Web Analytics

Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam kesukaan anak-anak inih. Memang bikin nya agak ribet yaa,, apalagi buat saya yang pasukannya segambreng 🙈 Alhamdulillah,, tiap bikin selalu habis bersih. Kadang ada yang endak begitu suka pakai saus koloke, bisa ayam nya cuma dicocolin mayo+saus tomat saja. Free style lah yaaa... Selamat mencoba 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk:

  1. 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 siung bawang putih, haluskan
  3. Secukupnya garam+merica
  4. Bahan Pelapis Ayam:
  5. 10 sdm terigu pro rendah
  6. 2 sdm tepung beras
  7. 3 sdm tepung ketan
  8. 1 sdt baking powder
  9. Secukupnya maizena
  10. Secukupnya Kaldu Jamur
  11. Bahan Saus:
  12. 8 sdm saus tomat
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  16. 1/2 buah bawang bombay
  17. 6 buah jagung muda, iris
  18. 3 buah Wortel, iris
  19. 3 sdm kacang polong
  20. Secukupnya Kaldu Jamur
  21. Secukupnya Merica bubuk
  22. Secukupnya gula-garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk

1
Siapkan bahan; * Marinasi ayam dengan bawang putih+garam+merica * Campur semua bahan Pelapis, kecuali maizena hingga konsistensi yang pas
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 1
2
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Lapis ayam satu per satu dengan maizena, Celup kan ke bahan pencelup. Masukkan ke minyak panas, goreng hingga kecoklatan.
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 2
3
Membuat saus Koloke: Tumis bawang putih+bawang bombay dengan sedikit margarin, hingga cukup kecoklatan. Masukkan Wortel + jagung muda. Masukkan saus tomat. Beri air secukupnya, masak hingga cukup lunak.
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 3
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 3
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 3
4
Masukkan saus tiram+minyak wijen+Merica bubuk+Kaldu Jamur+gula+garam. Tes rasa
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 4
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 4
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 4
5
Masukkan polong, tambahkan larutan maizena (1sdm maizena+3sdm air). Biarkan mengental.
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 5
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 5
6
Sajikan ayam + saus Koloke. Nikmati bersama sepiring nasi hangat. Lumayan bianget yaa dibandingkan beli diluaran. Bisa tambah bolak balik 😁🤭
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe ijo

Ayam cabe ijo

Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. 😊

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Pop

Ayam Pop

Pernah denger ayam pop dari RM Padang kan. Nah resep ayam pop ini dikasih temen kantor, resepnya simpel banget, nyoba buat untuk anak-anak ternyata mereka doyan, jadilah alternatif cara ungkep ayam, kalau lagi bosan dengan bumbu beragam khasnya minang

6 orang
1 jam
Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Ceritanya, akhir-akhir ini pengen banget chicken steak tapi kalo keluar males bgt 🥲 terus kepikiran bikin chicken steak rumahan sekelas resto diluar sana. Dijamin rasanya ga mengecewakan wkwk

1-3 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang kecap teflon

Ayam panggang kecap teflon

Coba coba membuat ayam bakar untuk suami dan anak...

5 orang
kurleb 1 jam
Ayam kecap kentang

Ayam kecap kentang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Alhamdulillaah akhirnya kelar juga bikin Nasi Ayam Khas Semarang... Sehubungan dengan posbar mingguan (seminggu rasanya cepet bgt😂) ditambah bbrp hari ini lg ada keperluan keluar rmh mendadak. Pdhal bahan udh disiapin sampe daun pisangnya menguning..huhu.. untunglah ada bbrp bagian yg bisa dipakai, ditambal sulam aja😁. Bersyukurnya hari ini sy gak kemana2.. langsung deh eksekusi PR mingguan ini😍 Resep sy adopsi dr Nasi Ayam Semarangnya mba @dina_khansa24 yg sdh paket komplit. Telur pindangnya sy ambil dr resep mba @heshidayat terima kasih banyak🙏😍.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

Korean Spicy Fried Chicken | Gocujang Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken | Gocujang Fried Chicken

Tiba-tiba pengen masak yang pedes-pedes, jd ngiler sama richeese. Berhubung recipesnya sudah pernah dishare disini. Jadi kali ini yang mau aku eksekusi spicy chicken yang versi korea nya yah momss. Bismillah..🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Opor ayam kilat bumbu 1 bahan sajo

Yakinnn deh akhhh nih nikmat🤤🤤🤤wlu bumbunya guampppppil dan minim bangetngettt😁😁😁😉😆

Ayam Ikan Bumbu Mangut

Ayam Ikan Bumbu Mangut

Dirumah ada sisa stok ayam sama ikan mujair sedikit, bingung dimasak apa klo sendiri2 sayang bumbu. Jd kita masak disatuin aja tapi uenakk..

