Web Analytics

Ayam Suwir Mercon

Dipos pada December 25, 2021

Ayam Suwir Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Mercon adalah ± 7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Mercon memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibilang mercon bukan sih, karena ga pedes bangett. Tp dia memang pake bumbu halus. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa. Ini enak banget, wajib coba yaa. Harus recook🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Mercon:

  1. 2 Ekor Ayam ukuran kecil (tanpa kepala dan ceker)
  2. ± 300ml Air
  3. Minyak goreng
  4. 1 sdm blue band
  5. Rebusan Ayam
  6. 4 siung bawang putih (geprek)
  7. 1 sdm garam
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah cabai merah keriting (selera)
  12. 7 buah cabai jablay
  13. 1/2 buah tomat
  14. Bahan Iris
  15. 2 buah sereh
  16. 9 lbr daun jeruk
  17. Penyedap (selera)
  18. 1 sdm gula
  19. 1 sdm garam
  20. 1/2 bks ladaku
  21. 1/2 sdm totole
  22. 1/2 bks royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Mercon

1
Rebus ayam dengan bawang putih geprek dan garam (saya masukkan ayam ketika air mendidih). Rebus selama 5 menit, jangan lama2.
2
Setelah itu, suwir ayam menggunakan garpu (sisa tulang bisa disimpan utk buat sop) lalu sisihkan.
3
Siapkan bumbu halus, lalu blender dengan air sedikit. Untuk banyaknya cabai, bawang dll sesuai selera kalian ya.
4
Iris sereh dan daun jeruk, sisihkan.
5
Panaskan minyak, saya campur dengan blue band sedikit agar wangi.
6
Setelah panas, masukkan bumbu halus dan bumbu iris. Tumis hingga harum. (Jangan terlalu lama)
7
Setelah itu, masukkan ayam, aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya. (Jangan terlalu banyak dan sampai banjir menutupi ayam)
8
Beri bumbu penyedap, sesuai selera.
9
Aduk2, sambil sesekali koreksi rasa. Jangan terlalu asin, karena nnti kuah menyusut
10
Setelah rasa pas. Aduk terus hingga air kering.
11
Setelah air kering dan ayam mulai nempel di permukaan wajan, segera angkat.
12
Makanan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sisit

Ayam Sisit

Ayam Sisit ini enak banget pake nasi anget plus sambel matah. Bikinnya juga gampang kok. . . Source @cook_2668114

Sate ayam marinasi Santan

Sate ayam marinasi Santan

Pernah dengar dari orang katanya bikin sate ayam siram pake santan biar lebih gurih. Sempet bingung itu santan di siram apa gimana,akhirnya nyoba² laah bikin bumbu marinasi dengan tambahan santan. Dan berhasil,hoyye. Si ayam eempoook gooriiih enyyoooy. Keluarga pada suka. Cocok untuk makan malam yaa🥰

2 orang
20 menit
Ayam Kuah Santan

Ayam Kuah Santan

Ayam.. Pastinya jadi lauk favorit anak2 ya Moms? Tapi kalo digoreng2 aja uda bosen.. Mamanya lagi pengen makan yg berkuah, tapi anak2 lagi ga mau makan sup.. OMG... Ga kurang akal donk ya... Dimasak kuah santan aja.. Alhamdulillah anak2 pada suka.. 🥰 Kalo mau pedes, cabenya bisa sekalian diblend sama bumbu halus ya Moms.. Kalo resep ini memang kids friendly 😊 Selamat mencoba Moms 🥰 #TIKETGoldenBatikApron

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Siapa si yang gak suka chicken wings pizza hut? Cobain ya! . Kalau mau masak ini diusahakan h-1 supaya meresap bumbunya. . Disclaimer: menurut aku rasanya gak 100% mirip pizza hut, gimana2 enak pizza hut karena ada rasa smoky2nya. Berbeda saos = beda rasa. Pakai merk favorit kalian ya!

2-3orang
12jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Menu pagi hari ini masak Ayam Bakar Solonya mba @happy_endahsa , enak dan simpel bikinnya🤗. Source @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/14643830?invite_token=OwCA3G #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #Cookpadcommunity_Tangerang

Sup Ayam Cemplung

Sup Ayam Cemplung

4 orang
25 menit
Ayam fillet crispy saos padang

Ayam fillet crispy saos padang

Karna suami dan anak2 gak bisa makan dada ayam jadi di akalin buat begini ternyata doyan banget, resep dapat dari cookpader tpi lupa namanya dan sedikit saya modif karna ketersediaan bahan 😄

2-3 orang
1 jam
Chicken Orange

Chicken Orange

Punya 1 buah jeruk sunkist sisaan kemarin, plus ada chicken wings nganggur, jadilah bikin chicken orange ala-ala

3 orang
1 jam
Tumis brokoli ayam

Tumis brokoli ayam

3 orang
50 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Kembali lagi dengan ungkepan versi simple anti kupas bebawangan, dengan bumbu seadanya tapi rasa tetap menawan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Challenge minggu ini#ungkepan ayam Kalasan sering makan tapi ga pernah buat, lihat² youtube, yg pertama kali di lihat dari chef Adhie(jatuh cinta pd pandangan pertama dng resepnya dan bumbu² yg digunakan) saya hnya melihat bumbu yg dipakai takarannya pake filling aja, kira² ini utk satu ekor ayam. Ternyata enak dan wangi. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndomesia

4porsi
30 menit
Ayam fillet lada hitam

Ayam fillet lada hitam

Lagi bingung masak apa, scroll cookpad nemu menu ini resep dari mbak anggiefaa, tapi ini saya ubah sesuai selera saya masak hari2.. Perdana buat alhamdulillah suami sukak.

2-3 orang
2 jam kurang
Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?😅😅 Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaa😁😁😂 Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar