Web Analytics

Tongseng ayam tanpa santan

Dipos pada February 6, 2022

Tongseng ayam tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan menu tanpa goreng2an , dan tanpa santan, menu sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan:

  1. 1 ekor ayam pejantan @750gr di potong kecil
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 lembar kol di potong kasar
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 6 kemiri
  7. 4 cm jahe
  8. 3 cm kunyit
  9. 5 daun jeruk
  10. 3 daun salam
  11. secukupnya Cabe tawit
  12. 1 tomat
  13. 2 sereh
  14. 4 iris lengkuas
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 2 sdm gula aren
  20. 3 sdm kecap manis
  21. 1 batang daun bawang iris kasar
  22. 1250 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan

1
Siapkan bahan, lumuri ayam dengan jeruk nipis, remas2 lalu diamkan selama 15 menit. Dan blender bumbu bawang kemiri jahe dan kunyit hingga halus.
2
Bilas ayam, tumis bumbu hingga garing dan harum, lalu masukkan air, daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas,,garam, gula aren, penyedap, ketumbar, merica, kecap, masak hingga mendidih
3
Setelah kuah mendidih masukkan ayam, masak selama 20 menit atau hingga ayam empuk, lalu masukkan kol daun bawang cabe rawit dan tomat, hidangkangkan selagi hangat. Selamat mencoba 😍
Tongseng ayam tanpa santan - Step 3
4
Video lengkapnya bisa di liat di channel yutub πŸ‘‰ Mama Fajar Makasih teman2 πŸ’‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

Saat jiwa malas sedang datang dan kepentok waktu, jadilah inovasi baru dlm sejarah perdapuran di rumah. Pepes tanpa bungkus & tanpa kukus 😁😁😁 Pagi2 udah beli bumbu pepes & daun pisang di pasar. Tapi ditinggal ngapa2in kok ya udah siang aja ya... suka gitu ga siy Moms... πŸ˜‚ Akhirnya kepikiran bikin pepesnya di wajan aja. Ga pake dibungkus2 dulu & ga usah nyuci dandang.

Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Duluuu... Depan rumahku kan warung sembako tapi budenya jual mie ayam juga, jenis mie ayam pakai bumbu kuning gitu & itu enak banget! Aku suka beli karena sesuai cocok sama lidah aku rasanya, manis gurih gitu.. Nah biasanya kan aku kalo buat sendiri itu mie ayam yang bumbu semur / coklat begitu deh, makanya aku kepo kan sama yang bumbu kuning ini.. Kebetulan kemarinan cari resep abon ayam & nemu resep ibu @cook_20780263, sebelum abonnya mengering kan aku icip dikit rasanya & pas coba kaget, ini rasanya kok bisa sama gitu sama si bude warung.. Langsung aku besoknya buat untuk toppingan mie ayam dong wkwk & bener serumah suka semua bilang enak & mirip sama punya bude warung.. Mau nangisss, enakkkk 😭😭❀❀ Btw untuk ayamnya disesuaikan aja yaa.. Mau dada semua bisa, mau ceker semua bisa, okeeey karena aku ceker loversss banget jadi wajib ada cekernya πŸ˜‚πŸ˜‚ Resep by Ibu @cook_20780263 Dapur OemahDanish . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Saus Inggris

Ayam Saus Inggris

Yeyyy....masak lg akhirnya setelah di sibukkan dgn berbagai macam orderan kue kering menjelang Natal...🀭😁 Kali ini masak yg simpel lg, ayam saus Inggris.....yummmyyyyπŸ€—

6 org
1 jam
Nuget ayam kw

Nuget ayam kw

Anak anak saya paling suka sama nuget,, Supaya anak anak makanya tambah lahap saya buatkan nuget ayam sendiri..kalo beli selain mahal kadang jg rasanya agak gimana gitu,mungkin karena ada pengawetnya ya bund...🀭

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

Chicken fricassee adalah makanan tradisional Perancis, ayam rebus dgn saus jamur yg creamy. Ini enak banget dan cara masaknya mudah. Bumbunya ga macam2, hanya bombay, bawang putih, basil (saya ganti daun salam), thyme, garam, merica. Ayam fricassee ini disajikan dengan mash potato. Tp dijadikan topping spaghetti jg enak πŸ˜„, karena rasanya mirip saus carbonara. Recommended recipe.😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #menuayam #ayamsausjamur #chickenfricassee

