Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udh lama ga bikin sop, pengen bkin deh, mari kita masak☺aku bikin porsi banyak ni jadi bahannya banyak hhe, klo mau masak porsi dikit bisa kok dikurangi aja bahannya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam:
- 1 kg pasangan ayam (kepala, sayap, ceker)
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1/2 kg kol
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm micin
- 1 bks royco
- 3 ltr air (untuk merebus ayam)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung:
- 1 ruas jari kayu manis
- 2 butir bunga sisir
- 4 butir cengkeh
- 4 lbr daun jeruk
- Pelengkap :
- 4 batang sledri (iris halus)
- 4 batang daun bawang (Iris halus)
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam
