Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget apalagi kalo udah musim hujan masak yg berkuah2 paling pas. Ga pake daging2 segala ayampun jadi xD Source: Rahmawati Anggit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai keriting
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk/seruas jari
- Bahan Lain
- 1/2 ekor ayam
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 500 ml santan(aku 1 saset santan instan+air)
- 2 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 1 buah tomat, potong 8 bagian
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1 batang daun bawang, iris
- Secukupnya kol, sobek kasar
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
