Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari postingan temen di sosmed sebelah, pinisirin dr dulu pengen masak ini, dan yaaa satu minggu yg lalu nyoba masak ini dan ternyata anak aku suka bangett sm ayam kecap buatan akuu😆 yang aku sendiri ga percaya diri sama rasanya. Pagi ini, 18 Desember'21 anak aku request minta masak ini lagi ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:
- 1 Ekor ayam (disini saya pake setengah dari satu ekor ayam)
- Bumbu Ungkep Ayam
- 1 sachet bumbu racik (merek apa saja)
- Santan instan
- Bumbu Ayam Kecap
- 4 siung bawang merah (iris)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 bawang bombay (iris)
- 1 ruas jahe (iris)
- 1 ruas laos (geprek)
- 1/2 sdt Lada putih (bubuk)
- 3 sdm kecap manis
- 2 gelas air putih
- Gula merah (sy pake kira2 2sdm setelah dilarutkan dgn air)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- Cabe rawit ijo (saya pake 5) potek tangkainya. Hanya sebagai pemanis bentuk
- 1 kentang (saya pake kentang yang gede di potong menjadi beberapa bagian) bisa juga di pakein Tahu putih dan di potong memanjang
