Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Name: Ayam goreng serundeng favorit keluarga
Yield: 5-10 porsi
Ingredients: 10 potong ayam (1 ekor ayam); 1/2 butir kelapa parut; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 3 siung serai geprek; 2 siung bawang merah (untuk menumis); secukupnya Minyak; Bumbu halus :; 10 bawang merah; 6 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 ruas lengkuas; 5 butir kemiri sangrai; 1 sdm ketumbar; Air secukupnya untuk blender bumbu

Dipos pada December 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng favorit keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng favorit keluarga adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng favorit keluarga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng favorit keluarga memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak tapi simple buatnya tuh jadi idaman para ibu-ibu deehh 🤭😁 Ditambah jadi menu favorit keluarga #TIKETGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng favorit keluarga:

10 potong ayam (1 ekor ayam)
1/2 butir kelapa parut
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 siung serai geprek
2 siung bawang merah (untuk menumis)
secukupnya Minyak
Bumbu halus :
10 bawang merah
6 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 ruas lengkuas
5 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar
Air secukupnya untuk blender bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Siapkan bahan bumbu dan haluskan dengan blender

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 1

Setelah bumbu halus jadi, tumis dahulu bawang merah yang sdh di rajang dengan minyak (me : biar makin enak dan wangi 🤭)

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 2

Setelah tumisan bawang merah wangi, masukkan bumbu halus aduk lalu berikan salam, serai, daun jeruk, kmd kelapa parut masak hingga bumbu matang tapi jangan sampai gosong yaa (tujuannya agar tidak bau langu)

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 3

Setelah bumbu matang masukkan Ayam dan beri sedikit air, ungkep hingga air menyusut. Jangan lupa sesekali diaduk yaa agar tidak gosong bawahnya.

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 4

Setelah matang bagi menjadi 2 tempat Ayam dan bumbu nya, setelah itu bisa langsung dimasak atau disimpan di kulkas.

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 5

Tips agar serundeng nya tidak gosong, Masak bergantian yaaa Boleh Ayam dulu setelah matang angkat, lalu kelapa nya (karna serundeng tidak bisa di goreng lama-lama) 🙏🏻

Ayam goreng serundeng favorit keluarga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Ayam Kecap / semur

Resep ayam kecap ini rasanya enk bgt, dimasak sampe air menyusut biar lebih meresap ke ayamnya . Yook Monggo di recook

10 potong ayam

45 menit

Ayam Kretep Khas Madura

Memenuhi posbar ungkepan, akhirnya aku pilih Ayam kretep, sebenarnya sering sekali kan ngungkep ayam untuk lauk dan bisa disimpan difreezer biar lebih awet, dan bisa di goreng atau dibakar setiap saat. Sedikit modif dr resep asli, seperti biasa klo masak boiler harus direbus dl dan buang airnya. 😁 Source : @RahmaBundaDaisy #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #Ungkepan

3# Semur ayam & telur puyuh

Ayam Kecap Bawang Bombay

Bisa menyajikan masakan enak dan dapat pujian suami dan anak-anak itu 'It's My Dream' hehe..(latah gara-gara layangan putus nih..) Tp memang betul..impian semua ibu-ibu adalah bisa memasak makanan enak buat keluarga. Dan alhamdulilah karena adanya Cookpad sekarang masakan ku jadi lebih bervariasi 💞 Sumber resep : @ihdanas #PekanPosbar #Ungkepan

Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Biasanya nih, buat rendang pakai daging sapi. Tapi,kali ini pengen buat menu diet yang enak, jadi daging sapi diganti dengan daging dada ayam, santan diskip dan tambahan rempah-rempah juga diskip. Gimana hasilnya ya...taraaa, mmm nggak kalah enak deh pokoknya dengan rendang daging sapi. Kalo menu dietnya gini, jadi betah deh buat diet. Eh, tapi kok makannya pakai nasi putihnya nambah melulu nih, ckckck. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok

5 orang

1 jam

Ayam Suwir Mercon

Dibilang mercon bukan sih, karena ga pedes bangett. Tp dia memang pake bumbu halus. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa. Ini enak banget, wajib coba yaa. Harus recook🥰

± 7 Orang

1 jam

106. Ayam mentega

Akhirnya menyentuh dapur kembali. Kebetulan di kulkas punya stock daging ayam langsung dieksekusi 🤗 sekalian jg mau ikutan tantangan mamah cookpad untuk #TiketGoldenBatikApron =) Ini makanan yang sering banget dibuat karena simple dan enak.

7 orang

45 menit

Ayam Gepuk

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Tumis ala mba Widjie

Bismillah, setor resep ke 676 source resep : Akun CP mba @cook_6168662_wa Setor PR Sharing Pekanan CoDe, yang diisi oleh mba Widjie, yang mengupas tuntas masakan KalTim terutama amplang, cemilan khas KalTim. Karena gs punya ikan untuk bebikinan amplang, jadinya setor resep ini saja, menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Terima kasih resepnya mbak, ini enak, simpel, bikin nambah nasi. #CoDePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam

Perkedel Tahu Ayam

Bismillah..hari ini bikin perkedel pendamping lauk,bosan klau tahu di goreng aja,jadi klau masak sayur dan ikan selalu ada dampingannya ya... yaitu tempe,tahu goreng dan perkedel jagung.kali ini aku bikin perkedel tahu ayam. Tahunya di halus kasar aja ya...agar mudah di bentuk, tetap semangat dan sehat slalu para pejuang dapur Aamiin... #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng Super Enaaaak

Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, bertemu lagi dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang" Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung, Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Ayam Iloni Khas Gorontalo (ungkep pedes)

Masya Allah msh dihajar ayam khas Gorontalo nya ya,,,,,saking segitu penasarannya sama resep dr juragan cathering yg cantik mbk cicilia. Mumpung beliau mau berbagi ilmu,cuss lah gaskan. #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #Ungkepan

Ayam Fishroll Lada Hitam

Lagi gabut masak pas laper2nya Eundessss,,,, cetar dilidah Makan selagi hangat ya temans, sambil dengerin lagu #Buih Jadi Permadani#,,,, ceeillleee😘

3 org

30 menit

Sambal Ayam Pedas

Ini menurutku agak ribet tapi lagi balas dendam makanan pedas jadi dimasaknya serba yang pedas pedas dulu😁

4 orang

35 menit

Ca sayur sehat (no msg,minyak) plus dada ayam panggang

Karena lagi clean eating 2 bulan jadi sementara resep yg saya share bakalan resep sehat dulu ya. Untuk lauk sy pilih dada ayam. Dlm seminggu sy makan 1 kali saja dada ayam karna ayam boiler ga sehat, suntikannya. Selebihnya saya pilih ayam kampung. Maafkan masak pagi" keburu pergi buat bekel jd ga sempat moto deh, lupa mau moto yg di t4 makan 🤭🙏. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Ayam Ungkep Bumbu Rempah

Kalau sudah masak ini..bisa nambah berkali² si bocil..resep simple tapi meludeskan nasi hangat..lauk ini rekomendasi bgt unt d jadikan lauk tambahan di nasi kebuli, krn sama² senada berempah #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_Bali #ummakitchenbalihalalanfood