Web Analytics

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Dipos pada January 28, 2022

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ayam bakar bekakak enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ayam bakar bekakak enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ayam bakar bekakak enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ayam bakar bekakak enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu ayam bakar bekakak enak diperkirakan sekitar 1-1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ayam bakar bekakak enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak:

  1. 2 ekor ayam @900gr-1kg per ekor
  2. Air untuk merebus
  3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis
  4. 10-15 Sdm kecap manis
  5. Garam,kaldu bubuk,penyedap rasa (optional)
  6. Bumbu halus
  7. 10 siung bawang putih
  8. 20 siung bawang merah ukuran sedang
  9. 3 ruas jahe
  10. 6 ruas lengkuas
  11. 2 ruas kunyit
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 buah tomat ukuran besar (optional)
  14. 1 batang, sereh ambil putihnya saja
  15. Bahan cemplung
  16. 2 batang serai geprek
  17. 5 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak

1
Potong ayam melebar (seperti potongan ayam bekakak) atau bisa minta tolong ke tukang ayam. Cuci bersih.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, haluskan dengan belender atau copper. Sampai halus yaa..
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum, lalu masukkan kecap manis, me: pakai kecap bangau. Masukkan ayam satu persatu sambil diaduk perlahan selama 1 menit.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 3
4
Tuangkan air sampai ayam terendam air. Masak dengan api sedang. Periksa ayam beberpa saat, sambil di bulak balik. Agar ayam matang merata. Jika air sudah setengah menyusut, cek apakah sudah mulai lembut ayamnya. Me: dua kali menuangkan air. Tp air yg ke dua tdk sampai terendam. Dan masak dengan api keci sampai air menyusut sisa 1/4 nya. Lalu diamkan hingga dingin. Ayam bumbu bakar siap di bakar. Me bakar pakai arang batok kelapa. Lebih wangi hasilnya. Dan jangan dibakar terlalu lama.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Soto Ayam

51. Soto Ayam

1 jam
Semur Ayam Bango

Semur Ayam Bango

Source : Bango Tema semarak minggu ini adalah “makanan kuah ngilerable”, yang diusungboleh mbak @lilawahyu . Akuu buat semur ayam Bango dengan kuah hitam berminyaak kaldu ayam rebus dengan kecap manis favorit aku dari kecil. Hehe kecap nya ini ga pahit dan manisnya pas.. . Nasi hangat dengan kuah nyaa sajaa akuu sukaa apalagi isian lauknyaa yaa 😍😍🤩 Semoga berkenan mbak @lilawahyu setoran semarak ku kali ini.. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Berawal dari postingan temen di sosmed sebelah, pinisirin dr dulu pengen masak ini, dan yaaa satu minggu yg lalu nyoba masak ini dan ternyata anak aku suka bangett sm ayam kecap buatan akuu😆 yang aku sendiri ga percaya diri sama rasanya. Pagi ini, 18 Desember'21 anak aku request minta masak ini lagi ^^

2 orang
1jam
Boneless Chicken Garlic Parmesan

Boneless Chicken Garlic Parmesan

Terkenal di restoran Wingstop, tidak ada salahnya jika membuat secara homemade bukan? Makanan ala Barat satu ini banyak sekali penggemarnya karena memiliki cita rasa yang gurih dan asin, serta memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

4 orang
45 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bismillah😊PILKADA COCOMTANG telah di Mulai🥳Alhamdulillah jadi juga Opor Putihnya ala Bulek @AnikSulistyowati69 pengen banget padahal bikin Gudeg Lengkap nya,tapi apa daya kang Sayur ga bawa Nangka muda nya😭maaf,keun yah Bulek😁Semoga terpilih jadi Bu Ketu Cocomtang selanjutnya Aamiin😁🤲🏻 #LTTangerang_Anik #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas

Cilok ceker ayam

Cilok ceker ayam

Siang siang enak nya makan yg seger" ya Bun.. karna siang biasanya kumpul dg ibu" sebelah rumah jdi bikin cilok ceker aja

3 orang
1 jam
Ayam BBQ

Ayam BBQ

Resep ke 700... Simple banget...bisa untuk merayakan tahun baru . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran

Ayam Bumbu Tengkleng

Ayam Bumbu Tengkleng

بسم الله الرحمن الرحيم Seharusnya kuahnya tidak terlalu banyak santan dg tingkat kekentalan sedang. Agar lebih praktis, saya pakai bumbu dasar kuning. Untuk cabe sy ganti dg bumbu dasar merah 1 sdm. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Winda

Ayam Kecap bangka

Ayam Kecap bangka

Resep mertuaa

Sate Ayam Khas Madura

Sate Ayam Khas Madura

Bismillaah Assalaamualaikum... Ada ayam fillet sama kacang tanah, jadi pengen buat sate ayam madura. Dari kecil, suka banget makan sate apalagi sate ayam madura.. rasanya bikin kangen 🌷💞 Yuuk ...kita memasak. #sate #sateayam #sateayammadura #satemadura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_Cikarang

19 tusuk
90 menit
Chicken breast with cola

Chicken breast with cola

494.Ayam Dadu Kalasan

494.Ayam Dadu Kalasan

Olahan ayam berikut simpel banget. Sangat praktis buat bekal di pagi hari. Rasa asem, asin dan gurihnya hmmm...yummy banget 😋😋 #dapurkobe #tepungkobe #resepdapurkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masakan ala rumahan, rasa ngga murahan. Dijamin enak tapi ngga ribet ya bund. Apalagi yang masak cukup ½kg ayam kan pakai teflon lebih efektif hihi. Tapi pakai arang juga enak kok bund 🙌

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ayam Gulai Ala Mekdi

Ayam Gulai Ala Mekdi

Sudah biasa kalau ada menu baru di beberapa merchant ayam goreng yang terkenal itu, suka coba2 buat resep kw-nya haha. Awalnya agak aneh dengan menu ini, ga biasa. Tapi pas dicoba leh uga kwkwkkk. Source : @vinagoestantrina

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Tampaknya jelek banget yah.. tp rasanya ini superb. Pake resep kuno eyangnya anak2.

4 orang
1 jam
Sate Ayam Tahun Baru yang Praktis

Sate Ayam Tahun Baru yang Praktis

Alat barbeque sederhana dengan arang sudah siap, karena kecapekan malah dipanggang di plat panggang biasa. Bikin satenyapun kilat dan praktis. Tapi rasanya sedap dan suami suka. Akhirnya tetap bisa bbq bersama keluarga. Cuss, bikin juga dong mommies🥰 #SateAyam #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

13 tusuk
20 menit