4 orang
40 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

pas banget dengan cuaca yg mendung syahdu, mau yg anget, simpel tapi bikin selera makan. Nah cocok banget kayaknya nakan nasi ayam hainan. Saya buat dengan sedikit modif Source: cookingwithsheila

Ayam Saos Mentega Spesial

Ayam Saos Mentega Spesial

Kenapa saya tulis β€œspesial”? Karena di resep aslinya ayam saos mentega ini tidak menggunakan daun jeruk dan sereh, berhubung saya sangat senang sekali dengan aroma daun jeruk + sereh jadi saya tambahkan agar lebih wangi. Daun jeruk dan sereh disini sifatnya opsional ya, apabila di dapur tdk ada tidak apa2😁

2 orang
10-15 menit
Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Assalamualaikum teman-teman semuanya... Masak apa hari ini ? Nih saya bikin Ayam Dadu Kalasan yang super mudah. Yuk cobain... #resepdapurkobe #CookpadCommunity_Malang #IdeMasakku

Sempol Ayam

Sempol Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum bunda-bundiiiii, aku mau coba share buat jajanan enak tanpa harus beli diluar, sbg salah satu ikhtiar kita menjaga keamanan makanan yg kita konsumsi ya bund, stay healthy everyone! And lets cool😍

5 orang
45 menit
Ayam Dadu Kalasan Special

Ayam Dadu Kalasan Special

Kobe bumbu kalasan dari @dapurkobe bisa bikin ayam GLOW UP loh. Bumbunya menghasilkan cita rasa manis, gurih, dan berempah. Selain itu masih banyak keunggulan kobe bumbu kalasan lainnya diantaranya : - Bumbunya lezat dan mudah menyerap - Hemat!!! Bisa untuk 1 ekor ayam ukuran sedang. Waaaahh lumayan banget kan nih buibu - Bisa diaplikasikan ke bahan makanan selain ayam, seperti tempe, tahu, telur - Dan yang paling penting tanpa pengawet & tanpa pewarna buatan Oiya kobe bumbu kalasan juga mengandung asam jawa dan berbagai rempah alami pilihan dengan racikan yang pas. Nah, tunggu apalagi ibu², yuk stock kobe bumbu kalasan di rumah 🀭 Salah 1 penggunaan kobe bumbu kalasan yaitu bisa dimasak jadi Ayam Dadu Kalasan Special. Simple banget loh buatnya, rasanya juga nikmat, nih saya kasih tau resepnya #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspecial #resepdapurkobe #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

Honey BBQ chicken wings

Honey BBQ chicken wings

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Assalamualaikum mau share menu simple dan enak banget. InsyaAllah disukai semua keluarga . Saya pakai tepung kobe super crispy kentucky. β€’ Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy Renyahnya tahan hingga 8 jam β€’ Rasa yang pas & lezat bumbunya Diproses menggunakan teknologi modern Tanpa bahan pengawet β€’ Tanpa pewarna buatan #ayamberantakan #ayamberantakankobe

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

14.12.21 Tantangan cooksnap admin kali ini, mamup bikin resepnya teh @opibun . Disuruh nebak ini makanan paporit sapah. KiraΒ² siapa ya? Mari kita selidiki 😎 Investigasi ketiap akun admin, ternyata mba ayu cuma punya resep alaΒ² korea atu biji. Dan dari cerita resepnya mbaayu gak familiar dengan makanan korea. Sedangkan nengwil, lebih kekoreaan drpd mbaay dan resepnya (apalagi yg dianggap gampang) pasti suka. Maka tebakan ini resep kesukaan sapah akhirnya ditetapkan, ini yg demen mesti nengwilda @wildawily . Bener apa bener??? Kita tunggu jawaban admin setelah event ini berakhir 😎 Mamup jg suka kok, bucin oppa yg masih pemula ini demen banget masak yg simpel se simpelΒ²nya. Ternyata anakΒ² suka dan yg penting saus gochujang instannya kepake πŸ€­πŸ˜„ Yg suka masakan alaΒ² korea, cung ☝ Dijamin suka deh 🀀😍 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5potong
60menit
Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam bakar yang benar2 simple menurutku di samping aku suka ga ketebak kapan bisa ubek2 dapur kalau kerja. Resep ini jadi jagoan berikutnya krn ortu demen banged sama masakan ini. Resep asli dari mba @frielinggasit

10 potong
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Kuah nya itulooo yg bikin nagih nagihhh pokoknyaa😘😘

Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi. Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka. Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. πŸ˜˜πŸ’ž