Web Analytics

Ayam Kodok

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Kodok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kodok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kodok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kodok memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa setoran untuk Beres bulan Oktober yg temanya Ayam Kodok. Sebelumnya merasa resepnya ribet gitu ya tapi ternyata kalau kita mengerjakan sesuatu dengan enjoy semuanya akan terasa ringan, agak sulit waktu menguliti ayam krn newbie jadi masih ada sobek disana sini. Source : @arifahamrullah #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kodok:

  1. 1 ekor ayam ukuran 1,2 kg
  2. Bahan isian:
  3. Daging ayam chopper halus
  4. 3 sdm tepungmpanir
  5. 2 bawang putih
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  11. 1 btr telur untuk pengikat adonan
  12. 3 btr telur rebus
  13. Bahan polesan:
  14. 1 sdm margarin
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Pelengkap:
  17. Wortel
  18. Brokoli
  19. Potato wedges
  20. Saus barbeque

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kodok

1
Cuci bersih ayam, lalu kuliti harus hati2 supaya tidak sobek.
Ayam Kodok - Step 1
Ayam Kodok - Step 1
2
Chopper bahan isian tambahkan semua bumbu lalu siapkan telur rebus
Ayam Kodok - Step 2
Ayam Kodok - Step 2
3
Masukan bahan isian ke dalam kulit ayam, pelan2 mulai isi sampai ke bagian ujung, masukan juga telur di kanan kiri paha dan di tengah. Setelah semua masuk jahit bagian semua yang terbuka. Kukus ayam selama 20 mnt sblmnya tusuk2 dengan jarum supaya tidak pecah
Ayam Kodok - Step 3
Ayam Kodok - Step 3
4
Setelah dikukus poles ayam dengan bahan olesan lalu panggang sampai ayam berwarna kecoklatam
Ayam Kodok - Step 4
Ayam Kodok - Step 4
5
Utk sayuran pelengkap rebus wortel setengah matang saja matikan api lalu masukan brokoli aduk2 sebentar kemudian rendam di air es spy warnanya tetap cantik
Ayam Kodok - Step 5
6
Sajikan ayam kodok dengan saus barbeque & sayuran pelengkap dan potato wedges
Ayam Kodok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Woku Kemangi

Ayam Kampung Woku Kemangi

Kalau ingin warnanya lebih cantik lagi boleh agak tambah kunyitnya dan kalau suka pedis boleh tambah cabe Rawitnya. selamat mencoba!

3-4 Orang
30-45 menit
Japanese Chicken Curry

Japanese Chicken Curry

Salah satu menu favorit kalo makan di Japanese Resto deket kantor cabang. Dan pas liat resepnya mbak @pre_sella ternyata gampang lho. Bahan2 tersedia di kulkas semua, bumbu kari juga ada, yoweslah kita CS aja lgsg. Alhamdulillah, anak2 suka dan bilang ini enak banget ๐Ÿ˜ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Jabodetabek_MakananJepang #Posbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Depok

5 orang
Ayam Kemangi Diet

Ayam Kemangi Diet

Lagi coba makan yang lebih sehat tanpa banyak menggunakan minyak,gula,santan,,,, karena kebutuhan tubuhku yang udah membengkak kelebihan lemak ๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ dan ini lumayan simple untuk dibuat ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

464. Ayam Panggang Majic Jar

464. Ayam Panggang Majic Jar

Membuat ayam panggang dengan memanfaatkan majic jar. Ayam dimarinasi dulu, praktis, sambil nunggu manggang bisa kerjain yang lain. #MasakDenganMajicjar #CookpadCommunity_Depok

1 ekor ayam
1.5 jam
#1 Ayam Goreng Gochujang

#1 Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. ๐Ÿ˜ Mimi cooksnap resep ayam Gochujang nya bujend @opibun yg lagi sibuk bgt ampe ga pernah namu lagi kerumah mimi ( kek pernah aja๐Ÿคญ). Dan jawaban nya ini tuh resep kesukaan nya admin Makbun nya Jeno Lee @wildawily .. waee?? Jelas aja sii kalo yg menu bau2 Korea tuh pasti kesukaan dia.. ude apal.. solmet dunia halu jadi tau bgt.. Kalo jawabane benar, ditunggu voucher Kerpurnya ya.. ๐Ÿ’ƒ ๐ŸŒตMaapkeun ya bujend..resepnya tak modip2, soalnya 3F kan suka bgt ayam tepung, trs disausin gini katanya mirip ky ricis2 itu yg udh lama ga di apelin,, harap maklum jauh kalo mau kekota *lebay๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ๐Ÿ’ฎBuat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ ๐ŸŽ‚Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Kari Ayam Molokhia

