Bakso ayam

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

500 gr dada ayam fillet
75 gr es batu
1 sdm bawang goreng
1.5 sdm bawang putih goreng/bubuk
1 sdt lada bubuk
2 sdt garam
1 sdt baking powder
3 sdt munjung tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

Bersihkan ayam, lalu cincang kasar.

Campurkan es batu lalu blend. Saya memakai hand blender

Masukkan bawang, lada dan garam, blend lagi hingga lembut.

Tuang tepung, lalu blend hingga merata, terakhir masukkan baking powder. Lalu aduk rata.

Siapkan panci berisi air mendidih (jgn dulu nyalakan kompor)

Bentuk bakso lalu masukkan ke dlm panci.

Setelah selesai semua adonan di bentuk, nyalakan kompor, masak bakso hingga matang (mengapung). Lalu angkat.

Simpan sebagian di freezer utk stock.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Betutu!

Resep 2020 😂😂😂 Recook : Dapur Vhy Pandemi ini membuat saya semakin harus kreatif dalam membuat menu masakan supaya tidak bosan untuk saya, suami, juga anak saya. Selain itu rindu akan perjalanan dinas kantor ke daerah-daerah yang bisa mencicipi masakan daerah asli sana. Salah satunya ayam betutu ini dari Bali. Terakhir saya ke Bali tahun 2017 menikmati ayam betutu ini. Lalu menemukan resep ini dan ternyata sudah saya cookmark sejak lama dan belum sempat-sempat dieksekusi. Voilaaa.. Ayam Betutu buatan sendiri tidak kalah nikmatnya dengan menyantap langsung di Bali :) #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok

4 orang

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang

1 jam

Ayam Rica Kemangi

Mari maksiii 🤗 Masak yg pedes2 simpel yukk 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Katsu Saos Teriyaki

Minggu ini Cookies untuk Mba @dapoerliandra6459146 Udah lama save resepnya Chicken Katsu saos Teriyaki dari Mba Lia. Karena gak ada tepung serbaguna jd aku bikin pake bahan pencelup dan pelapis dari tepung terigu biasa. Buatnya mudah tapi rasanya enak https://cookpad.com/id/resep/15660987-chicken-katsu-saus-teriyaki?invite_token=Ph6WVgXq8yqXPyAaxwH2HQCF&shared_at=1637046875 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Dadu Kalasan Special

Ayam Dadu kalasan Special, kenapa special ? Karena masaknya pake Kobe Bumbu Kalasan dari @dapurkobe yang bikin ayam glow up. Saya pilih kobe bumbu kalasan, karena memiliki keunggulan, yaitu : . Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah . Bumbu lezat, midah menyerap . Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang . Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya . Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan Yuk ah langsung diintip resepnya. #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe #kobe

Thai Chicken Basil (Pad Krapao Gai)

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak@Ofi C.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap banget rasanya 👍😊❤️

Nugget Ayam Keju

161. Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Jukut Jepang Mekuah Be (Sayur Labu Siam Berkuah Ayam)

Satu lagi resep masakan rumahan khas Bali yg sy recook dari Dewa Ayu @cook_4670250 (PaonTakSu@2016). Simple bgt bikinnya, dan rasanya jg enak dan segar, cocok utk musim penghujan seperti saat ini. Resep asli menggunakan daging ayam, tp sy menggunakan balungan ayam. Silahkan disesuaikan 😊 #SemeruColamBali #SeleraMasakNusantara #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Malang #KulinerKhasNusantaraMrsTans

2-3 orang

30 menit

Bakso ayam homemade

Ceritanya lagi pengen banget makan bakso. Tapi berhubung lagi defkal jadi pilih yang aman dengan cara bikin sendiri. Biasanya saya buat pakai tepung sagu, tapi saya cek kandungan kalori tepung sagu ternyata lumayan tinggi di bandingan dengan tepung tapioka. Dari resep yang aku buat ini jadi 40 biji bakso. Dengan kandungan kalori hanya 105 kk/ porsi atau 5 pcs bakso.yuk cobain resepnya

8 porsi

Ayam Kukus enak dan wangi, mudah banget

Biasanya mama yang masakin kalau ada acara keluarga atau hari raya tertentu, karena dulu tidak terlalu banyak uang, jadi makan ayam pada hari tertentu saja, puji Tuhan sekarang udah bisa cari uang sendiri dan makan ayam tiap hari.

4 orang

1 jam

Ayam saus tiram

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

2 orang

2jam or lebih

Nasi Ayam Khas Semarang

Bulan ini rekreasi cookpad community ke semarang. Dan di mingu ini cp bali melali ke semarang juga. Cp bali juga kedatangan author dari semarang yaitu mbak @dina_khansa24 . Mbak dina mengenalkan aneka kuliner semarang salah satu nya nasi ayam semarang. Mirip dengan nasi liwet solo. Cuma kalo nasi ayam semarang g pake areh dan kumut. Pas masak ini suami komen "ky lebaran ya masak ky gini..😆" . Source : @dina_khansa24 . #cpbalimelali_semarang #cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang #gelartikar_semarang