Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas Kemangi adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Kemangi diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya mau bikin ayam woku khas Manado tapi minus daun kunyit dan pandan, entahlah apa masih bisa disebut woku, jadi saya tulis saja ayam kemangi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Kemangi:
- 300 gram ayam yang dipotong kecil-kecil
- 1 jeruk nipis
- 2 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt Garam
- Bumbu Halus
- 7 Siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 batang sereh (bagian putihnya saja)
- Bahan Aromatik
- 2 genggam kemangi
- 3-5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- 2 batang sereh di geprek
