Web Analytics

Terik Tahu Ayam khas Solo

Dipos pada February 20, 2022

Terik Tahu Ayam khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Tahu Ayam khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Tahu Ayam khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Tahu Ayam khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Tahu Ayam khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Tahu Ayam khas Solo adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Tahu Ayam khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Tahu Ayam khas Solo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka sama olahan ini klo lagi beli gudeg di dekat rumah. Sayangnya kk Vio dan dd Resta kurang doyan klo dibelikan dan disuruh makan masakan ini. Nah karna pengen dan ngiler tingkat dewa.. akhirnya masak aja deh.. dengan harapan anak-anak mau dan suka makan masakan emaknya.. Resep dari kakak @putri_ryuna ini memang persis apa yg aku suka.. rasanya nampol. Resep aslinya pake gula merah 2 keping. Tapi aku pakai 1 keping saja. Santan juga lgs aku pakai semua dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil. Dan ternyata.. kk viola dan dd resta makannya lahap banget.. mereka bilang.. mama ini masakan apa sih..kog enak πŸ₯° Padahal klo dibeliin dan disuruh makan resep ini kagak pernah mau coba πŸ€¦β€β™€οΈπŸ™Š Hihihi.. Resep asli bisa di cek di link ini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11238142-terik-daging-sapi-tahu-tempe-khas-solo?invite_token=nJZwRDqC98CidZJFuACwJ8KY&shared_at=1637563153 #cookpadcommunity_solo #masakAlaWanda #kulinerkhasSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Tahu Ayam khas Solo:

  1. 250 gram ayam potong-potong
  2. 700 ml santan (saya pake 65ml santan kara+air)
  3. 1 keping gula merah
  4. 2 biji asam jawa
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 10 buah Tahu (saya pake tahu yg sudah digoreng sebentar)
  8. Bumbu aromatik :
  9. 2 cm lengkuas geprak
  10. 2 lbr daun salam
  11. Bumbu halus :
  12. 7 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 3 butir kemiri
  16. Pelengkap :
  17. Sambal terasi
  18. Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Terik Tahu Ayam khas Solo

1
Siapkan ayam. Cuci bersih potong-potong. Haluskan bumbu. Saya pake cobek. Lagi kumat rajin nya soalnya πŸ˜…πŸ˜… biasanya pake blender πŸ™ˆ
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 1
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 1
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 1
2
Siapkam wajan. Taruh ayam. Beri bumbu aromatik, masukkan bumbu halus. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah dan asem jawa. Gula pasir dan garam. Lalu masukkan tahu. Masak hingga menyusut dan matang. Test rasa
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 2
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 2
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 2
3
Siap disajikan bersama taburan bawang goreng dan sambal terasi
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 3
Terik Tahu Ayam khas Solo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Bowl Ayam dadu kalasan

Rice Bowl Ayam dadu kalasan

selamat siang menjelang soree, buibu pasti udh santuykan dijam-jam segini? tadi masak apa nih bu? sharing doong kalau aku masak ayam dadu kalasan sama sambal goreng kentang, masak ayam dadu kalasan ini simpel bangt loh buibu ga pake ribet bisa jadi salah satu alternatif disaat malas masakπŸ˜…

Ceker ayam mercon super pedas

Ceker ayam mercon super pedas

Jadi..sbelum punya baby 2th yg lalu aku sempet jualan online ceker mercon pedas Dan pminatnya lumayan bnyak,aku ingin berbagi resepnya u dicoba,cara buatnya jg mudah..yuuu

2 orang
30 menit
205. Egg Chicken Roll ala Bento

205. Egg Chicken Roll ala Bento

Source: @Phie999 Alhamdulillah selesai buat egg chicken roll ala Bento ini. Enak bangeeet, trus ini termasuk frozen food yaa, jd bisa disimpan dalam freezer untuk kemudian diolah. Rasanya beneran kayak yang dijual di bento bento gituu, sukaaa. Dulu waktu masih di PGA 3 dapat kelas membuat froozen food, salah satunya yaa egg chicken roll ini. Seneng sekali akhirnya bisa posting hasil buatan sendiri (meski telat bianget😁) Sekalian ikutan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Ayam Bakar Manis Spesial

