Web Analytics

Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

Dipos pada February 4, 2022

Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum! Bukan dalam rangka lebaran atau apa, tetiba pengen aja masak olahan ayam yang satu ini. Resep ibu yang satu ini emang juarak, tapi aga dimodif dikit biar kerasa rempahnya nendang!🤭 Alhamdulillah, berhasil mendapat predikat menu favorit keluarga🤩 Masaknya emang membutuhkan waktu dan effort lebih sih, tapi gampang banget tinggal cemplang cemplung dan uwalaaaaa jadi! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel:

  1. 1/4 ekor ayam kampung
  2. Bahan halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 2 buah kemiri
  7. Sejempol kunyit
  8. 2 buah cabai rawit (opsional)
  9. Bahan cemplung
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk (uk. Kecil)
  12. 1/2 batang sereh
  13. Sejempol laos
  14. Sedikit jahe
  15. 2 buah cengkeh
  16. 5 cm kayu manis (kurleb)
  17. 1 buah bunga lawang
  18. 1 buah gula jawa ukuran kecil
  19. 65 ml Santan Kara
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Penyedap rasa
  22. Bahan Tambahan
  23. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Rempah Rumahan Mudah dan Simpel

1
Bersihkan ayam dan potong menjadi bagian kecil-kecil kemudian rebus ayam hingga kira-kira setengah matang atau empuk
2
Sembari menunggu ayam empuk, haluskan semua bahan halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum
3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga aroma tidak langu, kemudian bumbu halus ditambahkan sedikit air
4
Jika ayam sudah empuk tambahkan dan rebus dengan bumbu halus tadi hingga benar-benar empuk, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa, bunga lawang, laos, jahe, cengkeh, koreksi rasa
5
Setelah semua dirasa tercampur, tambahkan 1 bungkus santan 65ml kemudian aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
6
Jika dirasa sudah pas, opor ayam kampung rempah rumahan siap untuk disajikan dengan topping bawang goreng. Selamat mencoba!💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hot Spicy Chicken

Hot Spicy Chicken

Ada yg ingin cemilan praktis? Yuk cobain Bund, InsyaAllah mudah murah dan lezat pastinya 🤍

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan Ala Thailand

Ayam Goreng Pandan Ala Thailand

Imut meramaikan #ComboNgabibita_Ayamkaming. Kali ini bikin Ayam Goreng Pandan Ala Thailand. Bikin ini udah lama dan di simpen juga udh lama resepnya. Baru tahu kalau dari thailand. Enak q cocol pake saos tomat , di gadoin tanpa nasi hehehe. Source : @frielinggasit CookSnap : @Ratihanggraeni27

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes

10-12 orang
1-1,5jam
Kaldu Ceker Ayam (Part of MPASI Kai)

Kaldu Ceker Ayam (Part of MPASI Kai)

Lama banget vakum dari dunia masak memasak akibat hamidun, setelah 15bulan berlalu akhirnya kubisa posting lagi. Ya walaupun seputaran MPASI si Bayik ya Bunnn, hiii 😅

2jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dari kemaren pingin mau makan ini tapi ga ada yang jual deket rumah, yaudah bikin sendiri dengan resep seingat saya aja.

Dimsum ayam mudah dan sederhana

Dimsum ayam mudah dan sederhana

Resep ini mudah dibuat, dan bisa divariasikan dengan berbagai sayuran.

Kare Ayam Solo

Kare Ayam Solo

Bismillah.. Source : maturnuwun mba @Chef_Noof untuk inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

3 orang
1 jam
Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

Masih dengan menu tanpa goreng2an , dan tanpa santan, menu sehat untuk keluarga Selamat mencoba 😍

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang simple

Ayam Bakar Taliwang simple

Punya ayam, bosan kalau digoreng terus.. akhirnya cobain bikin ayam taliwang ini, alhamdulillah anak dan suami makannya lahap hap happp 😍

1 jam
Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Sederhana tp nikmat👍🏻

AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Terinspirasi resep dari @devinahermawan

6-7 Porsi
Sup ayam inokitake

Sup ayam inokitake

Terinspirasi sama akun masak d tiktok.. yuk mari kita coba resepnya .. semoga bermanfaat

2 orang
1 jam
Mie ayam yummybites

Mie ayam yummybites

1 porsi
1 jam
Tongseng ayam sederhana

Tongseng ayam sederhana

Klo udah masak makanan yg satu ini ngabisin nasi 😁 sampe anak bayik pun suka Masya Allah simple mak gak pke rempong 😆

4 orang
1 jam
Ayam suwir pete kecombrang

Ayam suwir pete kecombrang

Ayam suwir kecombrang ini seger bgt n enak bgt kl di makan ama nasi hangat.. nasi uduk jg cocok.. Resep ini sy adapt dari ci betty cen.. dr sekian byk plg menarik dari segi warna nya. N rasa nya juga cocok di lidah mertua yg plg penting… 🤣🤣 Su smua bwg2 an sy blender, resep aslinya cuma diiris2 .. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron