Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang, potong 8
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 65 ml santan kara
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/4 sdt lada butiran
- Sejumput pala bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri sangray
- 2 lembar, daun jeruk
- Secukupnya garam
- Sedikit gula
- Pelengkap:
- Kol
- Tomat merah
- So'un rebus
- potong Daun bawang
- Irisan seledri
- Telur rebus
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
