Anda sedang mencari inspirasi resep Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar kuliner negara Thailand bersama mbak @buleg_darmi dan CPBali minggu lalu sesi yang paling menggugah selera, siapa yang ga kenal jenis makanan atau kudapan kuliner negara gajah itu Mbak Puput share beberapa jenis dish dan salah satunya adalah menu Tom Kha Gai sup ayam spicy dan ada rasa asem segar menggunakan kuah santan gurih, enak banget disantap dengan nasi hangat Yuk kita intip bahan dan cara membuatnya Saya bikin setengah resep tapi saya cantumkan sesuai resep asli 1 porsi Link resep https://cookpad.com/id/resep/14631821-tom-kha-gai-thai-coconut-chicken-soup?invite_token=BUH8T1gS1gH6YsEdsyjhEvVj #CPBaliSnap_MasakanPuput #CookpadCommunity_Bali #AR_KecapIkan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup):
- 250 gram paha ayam
- 150 gram jamur tiram
- 350 ml santan (pake santan instan dan air)
- 500 ml kaldu atau air biasa
- 1 batang seledri, rajang untuk taburan
- Bumbu Cemplung
- 1 batang serai, potong jadi 3 bagian
- 3 iris lengkuas (saya skip pas lagi ga punya)
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt gula merah sisir
- 5 buah cabe rawit, potong atau iris serong
- 1 buah cabe merah besar, iris
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt kaldu penyedap
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tom Ka Ghai (Thai Coconut Chicken Soup)
