Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa pake bumbu instant, duh alah marut si lengkuasnya😩 Tp hasilnya bnr2 enaaak🤤 Sejak masuk wajan dh semerbak bau enak rasanya😋 Smpe ditongkrongin trs, udah belum… udah belum…. Dan trnyata lahap semua🥰 Ato memang laper🤭🤣 Yuk ah dicoba aja 🙏 Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/14509553?invite_token=s88r0u #PekanPosbar #Ungkepan #TemanDepok_Cicilia #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdana_2022 #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas:

1. 7 potong paha ayam
2. 1/2 papan tempe
3. 100 gram lengkuas muda
4. Minyak untuk menggoreng
5. Bumbu Halus :
6. 7 siung bawang putih
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. 1 jempol jahe
9. 4 lembar daun jeruk
10. Bumbu Cemplung :
11. 2 lembar daun salam
12. 2 batang serei, geprek
13. 1 sdm garam
14. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

1

Siapkan semua bahan.. blender bahan yang dihaluskan. Parut lengkuas. Tata ayam di pengorengan. masukkan bumbu ceplung.

2

Siram bumbu halus. Masukkan air, garam dan lengkuas parut. Campur rata,.hidupkan kompor dan tutup.

3

Sesekali diaduk biar merata bumbunya. Ungkep sampai ayam matang dan air mengering. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang.

4

Angkat dan tiriskan, siap sajikan🙏😋