Web Analytics

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Dipos pada January 21, 2022

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam ala Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam ala Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Lenny_141705.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏😊❤️❤️😊🙏Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda 😊❤️❤️👍 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_CommunityJakarta #MasakanIndonesia #MasakandariKlatenJawaTengah #SopAyamAlaPakMinKlaten Mohon maaf penulisan nama kota Klaten yang salah pada gambar di atas. Ralat : Seharusnya Klaten bukan Kelaten..Mohon maaf yang sebesar-besarnya 🙏🙏❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:

  1. 1 ekor ayam kampung (saya ayam negeri), potong, cuci bersih
  2. 1 buah wortel ukuran besar
  3. 2 buah kentang
  4. 250 gr sawi putih
  5. Bumbu halus:
  6. 1 SDM merica butiran (saya merica bubuk)
  7. 10 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah (tambahan dari saya)
  9. 1/4 buah pala, parut
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 3 cm Lengkuas dimemarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 batang sereh, dimemarkan
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 3 butir kapulaga
  17. 7 butir cengkeh
  18. 3 cm kayumanis
  19. 2 buah bunga Lawang / kembang peka (saya skip karena tidak ada)
  20. Seasoning :
  21. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  22. 1 SDM gula pasir
  23. 2 sdt garam
  24. 1 batang daun bawang, iris halus
  25. 2 tangkai seledri, potong halus
  26. Pelengkap :
  27. Daun bawang dan daun seledri, cincang halus
  28. Jeruk nipis
  29. Bawang goreng
  30. Sambal korek (saya sambal kecap)
  31. Telur rebus kalau mau
  32. Bahan sambal kecap :
  33. secukupnya Minyak ayam
  34. 30 buah cabai rawit merah
  35. 6 SDM kecap manis
  36. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1
Siapkan semua bahan.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 1
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 1
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bumbu Cemplung aduk hingga Tanak dan matang. Tuang air secukupnya, dan didihkan.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
3
Masukkan ayam, kentang, wortel. Masak sampai ayam empuk dan matang. Beri garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 3
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 3
4
Ketika ayam sudah matang, masukkan daun bawang, daun seledri dan sawi putih. Masak sebentar, angkat.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4
5
Untuk cara membuat sambal kecap : cuci bersih cabe rawit, lalu panaskan minyak ayam secukupnya. Tambahkan cabe, goreng sebentar hingga wangi. Angkat.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 5
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 5
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 5
6
Haluskan cabe, beri kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata. Boleh diulek, boleh juga diblender dengan kecap manis hingga halus.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 6
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 6
7
Sajikan sop Ayam pak Min Klaten ini dengan bahan pelengkap lainnya.
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 7
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi #cookpadcommunity_bekasi

306. Ayam Crispy SambeL Bawang

306. Ayam Crispy SambeL Bawang

2 org
Chicken teriaki steak

Chicken teriaki steak

Bikin steak sebenernya masak paling simpel & ga ribet. Krn ga terlalu bnyk nyiapin bahan2. Yg jelas ga bnyk perabot kotor....🤭😀. Dasar ibu2 males...🤭😁. Ini cocok jg buat yg lg diet. Kenyangnya tahan lama #Idemasaku

2-3porsi
Kremes Ayam Kriuk Simpel Anti Gagal

Kremes Ayam Kriuk Simpel Anti Gagal

Karna penasaran pengen nyoba buat kremes, yg katanya buatnya gampang" susah. Akhirnya eksekusi didapur, buat dengan bahan seadanya dan simpel tentunya. Cocok untuk pemula seperti saya. Nggak nyangka akhirnya bisa buat kremes sendiri yg enak, gurih, bumbu yg pas dan kriuk tentunya. Dijamin awet kriuukkk 😁

Kaldu ayam kampung MPASI

Kaldu ayam kampung MPASI

Bisa disimpan pada freezer awet sampai 1-2 bulan

10 jam
Ayam kodok menu diet

Ayam kodok menu diet

Menu ini biasa di masak saat menjelang natal dan dimakan saat makan mam natal bagi warga keturunan Tionghoa-Belanda. Mengingat masa masa kecil saat masih ada Oma yg holandspeken . Karena menu diet saya tidak pakai Roti gandum/tepung terigu untuk isinya

4 orang
2 jam
Fillet Paha Ayam saus tiram

Fillet Paha Ayam saus tiram

Menu yg simpel untuk bekal PTM. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Ayam Kecap Manis

