Web Analytics

Bothok Ayam

Dipos pada January 4, 2022

Bothok Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum...salam sejahtera dan sehat selalu...aamiin Yang menang kocokan arisan minggu ini di Arisan Cooksnap member 3C yaitu bu Mungki @pawon_ibuk Saya cooksnap botok dagingnya, pakai daging ayam yang dikemas di cup alumunium foil dan ada modifikasi di bumbunya🙏. Rasanya bener2 bikin nagih, endulita. Tengyu inspirasi resepnya bu Mungki🙏. Jika suka dengan resepnya, silakan cooksnap ya👍🤤. Minggu, 09 01 2022 #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #TiketGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Ayam:

  1. Bumbu Halus/Pakai Bumbu Dasar Kuning:
  2. Secukupnya bumbu dasar kuning
  3. 5-8 buah cabai rawit
  4. 1/2 sdt tumbar bubuk
  5. Bahan Bothok Daging:
  6. 250 gram daging ayam, bisa juga daging sapi
  7. 4 lembar daun sereh, simpulkan
  8. 3 lembar daun jeruk, iris2
  9. 100 ml santan
  10. 1 butir telur
  11. 2 buah cabai merah, iris2
  12. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. secukupnya minyak goreng
  15. Lainnya:
  16. Secukupnya air untuk mengukus
  17. cup Aluminium foil

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Ayam

1
Persiapkan semua bahannya. Cuci bersih ayamnya (potog kecil2), tiriskan.
2
Campur bumbu dasar kuning beserta bumbu tambahannya. Lalu tambahkan cabai merah dan daun jeruk, aduk rata.
Bothok Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, aduk rata masak hingga matang dan harum.
Bothok Ayam - Step 3
4
Siapkan wadah cukup besar, campur jadi satu ayam dan bumbunya. Tambahkan telur, santan, gula, garam, kaldu bubuk, dan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata (tes rasa).
Bothok Ayam - Step 4
Bothok Ayam - Step 4
Bothok Ayam - Step 4
5
Ambil 1 cup aluminium foil, lalu isi ayam secukupnya ± 1 sdm penuh (serehnya dibuang ya). Lakukan hal serupa sampai adonan bothok ayam habis.
Bothok Ayam - Step 5
6
Kukus bothok ayam selama ± 40 menit, karena dia ayam, pastikan dia matang sempurna.
Bothok Ayam - Step 6
7
Setelah matang, matikan api dan keluarkan dari kukusan Bothok ayam siap dinikmati.
Bothok Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaikum wr wb sahabat cookpad 😉 Setelah vakum sekian bulan.Akhirnya tertantang lagi untuk menulis rapi resep disini.Kebetulan banget pas lagi ada even #TiketGoldenBatikApron Semoga dapet tiketnya.Hari ini post pertama.Semoga masih dapat kesempatan untuk mendapatkan wild card alias tiket anti gugur he he he. Jadi kemaren dapet orderan nasinkotak 70 porsi.Buat nyimpen resep biar gak ilang tulis disini aja 😉 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

70 porsi
2-3 jam
Ayam krispi super simple dan cepat

Ayam krispi super simple dan cepat

Hampir setiap hari bikin ayam krispi karena kesukaan si kecil, ini versi tebal ayamnya ya bukan tebal tepungnya tapi terjamin enaknya lho #TiketGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Tumis Ayam Tahu Kecap simple

Tumis Ayam Tahu Kecap simple

Masakan yang sangat sederhana sekali tapi enak banget dan bisa menambah nafsu makan hehe

<30 menit
Sop ayam telur puyuh

Sop ayam telur puyuh

Pada dasarnya sebagian besar soup yang saya buat menggunakan bumbu dasar kuah yaitu merica, pala, bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Untuk isian bisa dimodifikasi macam-macam sesuai dengan selera.

5 orang
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Balado ayam tempe sehat

Balado ayam tempe sehat

Bismillah.. Demi resolusi masak sehat 2022, tetap bisa makan enak tanpa minyak dan santan 🥰 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
25 menit
Mun tahu ayam

Mun tahu ayam

Belum pernah masak dan belum pernah makan, tapi lumayanlah.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Sate goreng ayam bumbu kacang

Sate goreng ayam bumbu kacang

Setoran ketiga, pas untuk ngabisin kacang tanah goreng. Kali ini bikin sate ala mbk irani, yang simpel gak perlu tusuk tusuk, bakar bakar dan bikin bumbu terpisah, xixixi. Semua langsung ditumis dan dimasak jadi satu, trus kali ini gak pake cobek ya, aku kan blender club, xixixi. Jangan lupa dengan nama tim kami yang keren ya RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas KARA

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas KARA

Bismillahirrahmanirrahim... Cocomtang tema pekan ini Bakar2an lupa belum dipost padahal udah bikin dari beberapa hari lalu😁 #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
Bubur Korea (Korean Chicken Poridge)

Bubur Korea (Korean Chicken Poridge)

Assalamualaikum, yeorobuuun. Hari ini cuacanya hujan terus ya, kayanya enak bikin bubur. So, today aku bikin Korean Chicken Poridge. Pecinta Drakor pasti tau, tiap scene sakit pasti dibikinin bubur macam ini. Menu : 🍚Korean Chicken Poridge Untuk bahan dan cara membuat >>>> SWIPE 😙 Terimakasih, selamat mencoba 🤗 By : @eskaescream 📌Jangan lupa follow dan ikutin terus resep terbaru #bubur #korean #buburkorea #chickenporidge #drakor #bekalsuami #bekalmakansiang #eskaescream #cookpad #cookpadindonesia #resep #resepmudah #diet #dietsehat #healtyfood #makanansehat #enak #tasty #vegetarian #sayuran #instagram #instafood

4-5 porsi
1jam
Ayam dengan bumbu rujak

Ayam dengan bumbu rujak

Mudah dibuat

30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Ini enakk banget deh asli😍Aku liat resep ini di instagram @henjiwong.Resep aslinya pedas pake cabai merah tp krn aku masak sekalian buat anak2 jadi cabai merah nya diskip.Yummy😍

4 org
Ayamnya Mie Ayam

Ayamnya Mie Ayam

#TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Mie Ayam ya pakai ayam tentunya. Buat yang praktis, mudah, dan enak. Bisa yang simpel dan yang lebih sedep juga bisa. Tinggal mau selera yang mengolahnya.

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ini cooksnap resep mbak @wildawily . Kira-kira ini makanan favorit siapa ya. Kalau menurut Aq ini makanan favorit bujend @opibun Buat paders,, happy anniv ke 5 ya. Semoga semakin solid keluarga Paders. #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Masakan praktis dan cepet buat sehari hari, biasanya masak versi beef, kali ini versi chicken nya.. sama sama enak buat lauk makan 🤗🤗 Bismillah mencoba ikut challenge Golden batik apron 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Kecap Bawang Bombay

Ayam Kecap Bawang Bombay

Ini termasuk olahan ayam yang simple banget.. Praktisss banget, cocok tuk bawa bekel.. Nyummyss.. Harum manis mantap deh 🥰❣✨ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #AyamKecap #AyamBumbuKecap #AyamMasakKecap #ResepAyam #ResepAyamKecap