Web Analytics

Ayam Mentega

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Mentega adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Mentega memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak apa bingung, pinginnya Masak praktis buat ninggalin anak2 di rumah, biar mrk tidak bosan meski olahan ayam. Iseng buka Cookpad dapat resepnya mba Shafa Diandra, "Ayam Mentega" lsg sy Cooksnap. Alhamdulillah anak2 suka. Terimakasih bunda inspirasinya...πŸ‘πŸ‘ source: Shafa Diandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Mentega:

  1. 500 g karkas ayam broiler yg telah dibersihkan
  2. 2 sdm mentega
  3. Bumbu iris:
  4. 1/2 buah bamboy
  5. 2 buah baput
  6. 2 buah cabe merah besar
  7. 1 ruas jahe geprek
  8. 1 btg daun bawang
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdt kecap asin1/2 sakset ladaku lada bubuk
  13. 1/4 lirang gulmer
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Mentega

1
Siapkan bahan dan bumbu. Kupas Baput dan bamboy, cuci bersama cabe merah dan daun bawang. Iris2 sisihkan
Ayam Mentega - Step 1
Ayam Mentega - Step 1
2
Panaskan minyak bersama mentega, jk sdh mendidih goreng ayam sampai kering, angkat tiriskan
Ayam Mentega - Step 2
Ayam Mentega - Step 2
Ayam Mentega - Step 2
3
Tumis bamboy dan baput sampai harum. Tambahkan kecap manis, asin, saos tiram. Aduk rata tambahkan ayam yg telah digoreng. Aduk rata
Ayam Mentega - Step 3
Ayam Mentega - Step 3
Ayam Mentega - Step 3
4
Tambahkan air sampai ayam terendam (500ml air). Masak kurlep 20 menit, tambahkan garam,gula. tunggu kuah hampir saat. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe. Cek rasa.
Ayam Mentega - Step 4
Ayam Mentega - Step 4
Ayam Mentega - Step 4
5
Sajikan
Ayam Mentega - Step 5
Ayam Mentega - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir sambal kacang

Ayam suwir sambal kacang

Setelah hampir dua tahun sejak pandemi keluarga saya stop travelling, akhirnya kemarin keluar dari goa juga. Kami sekeluarga makan keluar. Secara mamak punya dua bocil satu umur 7 tahun satu umur 1y9m, mamak butuh banget jalan-jalan dan kemarin pak suami ngajak makan di luar. Mamak rasanya bahagiaaaaaa banget (padahal mamak lagi program diet. Jadi kemarin diet gagal😁) Pulang dari makan siang, kita mampir ke rumah mertua. Pas pulang dibawain ayam goreng. Karena kita sudah kenyang, akhirnya itu ayam goreng jadi penghuni kulkas. Terus Pak suami bilang, besok ayamnya dibikin sambal kacang saja Mi. Oh, shiyap Pak πŸ‘ Jadi, menu ayam ini adalah menu favorit Pak suami dulu pas kecil. Karena mertua adalah sesepuh di desa, jadi kalau ada hajatan gitu dapat kiriman masakan. Kalau dapat ayam kadang ingkung gitu, jadi sama ibu mertua di"daur ulang" karena makan ayam goreng/ayam sayur gitu-gitu saja kan bosan. Dan pagi tadi langsung cuzz ngedapur buat eksekusi request Pak Suami. Ini lauk yang nglawuhi, dimakan pakai nasi hangat plus kerupuk putih bulat dan lalap mentimun saja sudah nikmat Mashaa Allah. Nasi habis tapi lauk masih, tambah nasi. Lauk habis tapi nasi masih ada, tambah lauk. Gitu saja terus sampai lupa sama jarum timbangan yang terus geser ke kanan 😁😁😁

2 orang
30 menit
Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Ayam sambel ijo (NO MINYAK)

Buat menu sehat cocok yang lagi benerin pola hidup sehat loh apa lagi bonus nya langsing siapa sih yang mau kan dan pasti nya rendah kalori 😁 #kenalanlewatrecook #cookpadcommunity_bandung #resepbubu #menusehat

Ayam Panggang Lighter Blend with Avocado Oil ala R&M

Ayam Panggang Lighter Blend with Avocado Oil ala R&M

Ayam panggang ala R&M (Roberto & Michelle). Pertama x bikin ide my boy.... Wkt itu pas aku ngrebus ayam, tau2 my boy ngambilin lighter blend with avocado oil (butter) yg ada di lemari es... Mami ayamnya tlong panggang pake ini dong... Dan 4 pot ayam, habis sendiri sm my boy, krn potongan ayamnya kcil dan ayamnya lembut. Kmarin bikin yg ke 3 x nya, sempet difoto. Trus my girl blg... Mami mau dong dibikinin ayam panggang ini tiap hari... GUBRAAKK!!! πŸ˜‚πŸ˜ƒπŸ€­ Lg males plating jd ala kadarnya sajalah. πŸ˜„πŸ€­

