Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tahu memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen makan tongseng yg kayak dijual di salah satu resto. Akhirnya nemu resep yg mirip.. Lupa dl resepnya dr siapa. Soalnya dl dicatat di buku aja. Resep ini tanpa santan pun enak banget lho.. 1 resep ini jadinya lumayan banyak. Aku bagi 2 buat makan pagi dan malam. Yg pagi aku kasi santan dikit. Yg malam ngga kasi santan. Dan seterusnya bikin pake resep ini gak pernah pake santan lg. Soalnya udh gurih.. hehe.. Buat yg menjaga tingkat kolestrol kayak aku, oke juga pake resep ini.. ^•^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Tahu:
- Bahan Utama:
- 500 gr Ayam filet
- 5 potong tahu susu dipotong sesuai selera
- Bahan Tambahan:
- Tomat
- Kol
- Daun bawang
- Cabe rawit hijau diiris2
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 cabe rawit merah
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu Lainnya:
- 1 btg serai ukuran besar
- 2 ruas Lengkuas
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Kecap Manis
- Garam
- Penyedap (me: ro*co)
- Gula Pasir
- Minyak utk menumis
- Santan (me: gak pake)
- sesuai selera Air
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Tahu
