Web Analytics

Dimsum Ayam Udang

Dipos pada January 5, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. Bahan Kulit Dimsum
  2. 135 gr Tepung terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 3/4 sdt garam
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. 70 ml air hangat
  7. Bahan isian
  8. 200 gr ayam fillet
  9. 50 gr udang
  10. 50 gr kulit ayam
  11. 1 butir putih telur
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 sdm tepung tapioka
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm saus tiram
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1/4 sdm garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. 1 sdt kaldu jamur
  21. 3 sdm air dingin
  22. Pelengkap
  23. secukupnya Wortel parut

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Campur semua bahan kulit sampai rata, jangan sampai Kalis ya Bun, cukup sudah tercampur saja.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Bungkus adonan menggunakan plastik wrap, dan diamkan selama satu jam. Setelah itu bentuk sesuai keinginan.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Untuk membuat isiannya, cincang daging ayam, bawang putih, udang, dan kulit ayam.
4
Masukkan juga tepung tapioka, garam, gula, merica, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, putih telur dan air dingin.
5
Cincang kasar ya Bun, jangan terlalu halus, agar mendapatkan teksturnya.
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Masukkan isian pada kukit dimsum, dan beri topping wortel diatasnya
Dimsum Ayam Udang - Step 6
Dimsum Ayam Udang - Step 6
7
Kukus sampai matang.
Dimsum Ayam Udang - Step 7
8
Tips : agar sewaktu mengukus kulit dimsum tidak menempel pada kukusan, pastikan kukusan di beri sedikit minyak ya Bun.
9
Untuk Teksturnya, silahkan bisa di sesuaikan juga ya sesuai keinginan bunda. Hanya kalau terlalu halus nanti rasanya seperti bakso.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ayam geprek 1 porsi

Sambal Ayam geprek 1 porsi

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم MasyaAllah.... Akhirnya mamah ngabulin permintaan anak-anak kesayangannya yaitu ngadain golden apron lagi, tapi tahun ini temanya batik, asyik bakal ada kelas- kelas lagi nih, tahun ini kegiatan masak pasti seru yaa... Menu tambah bervariasi,timbang bakalan nambah ke kanan lagi dong 🤭✨🤗 Dan ini Resep pertamaku untuk dapat tiket golden apron yaitu Sambal Ayam geprek 1 porsi, nggak mau bagi-bagi 🤭🤣🤣, ini Solusi disaat perut laper😁 Bikin sambel, geprek ayam, krupuk, minumnya es teh manis, waaah sedap kali😋 jangan protes yaa..timbangan geser ke kanan🤣 Semangko...tarik sis💃💃🕺 mari direcok dijamin nagih😋😍 ..... #cookpadcommunity_kalteng #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
5 menit
Ayam Geprek ibu RAZ

Ayam Geprek ibu RAZ

Assalamu'alaikum bunda2 Berdasarkan hasil diskusi ayah dan anak, pagi ini aku masak Ayam Geprek. Sebenarnya buat aku, ayam dimasak apapun rasanya tetep ayam ya. Tapi dikarenakan anakku yang bawel ini cuma sukanya ayam dan bakal ayam(telor), jadi kebanyakan hasil masakannya juga ayam. Kaya upin dan ipin deh 😄

3 orang
1 jam
Dimsum ayam simple dan murmer

Dimsum ayam simple dan murmer

Cuacanya cocok buat ngedimsum, hujan gerimis mendung, stay at home.. Ini resep pakai perasaan hehe. Ini jadi 25 pcs

5 porsi
1 jam
Ayam marinasi Blackpaper

Ayam marinasi Blackpaper

Hai bunda ,, sebenernya aku mau bikin rice bowl ala2 japanes gitu tp dg bahan seadanya

2 Orang
15 menit
Ayam tumis bunga kecombrang

Ayam tumis bunga kecombrang

Bernostalgia dg masakan sumatra utara ,,❤️❤️

3 org
45 mnt
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Duhh rasanya dah lama banget ga uprek di dapur. Tetiba dapet notif golden apron dari mamah mendadak jadi semangat lagi deh 🤭 ayo temen-temen yg juga ikutan, sesibuk apapun harus disempetin buat nabung resep yaa.. mari berjuang bersama, fighting!! 💪 Untuk pemanasan aku bikin tongseng dg bahan seadanya. Aku pakai satu bungkus rempah-rempah serbaguna 500an yg banyak dijual di pasar, biasanya dipakai untuk bumbu soto, gulai, rawon, tongseng dll. Isinya antara lain merica, ketumbar, kapulaga, pekak/bunga lawang, jinten, adas, cabe jawa, cengkeh, kayu manis dll. Lebih seger pakai banyak sayuran ya, tp disini aku cuma ada dikit dan minus tomat. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

2 orang
Sop Ayam

Sop Ayam

Kalo disini biasa disebutnya Sop-sopan Ayam. Simple banget dan udah banyak banget tukang sayur jadiin ini satu paket satu plastik. Jadi bisa coba buat juga. Bisa loh kalo mau tambah bakso. Tapi kali ini saya yang original aja. Hahahaha. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
20-30 menit
Ayam Goreng Pandan Thai

Ayam Goreng Pandan Thai

Iseng coba kreasi sendiri.. kali ini pandannya diblender dikit terus dimasukkin ke ayam, ga cuma dipake buat bungkusan aja. Ternyata.. wangi pandannya meresap ke ayam. Makin mantap rasanya

Sop Ayam Sayur aroma Jahe

Sop Ayam Sayur aroma Jahe

#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #TiketGoldenBatikApron

Bothok Ayam

Bothok Ayam

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu...aamiin Yang menang kocokan arisan minggu ini di Arisan Cooksnap member 3C yaitu bu Mungki @pawon_ibuk Saya cooksnap botok dagingnya, pakai daging ayam yang dikemas di cup alumunium foil dan ada modifikasi di bumbunya🙏. Rasanya bener2 bikin nagih, endulita. Tengyu inspirasi resepnya bu Mungki🙏. Jika suka dengan resepnya, silakan cooksnap ya👍🤤. Minggu, 09 01 2022 #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #TiketGoldenApronBatik

Chicken Yakiniku ala Hokben

Chicken Yakiniku ala Hokben

06.01.22 Bismillah, sebetulnya klo asli Hokben Yakiniku itu warnanya lebih pucat dan rasa cenderung asin, gurih, agak pedes seger dari paprikanya. Punyaku warnanya rada gelap, khilaf nambahin kecap. Rasanya sihhh, enak bangetttt.. Sekalian nih ikutan lagii yg dinanti #TiketGoldenBatikApron kann tabungan resep bisa berguna juga, nabung dari golden apron sebelumnya masih banyaak. Lelyta Kesty's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
45 menit
Ayam Nanking

Ayam Nanking

#Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

👩‍🍳⭐ Ayam Karage Goreng Mentega

👩‍🍳⭐ Ayam Karage Goreng Mentega

Semua memakai sendok takar ya tmn2.. 😊 #ayamgorengmentega #blessafriend Please follow my IG : @mycookingrecipeas

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Ini mirip opor, tapi kuahnya tidak sekental opor, dan ada rasa kecut2nya karena memakai jeruk nipis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/resep/15359647?invite_token=IeWq5Y #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

4 porsi
1 jam
Ayam Suwir Kondangan

Ayam Suwir Kondangan

Source : Andrea dan Xander Kitchen Enak bgt ini 😋

Ayam lada hitam simpel yummi

Ayam lada hitam simpel yummi

Suami suka banget sama ayam lada hitam. Kalau ngantor pasti beli di rumah makan langganannya. Hobi masak saya jd bergejolak pengen buatin di rumah. Lebih higenis dan pastinya porsi bisa lebih banyak dan hemat. Hehe..

4 orang
30 menit