Web Analytics

Chicken Katsu

Dipos pada December 15, 2021

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih kerja disalah satu minimarket yg jual makanan siap saji juga, aku suka bgd sama chicken Katsu ini, krna kebetulan juga memang dpt jatah makan nya keseringan lauk nya chicken katsu. Dan kmrn tau tau pengen, kebetulan emang dirumah ada stock ayam filet frozen di kulkas, akhirnya coba eksekusi sekalian mau buat dipasarin dijual online.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gr ayam filet (sy pakai ayam bagian paha yg sudah di filet)
  3. Bahan Marinasi
  4. 1/4 sdt Lada Bubuk
  5. 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt Penyedap Rasa (Aku oakai rasa ayam)
  8. 50 ml Susu Cair
  9. Bahan Pencelup
  10. 1 butir Telur
  11. 100 gr Tepung Terigu
  12. 10 gr Meizena
  13. 1/4 sdt Lada Bubuk
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Penyedap Rasa (aku pakai Rasa Ayam)
  16. 150 ml Air
  17. 500gr Tapung Roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Filet ayam sesuai selera, krn aku kemarin beli yg sudah di filet, cuci bersih lalu masukan bumbu marinasi. Diamkan dikulkas paling cepet 30 menit biar bumbu meresap tp klo lebih jg gpp, aku kmrn sampai seharian.
Chicken Katsu - Step 1
2
Siapkan adonan bahan pencelup, semua bahan jd satu dan aduk, jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer juga tekstur nya (masukan air dikit demi sedikit)
Chicken Katsu - Step 2
3
Siapkan tepung roti di piring / wadang yg agak besar
Chicken Katsu - Step 3
4
Keluarkan ayam yg di marinasi dr kulkas, celup ke adonan pencelup, lalu balir tepung roti agak di telan sedikit agar lebih menempel. Sisihkan dipiring, lalu lakukan sampai selesai
Chicken Katsu - Step 4
5
Simpan di box kedap udara. Aku jd 9 pcs (1 box isi 3), bisa disimpan di frezer
Chicken Katsu - Step 5
6
Atau langsung di goreng menggunakan minyak panas dgn api kecil.
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Berhubung anak kembarku seneng banget dan hampir ngga pernah bosen sama menu olahan ayam, jadi hampir sering masaknya ayam.. ayam goreng, ayam opor, dan kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar ala2, ala2 saya si pembelajar masak, hehehe... Katanya sih tampilan ayam bakar bisa nampak "glowing" asal proses "karamelisasi" nya bener. Mari kita coba... (*Pakai nada siska kol 😁

4 orang
45 menit
183. Ayam kecap Cabai Hijau

183. Ayam kecap Cabai Hijau

Ikut meriahkan #TiketGoldenBatikApron Untuk memperebutkan #GoldenBatikApron nya #Cookpad

8 potong
30 menit
Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Karena anak anak lebih cenderung suka ayam drpd daging,jd hrs banyak2 melihat resep2 di cookpad.kl ini ngeliat resep opor ayam di akun diek @iraninara yg sdh berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur terimakasih diek nara semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #GenkPeDa_Eksis #TerimkasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeda_IraniNara #cookpadcommunity_id #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orng
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep cooksnap @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Fishroll Lada Hitam

Ayam Fishroll Lada Hitam

Lagi gabut masak pas laper2nya Eundessss,,,, cetar dilidah Makan selagi hangat ya temans, sambil dengerin lagu #Buih Jadi Permadani#,,,, ceeillleee😘

3 org
30 menit
Ayam Suwir Mercon

Ayam Suwir Mercon

Dibilang mercon bukan sih, karena ga pedes bangett. Tp dia memang pake bumbu halus. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa. Ini enak banget, wajib coba yaa. Harus recook🥰

± 7 Orang
1 jam
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Mie ayam

Mie ayam

Karena suka makan mie ayam jadi kepikiran buat sendiri biar sehat dan terjamin kebersihan nya

4 orang
60 menit
Ayam Rarang NTB

Ayam Rarang NTB

Timakasih mb @endang_prati untuk inspirasi resepnya. Bismillah ikutan golden apron batik semoga lancar sampai minggu ke 52. Semangaaattt!!! #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit
Ala chicken teriyaki

Ala chicken teriyaki

chicken teriyaki untuk suami yang lidahnya rewel modifikasi chicken teriyaki otentik asal jepang dan chicken blackpepper

2 orang
30 menit
Chicken krispy saus BBQ home made

Chicken krispy saus BBQ home made

2-3 orang
1 jam
SOP Ayam Bumbu Kuning

SOP Ayam Bumbu Kuning

Chicken Wings Fiesta (Sayap Ayam)

Chicken Wings Fiesta (Sayap Ayam)

#deebelindacooks

1 orang
45 menit
Chicken katsu frozen homemade

Chicken katsu frozen homemade

Kesukaan anak2 dan doi Jadilah menyetok biar puas melimpah dan kapanpun bisa makan sesuai kebutuhan😄😄😄🤭 Karna ini dicemil aja pake saus pake moanes pun yumihhh🤤🤤.lauwan ataupun dijadiin cemilan juga bisa.jadi simpeeeeel deh Yuk moms...intip dapur saya😘😍

Creamy garlic chicken fillet

Creamy garlic chicken fillet

simpel dan penuh kalori 😆

2-3 orang
45 menit
Ayam fillet crispy saos padang

Ayam fillet crispy saos padang

Karna suami dan anak2 gak bisa makan dada ayam jadi di akalin buat begini ternyata doyan banget, resep dapat dari cookpader tpi lupa namanya dan sedikit saya modif karna ketersediaan bahan 😄

2-3 orang
1 jam
Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋 Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya. #timlo_ungkepansayang #cookpadcommunity_solo

Ayam Ungkep Kelapa Parut

Ayam Ungkep Kelapa Parut

Assalamu'alaikum Bikin ungkepan yuks , biar cepet masak berikutnya. Tinggal goreng sreng, jadi deh. Ga bakal buru2 memasaknya. Resep pake punya mb @happy_endahsa , makasih mb , semoga mb Endah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rejeki 🤲. #cookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos_Mresep #SelaluIstimewa #kopijos #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #Pekanposbarungkepan

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

74. Ayam Bakar Ungkep Kecap

Sering bikin ungkepan ayam dan dibuat stok masuk kulkas.. biar bwt menghemat waktu dg kesibukan kerja..biasanya stok ungkepan dimasak dg cara digoreng. Kali ini sekalian meramaikan posbar ungkepan bakar jadilah hasil ungkepan dimasak bakar. Tp karena gak punya bakaran jdi dibakar dengan teflon.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15897784?invite_token=NWt5If #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Tanjungredep #CookpadCommunity_Berau

Sop ayam

Sop ayam

45menit