Web Analytics

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Dipos pada January 19, 2022

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom kha gai (Thai coconut chicken soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mirip opor, tapi kuahnya tidak sekental opor, dan ada rasa kecut2nya karena memakai jeruk nipis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/resep/15359647?invite_token=IeWq5Y #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom kha gai (Thai coconut chicken soup):

  1. 500 gr ayam, potong²
  2. Secukupnya jamur tiram, suwir²
  3. 5 bh cabe rawit
  4. 600 ml air (secukupnya)
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. 1 btg sereh, memarkan
  7. 5 lbr daun jeruk sobek sobek
  8. 3 siung bawang putih, iris halus
  9. 2 bh cabe merah besar, iris serong
  10. 65 ml santan instan + 100 ml air
  11. 1 bh jeruk nipis
  12. 1 btg daun seledri, rajang halus
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm gula merah sisir
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  18. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

1
Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan 10 mnt, bilas sampai bersih. Sisihkan Didihksn air. Masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan bawang putih. Masak sampai berbau harum. Masukkan ayam, masak hingga ½ matang.
Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) - Step 1
2
Masukkan cabe rawit, santan dan gula merah. Aduk sampai tercampur rata. Masak dg api kecil/sedang (agar santan tdk pecah).
Tom kha gai (Thai coconut chicken soup) - Step 2
3
Jika sdh mendidih, masukkan kecap ikan, jamur tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk pelan dan masak sampai bumbu meresap. Jika sdh matang, beri air jeruk nipis. Aduk lagi dan koreksi rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Bukan pertama kali masak ayam kalasan mengunakan bumbu ayam dari Kobe tapi baru kali ini menggunakan dada ayam fillet dan tanpa ungkep terlebih dahulu Don't worry moms, karena tanpa diungkep pun, bumbu mudah meresap Rasanya yang komplit dengan citarasa manis, gurih dan berempah membuat lebih praktis dalam memasak dan mudah pastinya Memasakpun jadi cepat Mamak suke...mamak suke .. 😂 Coba yuk moms 💕 #IdeMasakku #dapurkobe #ayamkalasankobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam filet saus tiram

Ayam filet saus tiram

Rasanya udah bingung masak apa. Mau masak yang gampang tp anak" suka makannya.. Akhirnya bikin ayam filet saus tiram aja deh. Anak" doyan banget.. Cuss di coba resepnya

Ayam Woku Kemanggi

Ayam Woku Kemanggi

Ini resep simple ala mama hanan😁

Chicken BBQ simple dan enak

Chicken BBQ simple dan enak

Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten

05.01.22 Annyeong yeorobun... hari rabu saatnya menggoda bersama Paders. Tema pemanasan minggu pertama adalah"Masakan pertama di 2022". Yap sejak 2022 kebetulan memang hari ini barulah masak (sebelumnya msh nginep di rumah mamah), karena memang kemarin2 ada aja rejeki kiriman makanan setelah di rumah pun. Nah sambil gowes becak juga nih Minggu ini gowes ke Depok. Cuss baru kenalan kemarin sama mba @ciciliasalamony di BASKOM cookpad ada yg cocok resepnya buat Kai. Masaknya simple tapi enak loh. Aku bikin setengah resep dan skip kentang 😉 ayamnya juga aku rebus sebentar buat buang air darahnya. #goda_sukamin1 #goda_paders #cookpadcommunity_jakarta #gowesbecak_keDepok #TiketGoldenBatikApron

Chicken Teriyaki Bowl

Chicken Teriyaki Bowl

Lagi mikir udah mulai masuk sekolah nyiapin lauk anak apa ya.. chicken teriyaki ajalah, marinasinya bisa sekalian, di freeze. Pagi2 tinggal di pan seared di atas kompor, dan jadi deh 😆😆 Sayur tumis dan saus teriyaki bisa dibikin duluan trus masukkin kulkas, biar lebih ringkes lagi 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
Ayam Kecap Bawang Bombay

Ayam Kecap Bawang Bombay

Sensasi ayam yang empuk, bumbu kecap dan bawang Bombay nya, mantap pokoknya, 🤤🤤🤤♥️ #OlahanAyamIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Berawal dari suka makan lumpia udangnya kob*r mie set*n akhirnya coba coba bikin sendiri, dan ternyata hasilnya enaak. Puas juga sama hasilnya, lebih hemat bikin sendiri emang daripada beli beli diluaran. #TiketGoldenBatikApron #PejuangBatikApron

30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Saya pecinta ayam goreng, anak2 pun juga suka bangeet ayam goreng. Apalagi ayam goreng tepung yg kriuk kriuk begini kayak k*c. Dijamin makan pasti lahap. #TiketGoldenBatikApron #dapurastysunar #cookpadcommunity_bali #jelajahresep #ayamgorengtepung

3orang
1jam30menit
Ayam Geprek Beldek👩‍🍳

Ayam Geprek Beldek👩‍🍳

Semua pasti udah pernah mendengar nama makanan ini. Ayam geprek sudah sangat hits pada era saat ini. Nah bunda bunda sekalian kali ini resep awal yang saya berikan adalah Ayam geprek beldek. Dijamin pedasnya nampol buat yang suka pedas.

2 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Stock mlm taun baruan 🤭

Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum hari ni lagi pengen masak opor karna keterbatasan buat ke tukang sayur jadi beli bumbu instant dan yang ada dirumah aja dan bikin dikit aja buat makan malam aja heheh.. semoga sukaaa. Btw itu hijau2 petai yaa iseng aja dimasukin wkwk

2 porsi
30 menit
Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Yeay yang dinanti2 akhirnya dateng jg, saatnya berburu #TiketGoldenBatikApron .. Bismillah semoga bisa jadi petunjuk buat istiqomah menulis resep 🤭😁 Source : @pre_sella #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
40 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Hello selamat malam. Sudah lama nih ga update masak masak maklum sibuk kerja, urus anak dan rumah, urus shop juga😊🙏 iseng iseng lagi mood masak terciptalah 1 menu ini hihi yuu simak aja langsung resepnya semoga bermanfaat🤗

banyak
Garam Asem Ayam Tanpa Santan

Garam Asem Ayam Tanpa Santan

3- 4 orang
1 jam
Ayam Tangkap

Ayam Tangkap

Hai bunda... masak ayam yuk

4 orang
3 jam
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

30-12-2021 Resep dari mba @mrsrythma ini beneran maknyus deeh. 😘 Ayamnya ibun marinasi dari semalam biar bumbu makin meresap. Resep asli monggo bisa liat di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15502318?invite_token=2wl44P #IdeMasakku #PekanPosbar #KreasiBBQ #JCCoSpecial_AnekaBBQ #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
45 menit
👩‍🍳⭐ Ayam Karage Goreng Mentega

👩‍🍳⭐ Ayam Karage Goreng Mentega

Semua memakai sendok takar ya tmn2.. 😊 #ayamgorengmentega #blessafriend Please follow my IG : @mycookingrecipeas

63. Suir Ayam Bakar kemangi

63. Suir Ayam Bakar kemangi

Bingung mau masak apa buat menu makan siang, pas lihat Ada ayam panggang cus langsung eksekusi.

2 orang
20 menit