Web Analytics

Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Dipos pada January 8, 2022

Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep ini bumbunya minimalis, tapi rasanya sedep gurih meskipun tanpa penyedap.. kuncinya adalah tidak perlu penambahan air pada saat mengungkepnya, krn nantinya ayam akan mengeluarkan air. Dan dimasak dgn api kecil sampai ayam empuk, kuah susut dan bumbu meresap. Tapi cara masak spt ini hanya utk ayam negeri saja, krn tekstur ayamnya pedaging yg mudah empuk saat dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit):

  1. 500 gram ayam potong (sy bagian paha)
  2. 2-3 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar bubuk (desaku)
  4. 1/2 sdr kunyit bubuk (desaku)
  5. 1 sdt garam
  6. 3 cm lengkuas (geprek)
  7. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit)

1
Bismillah.. Cuci bersih ayam, kucuri dg jeruk nipis/ lemon
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 1
2
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 2
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 2
3
Haluskan bumbu (saya pake uleg'an) klo mau lebih praktis lagi tanpa uleg bisa pake bawang putih bubuk
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 3
4
Campurkan bumbu dgn ayam, boleh ditambahkan air tapi sedikit saja, hanya utk meratakan bumbu
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 4
5
Ungkep ayam dgn api sangat kecil dgn pan tertutup, nantinya ayam akan mengeluarkan air sendiri. Masak ayam sampai empuk. Setelah ayam empuk boleh buka tutup pan nya, balik ayam dan besarkan api supaya air cepat susut
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 5
6
Ayam siap digoreng sebentar dgn api yg tinggi, supaya ayam kering di luar tapi di dlmnya juicy.
Ayam ungkep praktis (bawang putih, ketumbar, kunyit) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Popcorn Saus Padang

Ayam Popcorn Saus Padang

#IdeMasakku #Semangcookhokya #CoojpadCommunity_Semarang

Ayam Kecap Hajatan

Ayam Kecap Hajatan

Dimsum Ayam Udang Lembut

Dimsum Ayam Udang Lembut

Cara mudah membuat dimsum sebagain camilan sehat dirumah

3-4 orang
45 menit
71. Chicken Curry

71. Chicken Curry

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah

6 orang
1 jam
Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂 Pengen banget nyobain bikin makanan ini Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂 #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #Yakitori

1 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Nasi Goreng Ayam Kecap Manis

Nasi Goreng Ayam Kecap Manis

Punya sisa 2 potong ayam kecap manis, berikut bumbunya yang lumayan banyak, mau dibuang sayang akhirnya tak kurang akal aku eksekusi saja menjadi nasi goreng kebetulan ada 2 piring nasi sisa kemarin malam, tambahin telur dan saos sambal cabe jadilah Nasi Goreng Ayam Kecap Manis tanpa tambahan garam dan bumbu kaldu rasanya sudah ok

2 piring
20'
Ayam Bakar Jimbaran

Ayam Bakar Jimbaran

Event seru akhir tahun bareng gadis gadis Pejuang Dapur. Alhamdulillah 1 tim bareng Mba Flo @Florensia_Wenda dari Sidoarjo. Senangnya bisa berjuang sama sama dari dapur yang berbeda tapi berasa dekat. Bisa belajar masakan enak kesukaan kami sekeluarga. Ayam bakar jimbaran ini salah satu masakan kesukaan dari Mba Flo. Nggak heran sih karena emang enak banget. Kalian wajib cobain ya 😍 Makasih resepnya mba @Florensia_Wenda . Ayam bakar sm sambalnya nikmat banget. Nggak sabar cobain resep lainnya 😘 Resep ini untuk 1/2 kg ayam ya jadi pakai 2x resep Mba Flo 🙏 Source : Mba Flo @Florensia_Wenda #GenkPeda_EenFlo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #KreasiResepSumut #CookpadCommunity_Sumut

1/2 kg ayam
1 jam
Ayam Goreng Tabur Kelapa versi Ambyar Kitchen

Ayam Goreng Tabur Kelapa versi Ambyar Kitchen

Kemarin pas ke super market lihat kelapa kering parut... Jd kepikiran bikin ayam goreng tabur kelapa... 🤭 Ternyata enak jg... 😃

Ayam Popcorn

Ayam Popcorn

recook dari resesp @MomsFirza_31057

63. Suir Ayam Bakar kemangi

63. Suir Ayam Bakar kemangi

Bingung mau masak apa buat menu makan siang, pas lihat Ada ayam panggang cus langsung eksekusi.

2 orang
20 menit
Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah setor resep ke 665 source resep : CP @nurikasari Ikutan berburu tiket Golden Apron Batik, sebagai penyemangat menulis resep setelah sekian purnama absen dari semua Challenge Event Pekanan, Bulanan dari Mamah Cookpad dan CoDe Resep Kuliner warisan khas Indonesia yang meng-gugah- selera makan dan tidak pernah membosankan untuk jadi menu andalan per ayam an #Cookpadcommunity_Depok #PekanKulinerIndonesia #PekanInspirasi #TiketGoldenBatikApron

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏😊❤️❤️😊🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda 😊❤️❤️👍 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_CommunityJakarta #MasakanIndonesia #MasakandariKlatenJawaTengah #SopAyamAlaPakMinKlaten Mohon maaf penulisan nama kota Klaten yang salah pada gambar di atas. Ralat : Seharusnya Klaten bukan Kelaten..Mohon maaf yang sebesar-besarnya 🙏🙏❤️❤️

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ngebakar pake oven? Gak papa lah yg penting simpel. Xixixixixi #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

4-6 orang
1 jam
Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

cus langsung aja bund...

3x makan
-+ 2 jam
Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Bosen sama masak ayam yang di goreng,boleh nih cobain versi masak kaya gini... #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang