Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen sama ayam yg di masak lalapan terus, jadi tak buat soto lamongan aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/4 kg ayam
- 3 Liter air
- 👩🏻🍳bumbu halus👩🏻🍳
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm Kunyit bubuk
- Garam dan vitsin
- 👩🏻🍳 bumbu tumis 👩🏻🍳
- 1 jempol jahe iris/geprek
- 1 jempol lengkuas iris/geprek
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 👩🏻🍳bahan pelengkap👩🏻🍳
- 1 saset royco rasa ayam
- 1/4 kentang goreng
- Gubis rebus
- Mie soto warna biru
- Koya (kerupuk+bawang putih goreng di ulek)
- Jeruk nipis
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan