Web Analytics

Ayam kampung bumbu bali

Dipos pada January 9, 2022

Ayam kampung bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung bumbu bali adalah cukup banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by kaka ipar. Tercepat tersimple anti gagal. Ohiya, utk lauk sebenarnya bebas. Tp krna yg dikulkas tersisa ayam kampung jdi cuslah😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu bali:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. secukupnya Air
  3. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  4. secukupnya Kayu manis
  5. 1 1/2 sdm garam
  6. 1/3 sdm viksin
  7. Seujung sdm gula pasir
  8. 1 sdm gula merah (saya pakai yg lembek)
  9. Bahan halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah (sesuaikan dgn bawang putih)
  12. 7 lembar cabe merah kering (bersihkan dan rebus)
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 batang serai (ambil bagian tebalnya)
  15. sedikit Pala
  16. 3 biji cengkeh
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu bali

1
Bersihkan ayam lalu tiriskan. Rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit dgn api sedang.
2
Sambil menunggu ayam, tumis bumbu halus beserta kayu manis, garam, viksin, gula pasir dan gula merah. Tumis sampai minyak terpisah dari bumbu dgn api sedang cenderung kecil Jika ayam sdh direbus (pastikan juga ayam sdh setengah matang ya bund) dan bumbu sdh terpisah dgn minyak, masukkan ayam ke dalam bumbu. Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air rebusan ayam. Lalu aduk hingga mendidih.
3
Koreksi rasa. Jika sdh pas. Tambahkan lagi sedikit air rebusan ayam. Aduk merata.
4
Koreksi kematangan ayam. Jika sdh matang berarti sdh bisa dinikmati bersama nasi putih atau nasi kuning hangat😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Bismillah awal tahun 2022 . Syemangatt aja deh ,, walaupun ada si bayikk . Smogaa bisa ikutan Golden Apron lg dan istiqomah sampe finish . Hihihiiii ..... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Source Cp : Nana Hanif

Ayam Oven

Ayam Oven

Bismillah Ayam lagi.. lagi... dan lagi.... Harus kreatif agar tidak bosen. 22/1/21*

Ayam suwir kemangi bumbu kuning

Ayam suwir kemangi bumbu kuning

6-7 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hawanya dingin,jadi kepikiran masak yg berkuah2, setelah liat bahan d kulkas!lgsung cuuss bikin soto alakadary!!!!

Opor Ayam Kuah Kuning Sederhana

Opor Ayam Kuah Kuning Sederhana

Edisi masakin buat mertua, kesukaan nya😁 Anak-anak, suami dan mertua pun suka😋 Bikin opor ayam anti ribet tapi tetap enak dan harum. #MasakSimple #MasakanSimpleEnak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Terinspirasi dari resep Bunda Fitri Sasmaya. Simple. Bikin nagih 😉

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah

6 orang
1 jam
Ayam Pedas Saos Tiram

Ayam Pedas Saos Tiram

Karna sekarang tinggal di daerah pedalaman Papua maka bahan2 dapur tdk bs selengkap d kota ya, jadi apa yg ada itu yg harus dioleh😂 Karna dasarnya si bpk dan dedek suka ayam maka hari ini kita buat menu sederhana dan gampang ini aja ya😁

4 orang
40 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

edisi menghabiskan stock kulkas akhir bulan😂 resep ini ga cuma bisa dipakai untuk ayam ya.. tapi bisa juga untuk Cumi..Tahu..atau Udang... Tepung Crispy nya tetep empuk walaupun masak Pagi dimakan sampe malem😆 ( Tepung Resel by Koh Wilgoz--Mantapp tepung Crispynya) bikinn yuk... biar ala2 resto gitu

2 orang
30-35 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

24 buah
1 jam
Ayam tangkap aceh

Ayam tangkap aceh

terinspirasi makan di salah satu warung Aceh di BSD ✨

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ini request Mion yg mulai doyan terasi sejak makan betutu di Bali 😄 Menu inipun Mion yang masak karena mommy sibuk orderan gofood 😄 Berhubung fe takut kecipratan minyak saat menggoreng, sebelum digoreng ayamnya fe minta lumuri tepung bumbu tipis2. Ternyata Lylo pun doyan dan ini foto potongan ayam terakhir di piring dia 😅😅 Rendam bumbu marinasi semalaman untuk hasil lebih maksimal. Cooksnap @hety_888 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

6 potong
30 menit
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Bismillah, resep pertama di tahun 2022, resep pertama utk tiket ikutan golden batik apron, insyaallah lolos (PD ajah) dan sy istiqomah utk upload resep setahun kedepan, dan ini resep pertama juga utk agendanya Combo yg udah punya local team baru 2S mba @SiRa dan mba @YuThy73 yg keren yang chakeps, selamat bertugas dan siap menghadapi emak emak yg banyak gaya kayak saya tp teutep baik hati kok 😀 Kali ini sy share resep ayam goreng mentega yg resepnya punya mba @andaikubisa. Pengen nyoba bumbu dan cara masak yang beda dari yg biasanya, alhamdulillah rasa nya lebih enak dan tampilannya lebih elegan buat sy bakulan. Resep ini sy buat sekalian utk bakulan jadi utk resep makan harian disesuaikan takarannya. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
30 menit
Kare ayam ala mamaku

Kare ayam ala mamaku

Iya ini kare termudah bagiku tp rasanya gurih bgt

5 orang
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Source : @inekitchenn Aku punya agak kebesaran apinya tapi tetap enak malah jadi crispy dan ada rasa asap. Gambar di bawah aku hanya buat 1/2 resep ya....

4 orang
PotaCheese Chicken Mayo

PotaCheese Chicken Mayo

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

resep simple ngga neko2, ini semuanya bisa di-adjust takarannya dan bahannya. ubi bisa ganti kentang (tp jadi lebih lama ya, rebus dulu baru panggang biar ngga lama empuknya), bisa campur juga sama sayuran macam2 kayak wortel, brokoli. pokoknya resep suka2 ^^ kalau lagi sibuk, biarkan oven yang bekerja.

2 porsi
45 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Simpel banget dah masak ini!

3 orang
1 jam