Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tangkap aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tangkap aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tangkap aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tangkap aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tangkap aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tangkap aceh memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
terinspirasi makan di salah satu warung Aceh di BSD ✨
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tangkap aceh:
- 1 ekor ayam (kalo aku ayam pejantan dan potong 8)
- 500 ML air kelapa tua
- 5 lembar Daun pandan
- 5 lembar Daun jeruk
- 10 bawang putih
- 10 bawang merah
- 50-100 gr daun kari
- 3-5 cabai hijau besar (sesuaikan selera aja)
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu ayam / jamur bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
