Web Analytics

Bistik Ayam Khas Banjar

Dipos pada January 29, 2022

Bistik Ayam Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Ayam Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Ayam Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Ayam Khas Banjar adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Ayam Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Khas Banjar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penghujung tahun 2021, genkpeda adain event seru nich. Masak berpasangan dg menu favorite. Pasangan masak aku, mb putri dr banjarmasin. Wahh jauhh yaa, masak antar pulau nie.. Padang - Banjarmasin 😁 Mba putri lg menghindari masakan pedas nich. Baru sehat. Cepat pulih yaa mba say 😘 Bistik ayam ini salah satu menu fav mba putri, karena rasanya manis & gurih. Sekilas mirip dg ayam kecap yaa, tp beda di bumbu rempahnya.. Sekalian belajar masakan khas daerah banjar jg. Siapa tw nanti mba putri & keluarga mw maen ke padang kn.. Jd bljr dlu buat menu favorite nya biar betah lama² di tanah minang. Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan) #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeda_Bersamamu2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam Khas Banjar:

  1. 5 potong ayam (cuci bersih)
  2. 2 ruas Kayu manis
  3. 3 batang saledri, iris
  4. 1 bh wortel, potong²
  5. 1 bh kentang, potong²
  6. 5 sdm Kecap manis (sesuai selera)
  7. 2 siung bawang merah, iris
  8. Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk
  9. 400 ml air
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung Bawang merah
  12. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam Khas Banjar

1
Siapkan wadah. Masukkan ayam, kentang & wortel dlm wadah. Lumuri dg bumbu halus, kecap, sedikit irisan saledri, kayu manis & irisan bawang. Diamkan ±30 menit. (me: masukkan kulkas)
Bistik Ayam Khas Banjar - Step 1
2
Stelah 30 menit. Panaskan sedikit minyak. Lalu masukkan ayam, kentang, wortel & semua bumbu tadi dlm wajan. Tambahkan air, sampai ayam tertutup semua. Masak hingga mendidih
Bistik Ayam Khas Banjar - Step 2
3
Tambahkan gula, garam, merica & kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga semua matang & air menyusut. Koreksi rasa
Bistik Ayam Khas Banjar - Step 3
4
Siap dinikmati dg nasi hangat
Bistik Ayam Khas Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

3-4 orang
Chicken Steak ala Kinan

Chicken Steak ala Kinan

Salah satu makanan kesukaan si sulung.. tiba-tiba minta di buatkan .. langsung cuzzz kita eksekusi 😍

4 orang
45 menit
758. Ayam dadu kalasan spesial

758. Ayam dadu kalasan spesial

#cookpadcommunity_jakarta #IdeMasakku #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe Inspirasi dari akun @dapurkobe (thankx yaa.. 🤗🤗) mendpt kepercayaan dari DAPUR KOBE u/ recook resep2 mantulnya merupakan kebanggaan tersendiri buat emak.. 😎😎 & kali ini emak berkesempatan u/ mencoba KOBE TEPUNG BUMBU KALASAN.. 👍👍 rasanya bener2 sesuai lidah, masaknya cepat, pokoknya anti ribet deh, cocok buat kamu yg lg mager tapi pengen makan nikmat.. 😉😉 KOBE TEPUNG BUMBU KALASAN mengandung asam jawa & berbagai rempah alami pilihan dng racikan yg pas shg ok banget u/ marinasi atau ungkep ayam goreng kalasan, menghasilkan citarasa masakan yg manis, gurih, & berempah.. 👏👏 1 sachet KOBE TEPUNG BUMBU KALASAN (35 gr) cukup u/ 1 ekor ayam ukuran sedang, tapi bs jg dimanfaatkan u/ memasak tempe, tahu, telur ataupun bahan2 lainnya.. 👌👌 intinya KOBE TEPUNG BUMBU KALASAN ini wajib stok di rmh, karena selain mudah menyerap, menjdkan masakan lebih lezat, ini jg tanpa pengawet & pewarna buatan.. 😀😀

5 orang
30 menit
Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Yakitori (焼き鳥) berarti ayam yang dibakar. Yakitori biasanya dijual di Yakitoriya, restoran yang hanya menyediakan Yakitori atau di Izakaya, pub khas Jepang. Ada Yakitori yang tidak berbumbu dan tidak bersaus, hanya dimakan dengan taburan garam. Namun pada umumnya, Yakitori yang sudah dibakar dicelupkan ke dalam saus (bahasa Jepang: tare) yang terbuat dari campuran kecap asin, mirin, arak, dan gula sehingga Yakitori mempunyai rasa manis-asin. #PekanPosbar #KreasiBBQ Source: Dinneratthezoo.com

15 tusuk
35 menit
Gai-jor (Thai Chicken Roll)

Gai-jor (Thai Chicken Roll)

Bismillah.. kerna nga bisa ke Thailand kita bikin jajanannya aja ya... di rumah 🏡 cocok banget nii lagi diet, makan goi-jor sangat mengenyangkan.apalagi anak anak pada suka termasuk yang bikinnya haha.. Mantap 🥰👍 terimakasih Inspirasinya Source:Puput Palipuring Tyas #PekanMancaRasa #Sawadikap #CookpadCommunity_Balikpapan

Nasi Ayam Tahu

Nasi Ayam Tahu

1 jam
Ayam Bawang Bombay

Ayam Bawang Bombay

4 orang
45 menit
Sup ayam favorit keluarga

Sup ayam favorit keluarga

Musim penghujan pling enak mkan yg hangat2 dan berkuah ditemanin pak suami dan anak2 lengkap sdh kehangatan keluarga. Yuk markicob

6 org
45 menit
Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Kresengan ayam dan jamur shitake kering

Menu keluarga aku ... resep ini aku dapatkan dari diri aku sendiri bunda ..

6 orang
30 menit
Ayam ungkep enak

Ayam ungkep enak

20 potong
45 menit
301. Cah Sawi Ayam

301. Cah Sawi Ayam

Pengen yg berkuah, seger, gurih 😋 Boleh ditambah Jahe sedikit biar makin hangat Ayamnya kurebus lama biar matang banget

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Berawal dari postingan temen di sosmed sebelah, pinisirin dr dulu pengen masak ini, dan yaaa satu minggu yg lalu nyoba masak ini dan ternyata anak aku suka bangett sm ayam kecap buatan akuu😆 yang aku sendiri ga percaya diri sama rasanya. Pagi ini, 18 Desember'21 anak aku request minta masak ini lagi ^^

2 orang
1jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Resep ini favorit dikeluarga kami.. semua bilang enak dan bumbunya meresap! MaasyaAllah.. semoga menginspirasi♥️ #ayamgoreng #ayamungkep

40 menit
Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Bismillah Alhamdulillah 24 jam Depok diguyur hujan.. pikir2 cari menu yg simple enak plus sehat, yeayyy bikin nasi hainan tp pakai beras shirataki.. alhamdulillah setahun sudah mengkomsumsi shirataki dan insyaaAllah istiqomah bye bye nasi putihhh🤍 MaasyaaAllah diet enak judulnyaa 👍 Bonus langsing ? InsyaaAllah langsinggg😉 Resep #berbagai sumber #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Ayam Masak Habang khas Banjarmasin ala JTT

Ayam Masak Habang khas Banjarmasin ala JTT

ini tuh de real rice thief yaa uenakkk bangettt.. saya ga telaten plating2 udah gemes mau share di cookpad saking enaknya (lebay) hheee.. recipe dr blog Mba Endang JTT yg fenomenal yaa dg sedikit penyesuaian.. belum pernah ke banjarmasin tp sllu kepo sama kulinernyaaaa cus coba yaaa momms

3 org
45 mnt
Rendang ayam

Rendang ayam

1jm
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep dari Ciwie katering ini uenaak lho. Anakku aja sekali makan bisa abis dua potong ayam + dua piring 😁...

10 potong
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dalam tema masak dengan dua bahan bersama @dapurkobe . Simpel tapi gurih banget. Cocok untuk aku yang selalu terburu-buru , terutama kalau nyiapin sarapan 😁😍. Ini cerita nya late post banget. 2 bulan terakhir ini bener-bener waktu habis untuk pekerjaan disekolah. Maafin Bu Min @dapurkobe Source : @dapurkobe #DapurKobe #tepungkobe #kobekentuckysupercrispy #ayamgorengsupercrispykobe #anies_kitchen

Sup Bakso Ayam Home Made

Sup Bakso Ayam Home Made

Jadi ketagihan bikin bakso ayam yang empuk dan sesuai selera. Oiya, ini bakso ayam buatnya no tepung jadi bener bener endolita.😍

4 Orang
35 menit
Pentol Bakso Ayam

Pentol Bakso Ayam

Dulu saya suka sekali dengan yang namanya bakso. Karena sesuatu hal, saya menghindari yang namanya daging merah dan bisa di katakan sudah tidak lagi mengkonsumsi daging merah. Ada kalanya merasa kangen dengan bakso. Jadilah saya membuat bakso sendiri di rumah dengan bahan dasar ayam. Proses pembuatan nya sama dengan kita membuat bakso sapi tinggal mengganti daging merah dengan daging ayam saja. 😊 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolayam #pentolbaksoayam #baksoayam #olahanayam