Paha ayam bakar basil

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf πŸ˜„

2 orang
1 jam
Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Chicken Nanban πŸ‡―πŸ‡΅

Selain Chinese food, masakan Jepang juga favorit sy. Chicken Nanban ini salah satu yg juga sy suka πŸ˜‹ Saus tartar yg creamy serta potongan daging ayam yg crispy perpaduan yg sempurna....😍 Untuk resep sy memakai resep chef devina hermawan namun sy buat versi gluten free dgn tepung bumbu serbaguna gluten free dr ladanglima. Lalu utk daging nya, sy pakai bagian dada ayam. Dan bbrp bahan pakai bubuk. Misalnya : bubuk bawang putih dan jahe bubuk. Utk saus Nanban nya sy skip Krn lebih suka pakai saus tartar aja...🀭cara buatnya tinggal campur aja Source : (yt) Devina Hermawan ~ dgn penyesuaian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_surabaya

2 orang
Spicy Chicken Wings Ala F*est*

Spicy Chicken Wings Ala F*est*

Bismillahirrahmanirrahim...... Kiddos udah ga sabaran minta di masakin cemilan kekinian, iya apa lagi kalau bukan SPICY CHICKEN WINGS. Alhamdulillah, bumbunya simple dan praktis. Bumbui ayam saat malam sebelum tidur, besok pagi tinggal di goreng....hhhmmm yummy Yuuk cobain bikin spicy chicken wings, dijamin bakal jadi favorite, ayamnya yang juicy buat cemilan okay, buat lauk juga okay. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SpicyChickenWings #OlahanAyam #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Suir Kemangi

Ayam Suir Kemangi

Masih edisi diet , mengubah gaya masak. tapi pengen tetep masakan hariΒ². Kali ini bikin ayam suir kemangi sajalah.. #menudiet #tanpaminyak

4 porsi
Swike Ayam Tanpa Tauco #102

Swike Ayam Tanpa Tauco #102

Katanya kalau swike ayam harus pakai tauco, tp karena biar si kecil bisa makan saya skip tauconya, maaf yaπŸ™ tinggal dikreasikan sendiri lagi saja

3 orang
Nasi Goreng Ayam Crispy

Nasi Goreng Ayam Crispy

4 porsi
20 menit
Nugget Ayam Sehat

Nugget Ayam Sehat

Naget adalah menu yang disuka anak-anak, dijual Frozen dengan harga variatif tergantung bahan yang dipakai. Bersumber dari YouTube Fibercreme, sekarang kita buat sendiri yuk, lebih terjamin bahan dan rasa nya untuk si buah hati πŸ₯°. #Nuggetayamsehat #CookpadCommunity_Bogor

Semur ayam kentang pedas

Semur ayam kentang pedas

Masakan simpel dengan bumbu sederhana.

6 porsi
1 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Coba sswtu yg baru klo bosan dngan ayam ungkep trus di goreng.. Kali ini ak panggang dioven dn rasanya wow enak bnget dn juicy

Ayam teriyaki simple lezat

Ayam teriyaki simple lezat

Bismillah.. Kali ini jalan2 ke jepang lewat menu masakan. Hehe. Kebetulan masih ada stok ayam fillet dan anak2 doyan teriyaki. Tapi sayang bawang bombay ku abis. Hihihi. Gapapa lah.. lanjut aja pake bawang merah 😁🀭 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Jabodetabek_MakananJepang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

1460. Minggu ini Even Combo adalah,#ComboNgabibita_AyamKaming. Ikut memeriahkan biar acarnya semarak, pulang kerja langsung cus ke dapur persiapan makan malam anak. Membuat Ayam Goreng Pandan dg bahan dan bumbu yang ada, biar praktis dg tambahan bumbu aromatik SPt salam,sereh, laja dan jahe. 45 menit ayam goreng pandan siap dinikmati. #ComboNgabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTeh Min_BerjutaRasa

4 orang
45menit
Se'i ayam lada hitam

Se'i ayam lada hitam

Haiii bunda2 cantiik pejuang dapur keluarga..maren aq udh coba buat se'i ayam rumahan dan hasilnya juicy banget. Karena baru aq pke separo resep, separonya aq buat sei ayam lada hitam dengan cocolan sambal mataah. Tidak kalah enak dengan sei ayam original maren, yang pasti lebih lezat karena dibumbui lg dengan saos tiram. Recommended untuk dicoba, yuuuuh #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep