Web Analytics

Ayam Pedas ala Cecil

Dipos pada December 15, 2021

Ayam Pedas ala Cecil

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas ala Cecil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas ala Cecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas ala Cecil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas ala Cecil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas ala Cecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas ala Cecil memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami makanan yg pedas2. Akhirnya dibikin resep ini. Hehe... Komposisi cabainya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Seperti biasa, bahan dan bumbunya yang bisa dicari dekat rumah. Yukz, diintip-intip resepnya. Selamat mencoba...^^ #PejuangGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_Indonesia #cookpadcommunity_Semarang #resepcecil118 PGBA01

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas ala Cecil:

  1. 1/2 kg Ayam (setengah bagian dada ayam)
  2. Bahan marinasi :
  3. 2 buah Jeruk nipis
  4. 2 sdm Garam
  5. Bahan bumbu :
  6. 40 g Bawang putih
  7. 40 g Bawang merah
  8. 15 g Kemiri
  9. 5 g Jahe
  10. 30 g Cabai setan
  11. 3 g Merica bubuk
  12. 2 g Kunir bubuk
  13. 5 g Ketumbar bubuk
  14. 30 g Gula merah
  15. 15 g Gula pasir
  16. 5 g Garam
  17. 5 g Kaldu jamur
  18. 1 sachet Saos tiram
  19. 1 sachet Saos Teriyaki
  20. 1 sachet Kaldu ayam bubuk
  21. 3 sdm Minyak goreng
  22. 150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas ala Cecil

1
Cuci bersih terlebih dahulu ayam, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 2-3 jam. Kemudian bilas dengan air, dan potong sesuai selera.
Ayam Pedas ala Cecil - Step 1
Ayam Pedas ala Cecil - Step 1
Ayam Pedas ala Cecil - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu, kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe dan cabai.
Ayam Pedas ala Cecil - Step 2
Ayam Pedas ala Cecil - Step 2
Ayam Pedas ala Cecil - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng terlebih dahulu hingga harum baru kemudian masukkan bumbu yang lain. Aduk rata.
Ayam Pedas ala Cecil - Step 3
Ayam Pedas ala Cecil - Step 3
Ayam Pedas ala Cecil - Step 3
4
Tambahkan air dan potongan ayam, aduk sebentar kemudian tutup, masak hingga mendidih dan ayam matang serta air sedikit menyusut.
Ayam Pedas ala Cecil - Step 4
Ayam Pedas ala Cecil - Step 4
Ayam Pedas ala Cecil - Step 4
5
Setelah air menyusut, jangan lupa cek rasa. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ya...^^
Ayam Pedas ala Cecil - Step 5
Ayam Pedas ala Cecil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap khas Palembang

Ayam kecap khas Palembang

Source by @niungniung 🤗🙏🏾 Duuhhh enak inihh baru lohh makan ayam begini.., unik karena sambal kecapnya pake kacang goreng …nikmaatt banget …se klg sukaaa semua mkannya lahap 🤤🤪😍 Perbedaan dr resep aslinya saya menambahkan garam di pengungkepan nya #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Source : @arifahamrullah Yeay, kesampaian juga bikin setoran cooksnap sayur goreng asamnya mba Arifah Amrullah, awalnya sempat moody, pas lihat setoran sayur asam teman² yg lain di #GenkPejuangDapur secara kan hasil buatan mereka apik tenan, Maasya Allah, bener² bikin minder 🙈.. Oiya, btw di namakan sayur goreng asam tuh karna proses pembuatannya itu bumbu²nya di goreng/tumis dulu, biasanya kan sayur asam bumbu²nya tinggal cemplung aja, kalo resep punya mba Arifah Amrullah, pakai daging /iga/tetelan sapi, tapi karna gak ada, jadinya saya ganti pakai balungan ayam aja 😁 Alhamdulillah, enak bangetttt.. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam Teriyaki untuk balita

Ayam Teriyaki untuk balita

3 porsi balita
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng selalu jadi favorit, salah satunya ayam goreng Kalasan ini #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Resep DIMSUM AYAM

Resep DIMSUM AYAM

dari suka makan,sampai hobi bikin.. Dan akhir nya jadi kesyukaan deh,dari pada beli mulu ya,mahal kan..lebih baik bikin da rumah bisa puas makan,modal kira kira 60rb an bisa bdapet banyak ya,.karna ayam d tempat saya lagi mahal bun...😁#TiketGoldenBatikApron

+35buah
20mnt
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hampir lupa upload resep, padahal bikinnya udah beberapa hari lalu. Tapi disimpan di kulkas baru tadi siang dibakar untuk lauk. Habis diungkep kemarenan itu saya simpan ke freezer. Lumayan bisa untuk stok lauk, tinggal bakar matang 😂😂 bisa jadi jurus ninja emak kalo pengen makan bakaran 😄 #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #CookpadCommunity_KALSEL

Ayam Merah Disuka🌶

Ayam Merah Disuka🌶

Ini salah satu makanan favorit waktu jadi anak kuliah n ngekos😋 sering beli di ibu penjual nasi khas lombok

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron

#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🤭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

"Mie Ayam Anti Ribet"

"Mie Ayam Anti Ribet"

Suka banget mie ayam tapi mau bikin sendiri mager😂 cari² resep eh dapat yang anti ribet..gk ngulek² bumbu..tapi rasa nya tetap juara.. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Sup Ayam Sayuran

Sup Ayam Sayuran

Keluarga Besar
30 menit
Chicken Katsu Oat Cheeze

Chicken Katsu Oat Cheeze

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 5 aku membuat Chicken Katsu Oat Cheeze dan Sayuran yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Ayam teriyaki ala yosinoya

Ayam teriyaki ala yosinoya

Bismillah. Rabu 2 February 2022 #PejuangGoldenBatikapron Siapa yang suka makanan Jepang tapi rasanya masih bisa diterima lidah orang Indonesia?? Sayaaa 😜 Saya kalo disuruh milih antara HokBen dan Yoshi. Ya pilih yoshi lahh 🤭 Rasanya otentik tp masih bisa diterima lidah saya. Entah kenapa suka aja aromanya di resto. Vibes nya tuh dapet gitu ala2 negri sakura nya. Hahahaha. Kali ini saya terinspirasi sama menu Chicken teriyaki nya. Selain empuk aromanya juga ngangenin.wehehehe. Yaa meskipun belum bisa mirip2 sih rasa dan aromanya. Tapi empuknya udah 😂

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Mengolah Ayam, d Ungkep di padukan dengan bumbu dan rempah serta kecap membuat ayam bakar ini semakin syedap🤤, menjadi menu kesukaan kluarga. #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #CookpadCommunity_Bandung

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.

4 orang
1 jam
Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Anak saya yg bontot paling suka tuh makanya ayam sampe bosen di apain lg nih ayam ..akhirnya bikin semur deh lebih mudah he he..yu ah langsung kita masak aja CookpadCommunity_Bogor

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

2 - 3 orang
1 jam