Ayam Bakar Manis Spesial

Spesial rasanya, yummy pollll…!!! Source: mrs.wijaya

Ayam Pop Saus Keju Bangkok Cita Rasa Indonesia πŸ™πŸ»πŸ˜‡πŸ‘

Ayam Pop Saus Keju Bangkok Cita Rasa Indonesia πŸ™πŸ»πŸ˜‡πŸ‘

5 orang
1 jam
112. Pepes Ayam & Tahu

112. Pepes Ayam & Tahu

Perdana bikin pepes, biasanya mah minta dibikinin sama mama. Alhamdulillah approved by paksu

Tahu Brontak Ayam Pedas

Tahu Brontak Ayam Pedas

Bener kan yah tahu brontak namanyaa,tahu isi goreng..kali ini isinya tambahin ayam pedes. Ternyata paksu demen banget.

15 buah
Ayam kecap Thailand - Palo gai (ΰΈžΰΈ°ΰΉ‚ΰΈ₯ΰΉ‰ΰΉ„ΰΈΰΉˆ)

Ayam kecap Thailand - Palo gai (ΰΈžΰΈ°ΰΉ‚ΰΈ₯ΰΉ‰ΰΉ„ΰΈΰΉˆ)

Palo adalah masakan Thailand yang terpengaruh chinese food, makanya memakai bumbu ngohiong. Biasanya bahan dasar palo adalah pork belly atau pork trotter, tapi kali ini saya mau bikin versi halal pakai paha ayam. Rasanya manis, gurih dan berempah, disajikan dengan sambal yang asam dan pedas. Pastinya enak dan bikinnya mudah.

2-3 porsi
1 jam
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Olahan ayam kesukaan anak-anak inih. Memang bikin nya agak ribet yaa,, apalagi buat saya yang pasukannya segambreng πŸ™ˆ Alhamdulillah,, tiap bikin selalu habis bersih. Kadang ada yang endak begitu suka pakai saus koloke, bisa ayam nya cuma dicocolin mayo+saus tomat saja. Free style lah yaaa... Selamat mencoba πŸ’•

8porsi
1jam 30menit
Ayam kuah

Ayam kuah

Udah ngerebus ayam dari 3 harian lalu rencana masak semur tapi gak punya pala.. Iseng cari resep ayam kuah yg gampang eehh langsung nemu resep nya @F.natalia Resep asli ayam nya digoreng, tapi sy ayam nya direbus..ikutin bumbuΒ²nya aja sih...dan enaakk..praktis lagi..

Ayam goreng saos

Ayam goreng saos

8 Orang
45 Menit
Ayam goreng saus tiram khas Gorontalo

Ayam goreng saus tiram khas Gorontalo

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam crispy

Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati πŸ˜…πŸ˜…. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam suir pedas

Ayam suir pedas

#AR_KreasiAyam

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ngerendang-rendang ngirit yah .. rendang ayam. Tambah kentang makin mantab, lebih kenyang nih 😁 Asal bumbu bisa meresap, pasti tetep enak.... Trimaksih mbak @fitrisasmaya yg sdh menginspirasi bgt pokoknya πŸ™ ... Bumbunya agak dilengkapin karna dah beli racikan bumbu limaratusan itu (ada kapulaga, jinten, cengkeh dan kayu manis),,, tinggal ngalusin.. #LihaiCooksnapNov_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi kuning racik ayam

Nasi kuning racik ayam

Awalnya mo bikin nasi uduk tp di warung habis bumbu instan nya, so iseng2 liat di YouTube ada resep nasi kuning praktis tanpa ngulek, maklum lah rada2 mager trus buat sarapan anak n suami juga jadi perlu cepat n praktis, semoga suka 😊

Pangsit isi ayam

Pangsit isi ayam

4 orang
30 menit
Ayam Saus Telur Asin

Ayam Saus Telur Asin

Ayo mom coba menu ayam yang satu ini enak bgt lo, ayam saus telur asin... Gurihnya nampol

3 orang
20 menit
Ayam masak andaliman

Ayam masak andaliman

Saya ada andaliman dan kecombrang. Karena adanya ayam ayok kita olah.

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Bisa utk menu keluarga jg ya moms! Kalo utk menu keluarga tinggal tambahin sambal bawang langsung maknyosssss! Dan saya selalu bikin Srundengnya dari laos jadi ga gampang cepet bau.