Web Analytics

Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 7 potong Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung Bawang Merah
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 3 butir Kemiri
  6. 1 bgks Terasi ABC bakar
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. 7 buah Cabe Rawit
  10. 2 buah Cabe Merah
  11. 1/4 buah Tomat
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 65 ml Santan Kara + 300 ml air
  14. 4 batang Daun Jeruk
  15. 1 batang Serai
  16. Sedikit Gula Merah
  17. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Lada bubuk, Royco
  18. Sedikit Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam, kucurin dengan perasan jeruk nipis.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tambahkan daun jeruk dan serai. Setelah mendidih, masukkan santan.
4
Kemudian masukkan ayam yang sudah dikucurin dengan jeruk nipis tadi.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk dan Royco. Koreksi rasa.
6
Masak hingga ayam matang dan air menyusut (tinggal sedikit). Sisa bumbunya untuk dibakar.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Panggang ayam di alat pemanggang. Oleskan sisa bumbu tadi. Bakar dengan api cenderung kecil. Lakukan sampai habis dan matang. Selamat menikmati~
Ayam Bakar Taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad Kra Pao(Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao(Thai Chicken Basil)

Krn aku syukaaa yg berkuah jd sy beri dikit kuah dehπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ€—

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Nasi Siram Ayam Simple

Nasi Siram Ayam Simple

Menu simple dikala kurang enak badan 😁 Sausnya bole tambahin telur ya. Aduk2. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ #nasisiramayam #blessafriend

3 orang
Ayam goreng Bumbu Kuning (ungkep)

Ayam goreng Bumbu Kuning (ungkep)

3-4orang
-+40 menit
Ayam Chashu

Ayam Chashu

Chashu adalah salah satuΒ toppingΒ ramen yang di negara asalnya (Jepang) biasanya terbuat dari daging babi yang direbus dalam bumbu dasar shoyu. Chashu memiliki rasa dominan asin dan gurih. Selain untuk topping ramen, chashu ini cocok juga disajikan dengan nasi (rice bowl). Yuk, kita buat versi halalnya dengan menggunakan daging ayam dan saus yang halal juga. Untuk resep ayam chashunya aku nyontek dari chef Devina Hermawan.

Spaghetti Ayam Sisit

Spaghetti Ayam Sisit

Pingin mengkreasikan spaghetti dengan kearifan Lokal 🀭. Sausnya Saya tambahkan ayam sisit/ ayam suir pedas mantap khas Bali. Huhuiiiiii ternyata bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_BALI #AR_RahasiaPasta #CPBali_KreasiPasta

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Recook yu bun... Pasti ketagihan deh... πŸ₯° β€’ foto sy ambil saat syukuran kesehatan anakku ... πŸ’œ

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Mie ayam rasa indomie goreng πŸ˜‚

Mie ayam rasa indomie goreng πŸ˜‚

Niatnya mau bikin yamien manis y bund, tapi kok jadinya kek indomie goreng gini πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi uenaaakk bund

2-3 org
Dimsum Ayam Nori

Dimsum Ayam Nori

Ini resep dari kakak yg jualan dimsum. Jd sdh di trial error. Krna aku gak bs bentuknya, jd aku pke nori spya lbh praktis hehe

10 gulung nori
Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi. Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka. Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. πŸ˜˜πŸ’ž

Potato Chicken Stew

Potato Chicken Stew

Ini bukan masakan korea πŸ˜‹ asli saya ngarang. Jadi ceritanya saya abis kecelakaan, dan menyebabkan saya harus rekonstruksi wajah, jd rahang saya ga bs buat ngunyah. Walhasil sebulan ini cm bs makan bubur dan kunyahΒ² sedikit yg lembutΒ². Terus kan bosen ya makan bubur trs, naah... kepikiran bikin ginian deh 😁

2 org
30 menit
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Masak yg ringkes aja.. cari yang gampang dan cepat.

30 menit
Bumbu ungkep ayam

Bumbu ungkep ayam

Abis diungkep tunggu dingin kemudian masukkan chiller untuk stock ayam goreng dirumah. Tanpa micin yaaa

5 porsi
45 menit
301. Cah Sawi Ayam

301. Cah Sawi Ayam

Pengen yg berkuah, seger, gurih πŸ˜‹ Boleh ditambah Jahe sedikit biar makin hangat Ayamnya kurebus lama biar matang banget

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Dapat pujian dari suami dan anak-anak...enak katanya. Berasa makan di resto. Woow..senangnya.. Cape di dapur langsung hilang seketika. Alhamdulillah.. Terima kasih Cookpad kini masakan ku jadi lebih kreatif. Jadi tambah betah di dapur. Coba yuk bun.. insya Allah enak.. Source : Susan Mellyani

Ayam dadu kalasan spesial

Ayam dadu kalasan spesial

Ayam ini jadi spesial karena memakai bumbu kalasan Kobe Hemat, praktis serta lezat, karena tepung bumbu ini cukup 1 sachet untuk 1 ekor ayam dan rasanya komplit: manis, gurih sera berempah Sumber: dapurkobe #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
20 menit
Nasi ayam sahabat jaya

Nasi ayam sahabat jaya

Nasi ayam ala depot sahabat jaya Surabaya. Legendaris nikmatnya, the ultimate comfort food!

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam Suwir Pedas Manis

Assalamu'alaikum Cs resep mb @rhestidanty ternyata masih ada yg kececer belum di uplaod, emak sibuk sama anak ujian jadi ga fokus 😁😁. Gpp lah telat dari pd lupa sama sekali 😁 Source : @rhestidanty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_rhestidantt #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Mama suka beli bumbu instan. Dipakein aja, supaya gak nyampe kadaluwarsa yaa.

3 orang
45 menit