Web Analytics

Bumbu Ayam Ungkep

Dipos pada February 7, 2022

Bumbu Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ayam Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung saya tdk mkn ayam boiler, Ini request an org yg ada di rumah.. Cuss....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Ayam Ungkep:

  1. 1 ekor ayam potong (cuci bersih dan tiriskan)
  2. 3 lmbr daun salam
  3. 2 btg serai geprek
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya minyak makan (utk menumis)
  6. Secukupnya garam
  7. Sedikit kaldu jamur Non Msg (optional)
  8. Sedikit gula
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siun bawang putih
  11. 3 btr kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas muda
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Ayam Ungkep

1
Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai wangi
2
Masukkan ayam, aduk"rata dan tambahkan air secukupnya (di kira" aja ya)
3
Lalu masukkan garam, gula dan kaldu Non Msg dan aduk" kembali
4
Dan ungkep ayam nya sampai air menyusut, bumbu meresap ke ayam dan ayam nya lembut (sesekali di cek)
5
Test rasa dan matikan kompor
6
Bisa untuk stok di kulkas, dan bs lngsung di goreng 💕
7
Ini penampakan setelah di goreng dan bisa juga pakai sambal kecap sbg pendamping.. Di jamin endul!!
Bumbu Ayam Ungkep - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Yuk bun di recook, seger dan hemat banget nih.

4 orang
60 menit
Ayam geprek

Ayam geprek

3 orang
Lemper ayam

Lemper ayam

1 resep ini jadi sekitar 20an biji ukuran sedang

20 biji
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu menu olahan untuk dada ayam. Nama aslinya Tori Katsu. Caranya mudah dan bisa dijadikan stok frozen food. Yuk bikin! #cookpadcommunity_bogor #GoldenBatikAward #DiajakTeamxGAJabodetabek

5 orang
1.5 jam
Ayam woku super nampol

Ayam woku super nampol

4-5 orang
50 menit
Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega

Menu simple ,praktis bergizi di hari Rabu

3 porsi
40 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

3 orang
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Tiba-tiba saja ingin makan soto ayam, karena kemarin-kemarin membuat soto daging sapi terus maklum persediaan daging korban masih ada😃😃. Akhirnya kemarin jadi juga masak soto ayam bening. Anak-anak suka, apalagi si bungsu, nyam nyam pokoknya....

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Aku pribadi lebih suka makan ayam yang kering, misal digoreng, daripadi disayur. Nah, menu ini bisa jadi pilihan. Seberapa pedasnya pun bisa disesuaikan ya dengan menambah/mengurangi cabainya. Resep asli dari: Youtube Devina Hermawan

5 orang
Bakso Ayam

Bakso Ayam

35-45 biji
45 menit
Tumis ayam suwir

Tumis ayam suwir

Lagi males sama ayam goreng.. makanya dibikin beginian.. cekidot

2 orang
60 menit
Ayam Saos Inggris

Ayam Saos Inggris

Hello Bunda ... Hello mbak Ulyn... Selamat ya atas kelahiran buah hati tercinta, yang tambah meramaikan suasana rumah. Ini loh Bunda, hasil cooksnap ayam saos inggrisnya mbak Ulyn , yang dulu walau sedang hamil tetep aktif berkreasi. Beliau juga salah satu team local CoDe. Ayam saos inggris ini bisa dijadikan pilihan olahan ayam buat anak-anak Bunda. Pas banget dimaem dengan nasi panas atau buat bekal. Ayo di coba besok Bun..siapa tau cocok. Source : Nuha Ulyn #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
30 menit
Kremes ayam

Kremes ayam

Suka kremesan tapi kalo makan di luar suka merasa kremes yang di dapat cuma dikit jadi kurang. Hahaha

4 porsi
Sup Ayam (Setup Ayam)

Sup Ayam (Setup Ayam)

Resep ini saya dapat dari Mam Ang Lye Hua waktu saya di Malaysia

3 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source : ig justtryandtaste Recook : me

Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi) versi Satu Porsi

Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi) versi Satu Porsi

Hasil recook dari bunda @lisafitrianti tapi versi porsi sendiri ya bund. Karena kalau masak memang selalu versi sendiri, untun versi banyakan bisa cek resenya bunda Lisha ya. Thankyu❤️

1 porsi
30 menit
Minyak Ayam Bawang + Tips

Minyak Ayam Bawang + Tips

Comment : Bumbu Cwiemie yang wajib ada.. Sebagai warga yang grow up di Malang area, mie yg saya kenal dr kecil adalah Cwie Mie - atau mie dengan bumbu simple, sawi rebus dan keripik pangsit.. Ada 1 bahan yg pasti ada kalau buat Cwiemie, dan harus bikin sendiri.. makanya karena sdh pengin banget dan ini makanan wajib kalau pas saya pulang ke Pandaan krn dijual di stanplatz sebelah rumah, jd anytime kalau mau beli jalan kaki 20 langkah bukan masalah.. #cwiemie #series

400 ml
30 menit
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Musim hujan, banyak vanget kemangi tumbuh di kebon, aku sukaa aku sukaa, Kali ini bikin olahan kemangi sama ayam, enaaak dan habis soalnya laper juga🤣

2 porsi
30 menit