Web Analytics

Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan favorit keluarga, nasi sepiring gak bakal cukup mesti nambah trus πŸ˜‹ Teman-teman bantu like, komen Dan subscribe donk di YouTubeku (lagi belajar & minta masukkannya kl ada yg kurang, makasih yah) "Lv Lovely Kitchen" https://youtube.com/channel/UC073r2_gShf1IROVAfJhsmA Silakan dicoba yahπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 bh Jeruk nipis (1/2 utk dicuci ke ayam, 1/2 lagi utk dimasak)
  3. Bumbu Halus :
  4. 100 gr Bawang Merah
  5. 20 gr Bawang putih
  6. 50 gr cabe merah
  7. 20 gr kemiri sangrai
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1/2 ruas jari Jahe
  10. 2 btg sere ambil putihnya aja
  11. Bumbu Tambahan
  12. 3 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk (buang tulang tengah & diiris halus)
  14. 500 ml air
  15. secukupnya Gula, garam, kaldu
  16. 3 sdm santan bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1
Cuci Bersih ayam, tambahkan jeruk nipis Dan sedikit garam diamkan 15 menit, lalu cuci lagi, sisihkan.
2
Haluskan bumbu dengan blender. Masukkan bumbu Halus, daun Salam Dan daun jeruk yg sudah diiris ke wajan tumis hingga harum dengan sedikit minyak.
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan air 500ml. Setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu cicip rasa. Baru masukkan ayam. Masak hingga matang Dan air menyusut.
Ayam Bumbu Rujak - Step 3
4
Dimasak lumayan lama +/- 45 menit agar bumbu meresap ke ayamnya.
Ayam Bumbu Rujak - Step 4
5
Siap disajikan dengan nasi hangat πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Ayam Bumbu Rujak - Step 5
6
Silakan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Anak usia 2 tahun yg sudah tahu jajan diluar, dan suka nunjuk nunjuk kalo ada pak lek jualan lewat, akhirnya ibu bikin sendiri sempolan ayam homemade yg banyak sayurnya, Alhamdulillah anak suka 😍

36 tusuk
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

sebenarnya apapun bisa di bikin cabe garam, mulai dari tahu, terong, Ayam, dori, dan lain sebagai nya. kunci nya terletak di materi utama nya di goreng dulu (jika Ayam mau pun ikan dori, lebih enak jika di goreng tepung). barulah sisa nya di tumisan cabe garam. harus terasa asin yang di barengi dengan pedas cabe. ini yg bikin orang2 yg makan ketagihan.

4 porsi
60 menit
Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Ke Semarang pasti harus icip Nasi Ayam. Karena masih halu halu bergembira, mari kita bikin sendiri dulu sambil Cooksnap Cookpader Semarang di bulan Rekreasi Semarang πŸ₯° Seharusnya sayurnya pake jipang atau labu siam tapi saya lagi ga punya jadi saya ganti kacang panjang. Gpp yaaaa 😁 Enjoy! Sumber inspirasi thanks to @tinawu_cookingdiary dan @dina090515 untuk Telur Pindang Tehnya πŸ™πŸΌ Tips: Kalau tidak terlalu suka melekoh, santan bisa dikurangin yaaa. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
90 menit
Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Alhamdulillah.... Bertambah lagi menu khas manca negara. Berasa traveling antar negara saya, padahal hanya diam di rumah sajaπŸ˜„ hari ini saya mencoba resepnya Mbak Puput @buleg_darmi yg fenomenal, suka dengan resep resep beliau, apalagi resep resep manca negaranya, walaupun belepotan deh nyebut nama resepnya, susah euy πŸ€­πŸ˜„ terimakasih, Mbak Puput...πŸ™‚πŸ™ #PekanMancanegara #Sawadikap #MasakanThailand #GaiTod #Masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

Chicken steak with mashed potato

Chicken steak with mashed potato

Haii buibuu..Yuk bikin nemu resto ala aku, ini pas bgt buat menu dinner sama suami atau keluarga kecil di rumah 😍 bisa lebih ekonomis dan bersih pastinyaβ€οΈπŸ€—

2 orang
1 jam
Japanese chicken curry

Japanese chicken curry

#AR_KreasiAyam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah bisa setoran untuk Beres bulan Oktober yg temanya Ayam Kodok. Sebelumnya merasa resepnya ribet gitu ya tapi ternyata kalau kita mengerjakan sesuatu dengan enjoy semuanya akan terasa ringan, agak sulit waktu menguliti ayam krn newbie jadi masih ada sobek disana sini. Source : @arifahamrullah #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sup ayam bening

Sup ayam bening

Cuaca hujan enaknya makan yang anget-anget. Bikin sup ayam ini gampang, iris bumbu, cemplang Cemplung, jadi dech.. Kuncinya rebus ayamnya lama, agar keluar kaldu nya. Kalau mau praktis, boleh pakai air kaldu.

2 - 3 orang
1 jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Topping Mie Ayam Putih

Topping Mie Ayam Putih

Acar sudah bikin, sambal sudah bikin, saatnya bikin topping mie ayam. Pesen suami 'topping mie ayamnya putih aja ma..' hmm.. baiklah berarti gak pakai kecap atau kunyit ya.. Ini sy bikin banyak buat stok sekalian, jadi bumbu menyesuaikan. #CokkpadCommunity_Bogor

Jeroan Ayam Mercon

Jeroan Ayam Mercon

Kemaren habis nyembelih ayam, masih sisa jeroannya di freezer. Di oseng mercon aja deh. Dikit sih porsinya, tapi bisa lah buat makan berdua ☺️

45 menit
146. Tum Ayam Khas Bali

146. Tum Ayam Khas Bali

Masakan khas Bali enak-enak ternyata, masakan ini baru pertama kali aku makan & masak. Makasih mba @pre_sella resepnya, ijin share yah. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_Depok

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ikutan cookies recook resep mba @dapoerliandra6459146 , pas banget meal plan hari ini Ayam Woku. Ditambahin cabe, karena di rumah pada suka pedas. #OlahanAyam_MamaBirru #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Rujak Mangga

Ayam Goreng Rujak Mangga

Ada mangga muda sisa bikin rujak, kalau dimakan begitu aja rasanya kurang manis. Kebetulan juga di kulkas ada ayam beberapa potong, akhirnya aku eksekusi saja menjadi Ayam Goreng Rujak Mangga. Rasanya enak, gurih, asem dan agak pedas sangat cocok disantap dikala siang hari, menemani santap siang kalian ya guys

5 porsi
50'
Ayam kecap sederhana

Ayam kecap sederhana

2 orang
20 menit
Chicken Caesar Salad ❀️

Chicken Caesar Salad ❀️

Karna kelamaan #DirumahAja udah lama ga makan di cafe/resto, jadilah masak makanan ala cafe hari ini πŸ˜‹

1 orang
30 menit