Nasi Goreng Ayam Kecap Manis

Punya sisa 2 potong ayam kecap manis, berikut bumbunya yang lumayan banyak, mau dibuang sayang akhirnya tak kurang akal aku eksekusi saja menjadi nasi goreng kebetulan ada 2 piring nasi sisa kemarin malam, tambahin telur dan saos sambal cabe jadilah Nasi Goreng Ayam Kecap Manis tanpa tambahan garam dan bumbu kaldu rasanya sudah ok

2 piring
20'
Mpasi 6m+ : Bubur Nasi Goreng Ayam

Mpasi 6m+ : Bubur Nasi Goreng Ayam

mpasi anakku 6m (day 10)

3x makan
2-3 jam
Ayam marinasi Blackpaper

Ayam marinasi Blackpaper

Hai bunda ,, sebenernya aku mau bikin rice bowl ala2 japanes gitu tp dg bahan seadanya

2 Orang
15 menit
Sop ayam simple ala ibuLuRah

Sop ayam simple ala ibuLuRah

5 org
45 mnt
Sosis solo isi ayam dan sapi

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

MPASI 11 bulan, Mie Ayam Saus Labu Kuning

MPASI 11 bulan, Mie Ayam Saus Labu Kuning

Alhamdulillah Kamilah maemnya lahap. Bikinnya juga simpel. Terimakasih resepnya mba makenz😄

2x makan
1 jam
Fillet Ayam Panggang Kalasan

Fillet Ayam Panggang Kalasan

Hai-hai…. Bosen dengan fillet ayam yang digoreng??Gak cuman hanya digoreng aja loh tapi bisa juga dibikin panggang kalasan👌 Fillet ayam nya saya pake yang paha karena lebih lembut tekstur dagingnya & lebih juicy😊 Bumbunya juga praktis & cocok untuk pemula yang baru belajar masak👍 Saya membuat fillet ayam panggang kalasan ini untuk lauk pelengkap dari mie celor😘 Fillet Ayam Panggang Kalasan By : @divaerlinda_02012001 #filletayampanggangkalasan #masakanayam #masakanku #masakitusaya #panggang #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Source : @fangfei_kitchen

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

#daunkemangi

Ayam soas pedas ala riches

Ayam soas pedas ala riches

4 orang
30 menit
Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sayur sop ternyata sama sama kesukaan pasangan saya diek Nuri @irunkha_27 dalam event besar di #GenkPejuangDapur menutup akhir tahun. Semua keluarga kami sangat memfavoritkan masakan sayur sop ini apapun isinya, senang banget bisa saling nge japri hari hari kami untuk bertukar pikiran baik untuk menanyakan khabar maupun kegiatan masak apa untuk keluarga. Tema kebersamaan memasak resep favorit sahabat ini sangat pas banget momen nya, kita jadi tau sedikit demi sedikit mengenai keluarga, kesukaan dan cerita lebih bersifat pribadi.semoga selalu sehat bersama keluarga diek nuri dan menyongsong tahun 2022 menjadikan tahun yg lebih baik dibanding tahun 2021 aamiin aamiin yra🙏🏻😍💕 Source diek @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/12241058?invite_token=lIPdj8 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Source : @dapurkobe cobain bikin ayan goreng tepung dg cara berbeda, ayam nya di sayat sampai tulang. ternyata bikin ayam nya tambah krispy tahan lama 😊, dan tentu nya sangat disukai anak2 😊 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe)

Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe)

Pekan ini di coboy diajakin mbk @evisdsarwendah mengenal kopi lebih dalam..kita dibuat terbuai dengan kata² indahnya mendiksikripsikan ttg kopi..aahh begitulah klo sudah penulis yang angkat bicara bisa betah kita berlama² diajak sharing dengan bahasa² yang seperti baca novel..jujur dulu banget ak pecinta kopi dan tiap hari wajib minum kopi tp setelah kehamilan anak pertama ak stop kopi dan keterusan sampai sekarang kadang sih ngopi cuma jarang² aja..ak lebih suka kopi hitam sih menurutku lebih original aja berasa ke khasan kopinya..kali ini ak pengen menikmati kopi dengan cara yang berbeda yang biasanya diminum ini sekarang mengolah kopi jadi saos ayam..ternyata enak kq anak²pun suka..ini sengaja gk tak pedesin mbk soale buat anak2 juga..makasih ya mbak evis atas sharing² kopinya juga resepnya..sekalian ini setor untuk komunitas 3C yang kebetulan bertema kopi..teman² yookk bikin yookk Source : @evisdsarwendah #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #ImaimeyAyamsaoskopi #OlahanAyamImaimey #Olahankopiimaimey5 #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu