Web Analytics

Ayam ungkep

Dipos pada December 26, 2021

Ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron Sudah mulai PTM 💯%,harus ekstra bikin makanan yg super mudah untuk keluarga,Ayam khusus paha,yg juicy selera seluruh keluarga 💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

  1. 1 kg paha ayam
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. Seruas jahe
  5. Seruas kunyit
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 sdt garam
  11. 100 gr gula merah
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 150 ml air
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1
Rebus ayam dengan 2 btg sere,dan 1 sdm garam.ambil ayam nya saja,buang sisa semuanya
Ayam ungkep - Step 1
2
Tumis bumbu yg sdh di blender, kecuali dedaunan
Ayam ungkep - Step 2
3
Jika sdh wangi tambahkan air,garam, gula merah dan kaldu bubuk
Ayam ungkep - Step 3
4
Jika air sdh mendidih, masukkan ayamnya
Ayam ungkep - Step 4
5
Biarkan hingga air menyusut dan menyatu dengan ayam
Ayam ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Saat ultah kemarin pesan nasi kotak dengan salah satu menunya ayam kungpao. Enak juga...perpaduan ayam dan taburan kacang mete. Nah setelah Natalan masih punya sisa kacang mete sangrai...jadi terinspirasi untuk coba buat ayam kungpao. Hem...nikmat...😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatDapoerKuE

Ayam Sambal Matah Bali

Ayam Sambal Matah Bali

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

3 orang
25 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam-ayam apa yang kaya? Ayam Rich-a rich-a Hehe, krik krik. #ayamrica #ricarica #ayamricarica

8 orang
1 jam
Ungkep Ayam Lengkuas (Stock food Prep)

Ungkep Ayam Lengkuas (Stock food Prep)

Meal Plan ibund minggu besok untuk ProHe nya bakal ada Ayam goreng balado dan Ayam goreng lengkuas. Nah, biar irit waktu dan aman yaa disimpen dikulkas. Ayam nya diungkep dulu deh, sekalian biar bumbu meresap dan rasa makin uueeenaakk. Semangat memasak emak-emak Nusantara🥰 #PekanPosbar #Ungkepan #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

16 porsi
1 jam
Sop sayur *ayam kampung

Sop sayur *ayam kampung

Kesukaan anak2ku cocok juga untuk Mpasi 😍 kalau sudah mateng tinggal masukin nasi/bubur, sayur, daging ayam dan kaldu ke food processor. Skip aja garam gula, kaldu jamur kecap asin utk Mpasi. Opsi utk 1y+ bisa menggunakan garam himalayan dan coconut nectar dan kaldu jamur maseko perhaps 🤔

2 orang
1 jam
🥘Garang Asem Ayam (fibercreme)

🥘Garang Asem Ayam (fibercreme)

Bismillah… #Minggu01 Mengawali perjalanan #GoldenBatikApron buat resep yang simple & segar2. Sumber resep dari fibercreme_tv hanya saya modif sedikit dengan bahan seadanya . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

4 bungkus
60 mnt
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

10 Orang
1 Jam
Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami

Ungkep Bacem Komplit (Ayam-Tempe-Tahu) ala Rumah Kami

Zaman dulu kakak perempuan saya suka bikin ungkepan bacem seperti ini, semua dicampur, komplit. Ayam, tempe, tahu, alasannya selain biar praktis, lengkap juga supaya bacemnya tambah enak. Gurih ayam menyatu dengan tempe dan tahunya. Ya, memang enak banget. Bisa dimakan begini aja, digoreng lagi tambah enak. Cobain moms #PekanPosbar #Ungkep #Bacem #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

1 panci
2 jam
Ayam Madu

Ayam Madu

Nah ini resep ayam madu pelengkap Nasi Hujan Panas, hutangku lunas dikit ya bun😂 📌Kuali Helena #Cookpadcommunity_KALTENG

Sawi chicken roll

Sawi chicken roll

Lagi pengen buat sawi roll ayam yang sempet booming beberapa waktu lalu belum sempat2.. mumpung ada bahannya kita coba versi minimalisnya yuk bun..

4-5 orang
45 menit
Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Lama pingin mencoba masak ayam, eeh ternyata ada nih bamasak baimbai.. Ikut aah... meramaikan acara #Cookpadcommunity_Kalsel #Posbar #Ungkepan Dengan Tema "Marinasi Ayam" Kreasi Ayam Taliwang dari Rahimi Castleville #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur ayam rasa soto

Bubur ayam rasa soto

Kuahnya yang kaya akan rempah, cocok jadi menu sarapan sehat di musim dingin... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Dari dulu penasaran dengan Ayam Goreng Pandan ini, alhamdulillah sekarang sudah tidak lagi. Saya cooksnap resep Ayam Goreng Pandan mbak @opibun. Ayam gorengnya empuk, dan bumbunya terasa meresap, ini karena waktu marinasinya yang cukup lama. Enaak. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_sinaungkep #semancookhokyahokye #pekanposbar #ungkepan

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam favorit keluarga, dan kadang kalau kita mau bepergian keluar kota ke rumah saudara kita sering bawa ayam ungkep yang mentah untuk persiapan di makan rame rame bareng keluarga.... Wahhh jadi seru...apalagi dengan sambel trasi yang super duper pedes nya.... Hemmm mantap #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Bismillah,.. Sabtu 23 Januari 2022,. Alhamdulillah,.. Ayam Kalasan ini Menu yg sering di bikin dan buat stok kulkas,.. kali ini saya bikin yg simpel, ga ribet dan cepat .. cukup di geprek aja.. dan kebetulan ada stok tahu dan tempe jd saya Cemplungin aja... . . #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #Ungkepan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Pecel Ayam

Pecel Ayam

Bismillah.... . Awal Tahun,team lokal baru dan PR baru mulai Minggu ini. Combo #CookpadCommunityBogor Bikin Arisan Cooksnap. Nah Minggu Ini Yang Terpilih Adalah @Dapurnona_7797083 Dari Awal Tema keluar, langsung intip Resep-resepnya Beliau.Dan Saya Cooksnap Pecel Ayam nya saja 😊 Untuk Ayam nya saya pake 500 gram Sayap ayam.dan Di Sini Saya Sambalnya Versi Pedas,Karna Orang Rumah Pecinta Pedas Semua,Jadi Cabenya Saya Tambahkan. #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

2-3 orang
15-20 menit