Web Analytics

Ayam Ricarica

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Ricarica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ricarica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ricarica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ricarica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ricarica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ricarica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ricarica memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini sy pakai sayap, bisa juga mau diganti daging nya ataupun ceker. Sebenarnya pakai daun pandan menambahkan aromatic nya, cuma disini sy skip karna gk punya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ricarica:

  1. 8 potong sayap ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan (opsional)
  9. Air secukup nya
  10. Minyak goreng secukup nya
  11. Garam, kaldu bubuk, garam, gula, lada secukup nya
  12. Bumbu Halus :
  13. 12 biji cabe rawit/sesuai selera
  14. 6 buah cabe merah keriting
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 3 cm jahe
  19. 3 cm kunyit
  20. 4 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ricarica

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, garam, kaldu, lada. Diamkan hingga -+ 1 jam.
Ayam Ricarica - Step 1
2
Selesai marinasi, panaskan minyak lalu goreng ayam sebentar saja hingga warna kulit nya berubah. Angkat dan tiriskan.
Ayam Ricarica - Step 2
Ayam Ricarica - Step 2
3
Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu halus masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu wangi dan tanak lalu masukan ayam nya, aduk rata.
Ayam Ricarica - Step 3
Ayam Ricarica - Step 3
4
Masukan air secukup nya juga garam, kaldu, gula, lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa nya, masak hingga ayam matang.
Ayam Ricarica - Step 4
5
Jika ayam sudah matang, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar matikan api kompor dan siap untuk disajikan.
Ayam Ricarica - Step 5
Ayam Ricarica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

🌶Roasted Spicy Chicken Wings

🌶Roasted Spicy Chicken Wings

Mudah & enak 👌😍 Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya mom , di resep ini hanya pakai saus Sambel jadi gak terlalu pedas , bisa buat anak2 . Source : artikel brilliofood

4-5 porsi
Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Mau masak ayam tapi gak mau ribet? Masak ini aja yuk Ayam Dadu Kalasan Spesial, Bumbunya cukup pakai KOBE Bumbu Kalasan , gak perlu bumbu lain lagi, tinggal campurkan dengan daging ayam ,lalu di goreng, siap deh Untuk resepnya bisa dilihat di postingan sebelah ya 👈👈 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan ini juga cukup untuk masak 1 ekor ayam lho, jadi hemat kan, rasanya lezat, manis gurih dan terasa rempahnya, juga mudah menyerap ke dalam bahan masakan , Bebas pengawet dan pewarna buatan, jadi aman di konsumsi, Selain ayam ,juga bisa lho untuk bahan lainnya, seperti tempe, tahu dll Jadi recomended banget buat stok di rumah 🙂 #TepungKobe #KobeBumbuKalasan #AyamDaduKalasanSpesial #ResepDapurKobe

Nugget Ayam ala JTT

Nugget Ayam ala JTT

Entah sudah keberapa kali saya buat nugget ini.. Suka sekali.. Anak-anakpun suka, terutama si bungsu. Resep dari mb Endang JTT yang kalau menuliskan resep jelas banget dan sukanya ada ceritanya.. Meski kali ini saya ga pake kecap ikan dan tambahan keju karena habis, ga mengurangi rasa enaknya lho.. Saya tulis disini ukuran setengah resep dari yang aslinya ya, karena saya pakai setengah resep.. Resep asli bisa langsung kunjungi di blog resep mb Endang Just Try & Taste ya. Hasil akhir dari melumuri nugget yang matang dengan oatmeal ga ke foto karena hp harus di charge dan besoknya sampai akhirnya nugget habis kelupaan di foto. Resep asli http://www.justtryandtaste.com/2012/12/nugget-ayam-dengan-wortel-its-homemade.html?m=1

319. Ayam Katsu ala Hokben

319. Ayam Katsu ala Hokben

Punya stok ayam fillet. Biasanya dimasak teriyaki atau lada hitam. Kali ni mo nyoba ayam katsu hokben. Dan anak anak sukaaa😍😍😍 Source : Dapoerlianda #cookpadcommunity_kalbar #chickenkatsu

🍗Chicken Barbeque🍗ala Korea

🍗Chicken Barbeque🍗ala Korea

Bismillah... Assalamu'alaikum... Olahan ayam lagiiii.....alhamdulillah yaaa..... Makasiih mba @erindaikafebriani wat inspirasinya.... Jadi lbih banyak variant olahan ayamnya.....🥰😄 Resep ayam saus bbq ala korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam saus bbq ala korea adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai.... Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah! #ArisanSalamKenak #cooksnapErindaIka #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Ayam sisit sere lemo

Ayam sisit sere lemo

Selamat siang Cookpad lovers!! Kali ini cocoPal lagi rekreasi ke Bali.. Aku coba bikin sambal sere lemo tapi langsung di campur ayam ternyata enak banget 🤤🤤 bakal ketagihan bikin terus 🤭 pertama kalinya bikin dan gak ngeceweain soal rasanya hehehe. Makasih mbak @Devi_dr resepnya 🥰🙏 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

2 orang
Tumis ayam kemangi

Tumis ayam kemangi

Kemangi adalah salah satu jenis lalapan yang aku suka dan dada ayam salah satu bahan penuh kandungan protein yang jadi bahan utama saya di rumah, karena mudah diolah menjadi apa saja. Resep thailand food ini perpaduan keduanya, punya rasa yang spesifik dan unik. Menambah perbendaharaan aku dalam olahan dada ayam. Jangan lupa, disajikan dengan sayuran ya saat makan. Supaya kebutuhan gizi tercukupi agar tidak hanya kenyang saja :))

Ayam Kecap Maknyooos

Ayam Kecap Maknyooos

Selain memasak karena kebutuhan makan sehari-hari, memasak juga merupakan hobiku... Bergelut dengan berbagai resep untuk membuat ayam kecap yang lezat, akhirnya dengan mengkolaborasikan berbagai resep dan ide tambahan maka terciptalah ayam kecap maknyooos ini. Semoga resep ini sesuai dengan perasa yang mencobanya.

5 orang
45 menit
Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @anisajeng88 dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕. Karena ada hal-hal yang tidak terduga, akhirnya tidak bisa upload pada waktunya. Mohon maaf adminsay dan mbak @anisajeng88 🙏😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Source : @ucimandasari Pindang favorit dirumahku,banyak banget macam² pindang,kali ini aku nyobain pindang resepnya mbak Uci yang bumbunya di giling kasar,waaah enak..rasanya ringan tapi seger banget,resepnya aku tambahin kentang dan daun bawang 😋😋😋 #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang Resep Asli bisa diliat disini : https://cookpad.com/id/resep/15332851-pindang-sayap-leher-kepala-ayam-menu-sehat-dibawah-20ribu?invite_token=P5cwABBqUcBJPUTiRDjm3EHx&shared_at=1635079563

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

2 porsi
30 menit
Bakwan Jagung Ayam

Bakwan Jagung Ayam

Gak ada bosan2 nya kalau makan bakwan jagung.anak anak paling suka karena dibuat camilan. Kali ini saya buat dengan saya tambahlan ayam giling pas ada stock dan jagung saya blend agak sedikit kasar,jd masih terasa jagung pipilnya, dan masih berkolaborasi dng tepung bakwan kress dari @dapurkobe so simple banget dan hasilnya crispy diluar lembut banget di dalam..yummy😍🙏🏻🌽🌽 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

3 orang
1 jam
Ayam goreng kuning enak

Ayam goreng kuning enak

Karna kemarin ada acara di pondok pesantren jadi saya bikin masakan ini

20 orang
1 jam 40 menit
Ayam cabai ijo

Ayam cabai ijo

Karna bingung masak ayam di gimanain jadi sya bikin ayam goreng cabai ijo.

2x makan
1 jam
Croutons with Creamy Chicken Soup

Croutons with Creamy Chicken Soup

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Masih ingin menyajikan yang masakan spesial ala-ala Italian Food untuk keluarga😂 Paket komplit ini moms 🤗 Kali ini buat snack untuk hari yang dingin, sebab kemarin sore diluar hujan, creamy, hangat & delicious 👍😂 Masih edisi ngabisin donat instant, karena tekturnya kl digoreng begitu kering spt pinggiran roti, #dibuangsayang, jadi #masaksetiapbagian aja, diubah bentuk jadi yang lebih menarik & lezat.. Nyontek dari resep akun cp @tasteekitchen2017, dengan dimodifikasi ala Mey's Cila, So this is it... 🤗 Must try at home, moms..❤ Note : kalau ada sisa sup ayam dirumah bisa juga dikreasikan jadi creamy chicken soup, tinggal tambahin dikit baput (kl suka) dan beri susu cair + terigu, garam & lada.. lalu masak jadi deh.. selamat mencoba.. #Masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa #PekanPosbar #RotiTawar #AR_PinggiranRoti #OlahanRotiTawarWongKito #Foodplacecookingchallange #Foodplacecookingleague #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja