Web Analytics

Ayam Kecap

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel banget dah masak ini!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 ruas jahe
  5. 1/2 butir bawang bombay
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 sdt lada bubuk
  11. Garam dan penyedap
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Panaskan minyak di wajan
2
Geprek 1 ruas jahe dan 2 bawang putih. Masukkan jahe, bawang putih dan daun salam ke wajan. Tumis hingga wangi
3
Masukkan ayam, lalu aduk sebentar
4
Tambahkan air dan sedikit garam. Aduk sebentar
5
Ungkep selama 15 menit
6
Angkat ayam yang sudah diungkep ke minyak panas di wajan lain. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan
7
Tumis irisan halus bawang putih, irisan bawang bombay dan jahe hingga wangi
8
Masukkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap manis, lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, lada dan penyedap
9
Masukkan ayam lalu aduk sebentar
10
Tambahkan air, aduk, lalu tutup wajan dan tunggu hingga 20 menit supaya bumbu meresap kedalam ayam
11
Setelah 20 menit, icip bumbu lalu adjust jika masih ada yang kurang. Terakhir, sajikan dengan nasi putih hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Berantakan crispy

Ayam Berantakan crispy

Variasi menu gorengan ayam tepung yg supaya tidak bosan dihidangkan,meski anak anak selalu tdk akan bosan makan ayam kentucky๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€. Ini memudahkan makan ayam bagian paha,meski ada seni makan ayam bagian paha๐Ÿ˜€..tp yg jelas kriuk nya tepungnya dapet deh,nendang abis.masih menggunakan tepung instan berbumbu dari produk @dapurkobe pasti enak deh,patit dicoba masak mudah dan praktis. #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Yeay yg ditunggu2 akhirnya hadir juga, semoga aja tahun ini bisa ikutan buat dapetin Golden Appron karena tahun ini golden apronnya edisi Batik. Pas kebetulan hari ini lagi bikin ayam bakar solo @xanderskitchen jadi resep ini sekalian buat dapetin wild card #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Honey blackpaper chicken

Honey blackpaper chicken

Ikuti langkah-langkahnya yaaa:) Follow IG aku: mrnistfatimah

3 porsi
45 menit
Risol ragout wortel ayam

Risol ragout wortel ayam

Spesial event coboy minggu ini cooksnap resep minsay2 syantik coboy. Spesial saya persembahkan buat minsay @Lilis_DapoerTara trm kasih sudah membersamai kami di coboy selama 1 tahun ini. #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Tumis Jamur Tiram Ayam

Tumis Jamur Tiram Ayam

Waktu itu mama pernah diajak makan ke rumah makan & beliau pesan menu tumis jamur tiram,katanya enak tapi jamurnya kok ada yang keras.Belajar dari pengalaman mama yang makan masakan jamur nya yang keras,saya pingin mencoba memasaknya dengan enak & lembut (tapi gak lembek) apalagi saya tambahkan irisan ayam biar lebih nikmat๐Ÿ‘ Akhirnya berhasil membuat mama makan masakanku dengan jamur yang dimasak lembut & enak sesuai selera beliau.Senangnya bisa memasak sesuai selera beliau๐Ÿ˜Š Tumis Jamur Tiram Ayam By : @divaerlinda_02012001 #tumisjamurtiramayam #masakanjamur #barampaan_jamur #masakanku #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Kepala ayam utuh ๐Ÿ”

Kepala ayam utuh ๐Ÿ”

Bunda aku share masakan sederhana yang masaknya cepet banget karena nggak pake ngulek-ngulek bumbu ya Bund. Ini masaknya kaya gini doang karena awalnya emang masak buat pakan kucing. Tapi eeeeh ternyata enak, yaudahlah di makan manusianya sekalian. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Ini sebelum dimasak kepala ayamnya direbus dulu ya Bund, lalu dibuang airnya. Habis itu dibilas lagi pake air bersih. Baru deh bisa dimasak. ๐Ÿ˜Š Ini sekalian buat ambil #TiketGoldenBatikApron bisa kali yaaa ๐Ÿ˜„ Sekian, kritik dan saran boleh ya Bundaaa tapi jangan dibully ๐Ÿ˜˜

10 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

4 porsi
1 jam
Ayam Suir Kemangi

Ayam Suir Kemangi

Kalau udah bikin ayam suir kemangi, pasti deh bikin kalap makan nasi. Nasi panas dengan ayam suir kemangi pedas gak ada lawannya pasti #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Ayam Besengek

Ayam Besengek

Bismillah, 16 Des 21 Source : @rima2020 Di rumah selalu sedia ayam. Ayam itu lauk yang paling gampang dan bisa dibikin banyak variasi olahan. Salah satunya ayam besengek, kuliner khas dari Semarang dan konon ini merupakan salah satu makanan favorit RA Kartini.

