Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 1/4 kg ceker ayam (opsional)
- 2 butir telur rebus (opsional)
- Secukupnya air asam jawa (bisa disesuaikan dgn selera masing²)
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya gula dan garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 buah tomat iris²
- 5 bj cabe rawit
- bumbu rajang
- 10 siung bawang merah rajang
- 5 Siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 cm Kunyit geprek
