 🌟)

MPASI Arr 6+ Dengan menu 4 Bintang yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran

2-3 porsi
-+40menit
Oseng ayam pedas

Oseng ayam pedas

Menu baru dari ayam,, bagi yg bosen dengan menu ayam yg itu2 aja yuk di coba resep ini siapa tau cucok dengan lidah teman2 #PejuangBatikGoldenApron #cookpadComunity_Bandung

4 orang
20 menit
Ayam Suwir Primadona buat Anak

Ayam Suwir Primadona buat Anak

Sabtu waktu ngabisin stock kulkas kan. Karna minggu mulai foodPrep lagi. Kali ini ibund punya dada ayam yg rencananya mau buat soup ayam. Tapi kok rasanya bosen soup ayam terus. Alhasil, soup hanya sayuran aja Dan ayamnya kita bikin suwir2 ala Primadona di kondangan gitu 😍 Selamat memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳 Tetap dengan bumbu cinta dan doa yaa, Semoga selalu sehat dan berkah buat kita semua. #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #MenuAkhirPekan

Ayam Goreng Telur Penyet

Ayam Goreng Telur Penyet

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Stok lauk di kulkas, bisa digoreng kapan saja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Saus Pedas Manis (182kalori) #MenuDiet1

Ayam Saus Pedas Manis (182kalori) #MenuDiet1

Hai hai yang lagi bingung mau masak apa buat makanan diet, bisa masak ini. Ohiya 182kalori itu perporsinya ya sist🥰

2 porsi
20 menit
Sup ayam tomat

Sup ayam tomat

Suo merah , aku modifikasi pakai sayur juga, biar anak makin lahap dan terpenuhi gizinya bun, yuk cobain 🥰

5-6 orang
60 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Resep : @Hadijah_KK Bangun tidur anak-anak udah rewel kelaperan, akhirnya rencana masak sop ayam untuk makan siang berakhir jadi lauk sarapan 😁 Pakai resepnya mbak Siti, tinggal cemplung-cemplung aja, maklum untuk lauk sarapan harus yang simple plus masaknya cepet 😅 Dan alhamdulillah anak-anak suka banget, terutama Deva yang sampe habis 2 piring dan ntah habisin berapa potong ayam 😂 Harusnya ada taburan bawang goreng, berhubung stok di rumah pas habis jadi di skip aja (padahal itu bikin enak 😣) #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
1. Sate Ayam Ponorogo

1. Sate Ayam Ponorogo

Source: Mbak Presella. Aduh ini CP lagi error sekali, ngga bisa ngetag dan deskripsi yang udah ditulis panjang kali lebar malah hilang 😭😭😭 nanti mau ditulis lagi kalau udah bener. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Sop ayam gurih

Sop ayam gurih

4 orang
Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Kaldu Ceker Ayam (MPASI) Slowcooker

Akhirnya momen pertama ngasih MPASI ke si kecil datang juga.. Bunda-bunda pasti juga excited kan? Hahaha Selamat mencoba dan semoga si kecil lahap makannya 🔥

4-8 jam
SOTO AYAM Kampung Ala Kitchentaste

SOTO AYAM Kampung Ala Kitchentaste

Valentine nih ... Yuk hidangkan soto ayam kampung istimewa ... Intip resepnya yuk . 😋

45 menit
Kari Ayam Pontianak

Kari Ayam Pontianak

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit
Ayam Palleko Khas Bugis

Ayam Palleko Khas Bugis

Salah satu menu hari ini disponsori resepnya ibu Sis @siswatyelfinbachtiar sebagai pemenang Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini 👏👏🤗 Dari 5 resep pilihan dari Bu Sis...pertama aku pilih resep ini, karena selalu stok ayam dikulkas dan pengen nyobain olahan ayam baru..biar pasukan tidak bosan. Ternyata masakan ini rasanya enakk dan khas meski bahan, bumbunya sederhana. Resep asli bu Sis pakai cabe rawit merah, aku ganti cabe merah keriting dan tambahin kecap dikit biar ga terlalu pedas supaya si kecil bisa ikutan makan.. Haturnuhun inspirasinya Bu Sis..🙏🤗 Source: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗 Alhamdulillah bun..ayam bakar ini bocil2 langsung sikattt..apalagi kalo ayam kampung..😄😄😄 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Beraneka ragam olahan ayam di nusantara yg begitu enak dan menggoda salah satunya Ayam Palekko yg berasal dari daerah Bugis Sulawesi Selatan yg ciri khasnya ayam di potong kecil, rasa ayam nya pedes dan berasa aroma rempah nya. Trimakasih buk sis dr resepnya sy bisa mengenal masakan khas bugis 😍😍 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

45 menit