Minyak Ayam Alami

Minyak Ayam Alami

Terinspirasi dari dr Tan shot Yen cara buat minyak sehat. Lumayan buat nambahยฒ, soalnya minyak goreng lagi mahal.. Minyaknya enak buat tumisan, kuah sop, kuah soto dsb.. #CookpadCommunity_Tangerang

1 botol
40 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillaah Assalaamualaikum Memasak dengan lauk ayam kembali. โš˜๐Ÿ’ž Kali ini mau buat ayam suwir berbumbu. Yuuk kita memasak.... #ayam #ayamsuwir #ayamsuwirkemangi #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Cikarang @lovetocook_121076 #Dapoer_Santi #TiketGoldenBatikApron

6 orang
50 menit
Bubur Sayur Topping Orak-arik telur dan Suwir Ayam Leftover

Bubur Sayur Topping Orak-arik telur dan Suwir Ayam Leftover

Menu buat sarapan leftover alias dari bahan sisa. ๐Ÿ˜ Bahan seadanya yg ada di kulkas. Punya kacang panjang cuma beberapa lonjor... ya udah dipake 2 lonjor. Jagung sisa sebiji. Trus ada wortel tapi tinggal sepertiganya aja. Ya udah pake aja... daripada merana ๐Ÿ˜‚ itu wortel nantinya. Juga ada ayam goreng yg ga abis sisa semalam. Disuwiri buat topping. Nah biar kliatan banyak dan rame toppingnya, tambahi lagi telor orak-arik. Joss tenan ki buburnya... mantul . ๐Ÿ˜‚ Ditambah sambel andaliman yg pedasnya menggurita di lidah. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
50 menit
Kare Ayam Belimbing Wuluh Supel versi Ambyar Kitchen

Kare Ayam Belimbing Wuluh Supel versi Ambyar Kitchen

Setelah lihat pertandingan 2 rumah makan kare2 yg tayang di AFN... Jd pengin nyoba bikin kare tapi dg bahan yg ada di rumah.... ๐Ÿ˜Š

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Belajar masak dari kecil itu bermanfaat banget ya.. Entah kenapa dulu sebelum sekolah suka banget ngintilin mama masak didapur. Dan hasilnya.....waw pas awal nikah suami aja ngira aku ga bisa masak๐Ÿ˜…

4 orang
30 menit
Tumis Sayuran Ayam Bakso

Tumis Sayuran Ayam Bakso

Masakan yang tumis-tumis memang selalu bikin nagih. Rasanya ringan dan seger. Mulai dari serat sampe proteinnya lengkap ada. Bahannya mudah didapat dan bisa dikombinasikan dengan yang lain. Warna warni yang bikin happy. Disukai mulai anak-anak sampai lansia. #masakansehat

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaikum wr wb sahabat cookpad ๐Ÿ˜‰ Setelah vakum sekian bulan.Akhirnya tertantang lagi untuk menulis rapi resep disini.Kebetulan banget pas lagi ada even #TiketGoldenBatikApron Semoga dapet tiketnya.Hari ini post pertama.Semoga masih dapat kesempatan untuk mendapatkan wild card alias tiket anti gugur he he he. Jadi kemaren dapet orderan nasinkotak 70 porsi.Buat nyimpen resep biar gak ilang tulis disini aja ๐Ÿ˜‰ #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

70 porsi
2-3 jam
Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren

Kemarin siang saya melihat artikel soal masakan Korea Selatan yang pernah trend dengan bahan utamanya ayam & kopi yaitu ayam kopi,kali ini saya akan mencoba membuatnya,kebetulan masih dalam tantangan kegiatan minggu ini #bemarongberami dengan tema #kopisusugulaaren ๐Ÿ‘Œ Ternyata kopi tidak hanya untuk diminum saja tapi cocok untuk bahan masakan juga apalagi dicampur dengan gula aren & susu hmmโ€ฆyummy loh rasanya seperti ayam panggang Klaten saja tapi saya tidak pake santan agar mama bisa makan.Suamiku juga suka masakanku ini padahal dia gak suka kopi๐Ÿ‘ Yuk kita liat resepnya๐Ÿ‘Œ Fillet Ayam Panggang Kopi Gula Aren By : @divaerlinda_02012001 #filletayampanggangkopigulaaren #BemarongBerami #AekSajukKopiGulaMerah #kopisusugulaaren #kopisusugulamerah #barampaan_mangupi #kopikekinian #DiajakTeamBorneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #gooddaycappucino #bagikaninspirasimu #masakitusaya