3 orang
Risoles Ragout Ayam Sayur!

Risoles Ragout Ayam Sayur!

Ga sempet foto cakep, udah keburu dibawa ke rumah Ibu hehe.. Alhamdulillah pada suka 😍 Source : Mba @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Depok #RisolesRagoutAyam

Ayam Geprek Sambal Gledek

Ayam Geprek Sambal Gledek

Assalamualaikum Merhaba Hi... Aku mau share nih.. Bebikinan aku beberapa hari lalu. Yang belum sempet aku post. Kali ini aku mau bikin ala ala geprek yang terkenal itu. Sumpeh menurut aku sih ini udah pedes dower Ga tau ya bagi pecinta pedes. Mungkin ini kurang pedes Tapi menurut aku ini udah pedes . Yuk mari ah yang mau di coba gledek nya... #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Jaman masih banyak waktu dan lebih pilih manfaatkan waktu lebih bermanfaat di dapur jadi masih stok bahan dan bumbu lebih lengkap dari sekarang. Bikin nasi habis. Salah satu menu yang udah paling bener dimakan sama nasi anget pake tangan. Pedes-pedes sedep mantep Resep lainnya bisa mom's lihat di Ig saya ya @mommy_vina.kitchen Tq buat supportnya ❤️ Semoga bermanfaat dan happy trying 🥰

2 orang
1 jam
Cwie Mie Ayam

Cwie Mie Ayam

Ini sempat jadi menu bakulan aq waktu itu, alhamdulillah banyak yg bilang enak. Aq tulis resepnya supaya ga lupa dan semoga bisa bermanfaat untuk yg lain.

Ayam Ungkep Tanpa Kunyit

Ayam Ungkep Tanpa Kunyit

This week, kudu mondar/i kayak gangsing. Klo diceritain panjang x lebar, jd menu paling simpel paten yaudahlah ya,...ungkep ayam. Ini resep nyontek dari cookpad member jg, tp kulupa namanya. Maapkeun ya...

4 orang
1 jam
Ayam ukep

Ayam ukep

Karena anak mbarep kepingin dimasakin ayam goreng, jadilah ubek" Di dapur

5 orang
+- setengah jam
Mie Kulit Ayam Simpel

Mie Kulit Ayam Simpel

Mie kulit ayam, karena emang cuma pakai kulit ayam aja sisaan bahan² di kulkas, hihihi.. Kali ini karena pakai kulit ayam yg banyak minyak, minyak bawangnya saya satuin masaknya dengan topping kulit supaya hemat waktu, hihihi Dan biasanya pakai kecap asin, tapi lagi ga ada stok, saya ganti dengan saori saos tiram, rasa tetap ok kok.. Kali ini, sawi hijau saya ganti kangkung. Karena ga ada stok. #SerbaMie_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
45 menit
Sayap goreng crispy daun jeruk

Sayap goreng crispy daun jeruk

Suami kangen dimasakin sayap daun jeruk hehehe dan katanya yang gurih renyah ga pakai tepung huft gmana ni mo renyah tapi ga mau ada tepungnya hehehe bisa dong potong2 aja sayapnya biar garing renyah kan

8 porsi
45 menit
7. Nugget Ayam Homemade

7. Nugget Ayam Homemade

Puji Tuhan akhirnya bisa bikin nugget ayam sendiri 🥰🤗 Seneng bisa masak walaupun belum banyak koleksi masakannya. 😁😉

10 porsi
30 menit
Kremesan Ayam

Kremesan Ayam

#kremesanayamgoreng #kremesanlelegoreng Recipe : Youtube The Hasan Video