Web Analytics

Otak-otak Ayam Oatmeal

Dipos pada January 29, 2022

Otak-otak Ayam Oatmeal

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ayam Oatmeal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ayam Oatmeal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ayam Oatmeal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ayam Oatmeal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ayam Oatmeal adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ayam Oatmeal diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ayam Oatmeal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ayam Oatmeal memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak kali ini adalah Makanan Khas Palembang. Walau sudah hampir 15 tahun tinggal di Lampung, jujur belum pernah sampai ke Palembang. Padahal teman-teman banyak jugaa yang dari Palembang. Senang banget saat mereka menyuguhkan makanan khas Pelembang ketika berkunjung. Suatu kali seorang sahabat menyuguhkan otak-otak ikan . Dududu ini adalah favorit aku dari kecil. Biasanya terbuat dari ikan tengiri. Akuu mau coba buat dari fillet ayam dan campuran oatmeal. Lebih sehaat yaa kaya serat jugaa. Dan ini enaak. Pertama kali aku buat ini… dan ga cukup satuuu … Semoga berkenan mbak @niungniung kreasi semarak aku kali ini #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ayam Oatmeal:

  1. 150 gr dada ayam fillet
  2. 4 sdm oatmeal
  3. 30 gr tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 butir bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 50 ml air hangat
  13. 2 sdm fibercreme
  14. secukupnya Daun pisang
  15. Pelengkap
  16. Sambal kacang

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ayam Oatmeal

1
Haluskan oatmeal, sisihkan
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 1
2
Haluskan fillet ayam, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen. Haluskan kembali hingga bumbu tercampur rata.
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 2
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 2
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 2
3
Tuang ke dalam wadah adonan ayamnya. Masukkan tepung tapioka, oatmeal, dan fibercreme. Aduk rata dengan diberi air sedikit-sedikit hingga tercampur.
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 3
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 3
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah di lap/dibersihkan. Olesi dengan minyak sayur, lalu ambil 1 sdm adonan. Taruh di daun pisang dan gulung. Jepit pinggirannya dengan tusuk gigi atau streples. Lakukan hingga adonan habis
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 4
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 4
5
Panaskan kukusan. Kukus otak-otak hingga matang. Lalu bakar dengan teflon. Sajikan bersama sambal kacang
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 5
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 5
Otak-otak Ayam Oatmeal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Resep saus kacang terpisah ya..... Aku bakarnya pake arang ya gaes.

3 orang
1 jam
Mie Ayam

Mie Ayam

Pengen mie ayam tapi malu kalau makan sendiri di tempat. Jadilah bebikin mie ayam mulai dari mie dan pangsitnya. Sayangnya pas mie udah habis baru ingat kalo bebikin pangsit gorengnya juga 😂😂 ini bukan mie ayam ala abang-abang, tapi mie ayam ala ibu-ibu ya 😄😄 #Barampaan_Mie #Cookpadcommunity_kalsel

Risol ragout ayam

Risol ragout ayam

Cuaca mendung enaknya makan gorengan.walaupun harga minyak goreng mehong bikin cemilan jangan kendor 😊 berasa ada yang kurang kalau sehari ngak makan gorengan 😁😁 ne risol bikinan beberapa hari lalu isi ayam sayur lansung keresep.

Mie Ayam Komplit

Mie Ayam Komplit

Mie Ayam ini persis kayak yg abang2 jual.. Ayam kecap nya enak mantep bangeet rasa bumbu nya.. Utk kripik pangsit nya mudah sekali tggl goreng kulit pangsit sreeng sebentar aja.. Kalo udh nemuin resep enak begini, bakal sering bikin nihh 😊👌 CS dari : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #CSDepok_MieNusantara #IdeMasakku

3-4 porsi
1 jam
Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

Masih dengan menu tanpa goreng2an , dan tanpa santan, menu sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😍

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Masak ayam biar tidak bosan harus variasi bumbu dan bentuk. Meski yg masaknya sdh bosan tapi Krn anak sukanya ayam mau gak mau hrs masak ayam 😁. Saat ini saya buat ayam suwir diambil dr filed dada. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

4 orang
30 menit
Tumis Terong Ojo Dumeh Gula Jawa Gegap Gempita Rasa NuGet Ayam🤗

Tumis Terong Ojo Dumeh Gula Jawa Gegap Gempita Rasa NuGet Ayam🤗

5 orang
62 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Ayam Garam

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

Spaghetti Ayam Sisit

Spaghetti Ayam Sisit

Pingin mengkreasikan spaghetti dengan kearifan Lokal 🤭. Sausnya Saya tambahkan ayam sisit/ ayam suir pedas mantap khas Bali. Huhuiiiiii ternyata bikin nagih 😋😋😋 #CookpadCommunity_BALI #AR_RahasiaPasta #CPBali_KreasiPasta

3 porsi
1 jam
252. Sweet Spicy Chicken Drumstick ala Thai

252. Sweet Spicy Chicken Drumstick ala Thai

Mirip dengan resep sebelumnya sampai proses penggorengan. Hanya saosnya yang beda rasa. Bagian Pentung sayap, saya bumbui rasa ini. Yang bagian sayap tengah untuk rasa gochujang. ( Resep no. 251). #TiketGoldenBatikApron

Ayam 2 rasa (Spicy Bbq and Lemon)

Ayam 2 rasa (Spicy Bbq and Lemon)

Halo Sobat Cookpad i Yang suka ayam goreng, yuk mari dicoba ya resep ini. Mau yang asam segar gurih? silahkan coba Lemon Pepper. Mau yang pedes manis? coba spicy bbq. Keduanya enak. Dimakan bersama kentang goreng atau nasi pun cucok meong!😋👍. Tuk bumbu marinasi ayamnya, aku memakai ala thailand (Gai Tod), sebab masih belum bisa move on sih😂. Keluarga sangat suka dengan ayam goreng ini, jadi rebutan. Untuk tingkat kepedasan di Spicy BBQ tinggal diatur aja ya. Jika suka pedas, boleh sesuai resep asli (klik link dibawah), namun jika suka yang mild boleh ikuti resep yang aku modif ya. Yuk silahkan coba Ayam Gorengnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Devina Hermawan ✅ @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/14638292-chicken-wings-ala-wingstop?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepLocalTeam_Palembang

6-7 porsi
Chicken Honey Lime Sauce

Chicken Honey Lime Sauce

3 orang
Chicken Coffee

Chicken Coffee

Bikin lagi buat Pizza Januari 2022 #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Galantin Ayam Asam Manis

Galantin Ayam Asam Manis

Punya sedikit daging ayam sisa buat isian pangsit Manfaatin bahan yang ada dan jadilah galantin yang akhirnya dijadiin uang juga alias dijual😁

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Kuahnya kental, gurih. Menu sederhana ga ada bosan-bosannya bikin soto ayam. Bahan2nya umum selalu ada di kulkas. Kesukaan anak2 juga. Source @Pawon_WinnaCoboy

6 orang
Ayam Goreng Kriting

Ayam Goreng Kriting

Berulang kali mencoba si ayam kriting ini dengan berbagai macam resep, namun blm juga nampak kritingnya malah sepeti gorengan ubi🤭. Hari ini mencoba lagi dan alhamdulillah kriting dan renyah pula, senangnya...🙂 #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Chicken and Vegetable of cream soup

Chicken and Vegetable of cream soup

2 orang
Ayam fillet lada hitam - Simple banget

Ayam fillet lada hitam - Simple banget

30 menit