Kari Ayam Molokhia

Masih tentang bayam hasil panen kebun punya teman. Tapi ini bayam mesir (Molokhia). Kata teman sy yg nanam, enak dicampurkan ke dalam kari. Kebetulan di kulkas ada ayam fillet. Langsung eksekusi daan ternyata enak banget. Baru kali ini sy masak dan makan molokhia dan sy lupa tanya gmn masaknya. Akhirnya molokhia sy masukkan terakhir setelah kari matang dan ternyata lngsung layu. Jadi langsung sy matikan api, takut kematengan๐Ÿ˜. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ini first trial masak persausan lada hitam sebenernya, jadi bikinnya asal. Terus kata suami "Enaaak. ENAK BANGET. Fix sih ini menu yg harusnya jadi andalan kamu." Karena selebay itu, akhirnya kutulis aja disini biar gak lupa. Biar suami bisa makan lagi.

4 porsi
30 menit
Bakso daging sapi + ayam ๐Ÿค—

Bakso daging sapi + ayam ๐Ÿค—

Bkin bakso dr daging sapi aja ato ayam aja mesti ndak jd...๐Ÿ˜† alhamdulillah stlh skian lama akhirnya jadi juga donk

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Suwir Manis

Nasi Ayam Suwir Manis

Stok ayam dada masih ada, dimasak ayam suwir manis ala mbak Anif dimakan sama nasi anget udah langsung jadi favorit anak sampe nambah nambah Alhamdulillah ibuk hepi kalo anak lahap ๐Ÿ˜ Source @dshh_29060818 Link resep https://cookpad.com/id/resep/13479219-ayam-suwir-pedas-manis?invite_token=wBHboZybS2MqmkZvFu6uYrsa&shared_at=1636252127 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

4# Minyak goreng lemak ayam

4# Minyak goreng lemak ayam

Terinspirasi dari dr. Tan Shot Yen, yah walaupun diri ini belum bs meninggalkan sepenuhnya produk2 ultra proses, setidaknya sedikit mengurangi lah. Hehe Minyak ini sedep banget buat tumisan atau buat campuran sup. Disimpan di wadah kaca terus masukin ke chiller.. nanti dia teksturnya jd kaya mentega. Tiap mau pakai tnggal disendokin, sendoknya harus bersih lo yaa..

Ayam cincane khas kalimantan timur

Ayam cincane khas kalimantan timur

Ikutan posbar #Clover yang sabtu ini idenya dari mbk Lina sayang @alaBunna . Pengen deh ke kalimantan timur ada pamanku juga disana. Apa daya kendala biaya, xixixi. Nyobain masakannya dulu deh. Pas banget aku kan favorit ayam. Aku bikin ayam cincane, penasaran seperti apa rasanya karena namanya yang unik. Mirip sumatra karena pakai santan dan cabai, pas udah dibakar jadi berwarna hitam kayak ayam bakar daerah jawa. Enak banget. Sumber : @Nidarudi #CloverCookingLovers #SemarakClover #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Bismillah...dalam tema khas masakan Thailand.masaknya simpel aja dan enak banget.. terimakasih telah berbagi Inspirasi Source: Farhah #Berampaan_KeThailand #Tim Tumis #CookpadCommunity_Balikpapan

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillaah, Temanya rada oriental-japanese gitu hari ini hahaha. Ini juga simpel banget, ga pakai garam karna banyak perkecapan dimainkan disini. Ndak perlu pakai air, karna ayamnya bakal ngeluarin air, ditambah perkecapan jadi gurih legits. Oiya, ini semua bahannya halal, jd gausah kuatir. Biar berwarna, bisa ditambah paprika. Cobain yaa ๐Ÿ˜†

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Mie ayam ceker ala dpraku

Mie ayam ceker ala dpraku

Klau kepengen mie ayam susah nunggu lewatnya yg jualan. Jd coba aja bikin sendiri d rmh. Lmyan ganjel perut klw lapar..๐Ÿ˜

5 porsi
1 jam
Nuget Ayam

Nuget Ayam

Udah lama banget gak bikin nuget. Kalau udah ada stok nuget di kulkas tenang rasanya. Bikin sarapan pagi jadi lebih santai apalagi ini adalah lauk favorit anak2. Kalau udah lauk nuget pasti sekali makan langsung 2 piring.

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Pengen makan ayam tp dengan olahan berbeda dan anak juga suka!

4 porsi
1 jam