Web Analytics

Ayam Ungkep

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga dan enak bisa simpan,jika malas masak menu,sudah ada stok tinggal goreng. Terima kasih resep nya Bu @dewi008saraswati πŸ₯°πŸ™πŸ» #ayamungkep #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
  4. 400 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai keprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 ruas kunyit
  13. 6 butir kemiri
  14. 50 gr langkuas
  15. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1
Siapkan bahan
Ayam Ungkep - Step 1
2
Masak ayam dan bumbu serta daun salam,daun jeruk dan serai, aduk-aduk
Ayam Ungkep - Step 2
Ayam Ungkep - Step 2
3
Beri garam,lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata,koreksi rasa dan masak hingga air menyusut. Tunggu hingga dingin,masukkan dalam wadah tertutup dan bisa disimpan dalam lemari es
Ayam Ungkep - Step 3
Ayam Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kress saus asam manis

Ayam kress saus asam manis

Menu favorit keluarga yang satu ini tidak pernah bosan dimakan keluarga saya, sampai sausnya habis tak bersisa 🀭.

3-4 porsi
30menit
Ayam Goreng Bumbu Maranggi

Ayam Goreng Bumbu Maranggi

Di freezerku hampir selalu ada ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu dan siap goreng. Sebagai emak pekerja rasanya 'aman' kalau sudah punya stok makanan setengah jadi semacam ayam marinasi ini. Aku coba bumbu sate maranggi sebagai salah satu alternatif bumbu marinasi, biar gak bosen dengan bumbu bawang putih, bumbu rosemary, bumbu spicy, dan bumbu ala kaefci. Sama-sama simpel, sama-sama enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Teflon Marinasi

Ayam Panggang Teflon Marinasi

Sebentar lagi bakalan full WFO. Daripada deg degan makan di luar mending masak sendiri untuk bekal ke kantor!

1 orang
90 Menit
Ayam tahu bumbu kuning

Ayam tahu bumbu kuning

Bumbunya mirip opor ayam mam.. Saya tambahin kemangi sama irisan cabe rawit oren.. ayam sama tahu saya panggang dulu.. langsung aja yuk mam masak..

45mnt
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak πŸ˜‚ nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Ayam Kampung Rica-rica

Ayam Kampung Rica-rica

Rasanya pedas, gurih, seger.

Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakarπŸ˜„

Pepes ayam suwir petai

Pepes ayam suwir petai

Bismillah, goda TC time, kali ini saya berpartner (lagi) dengan mama hanum (mbak @niar_arifuddin ) dengan nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan) , tema goda tc kali ini olahan pepes sesuai tema kami bikin pepes ayam suwir dengan ditambah Pete yang bikin kalap sama nasi, pokoke 2 centong nasi nggak bakal cukup Source : mbak @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

πŸ“Œ Madiun, 28 Nov 2021 Ayam Tuyuhan biasanya disajikan bersama lontong berbentuk segitiga khas Desa Tuyuhan. Masakan ini hampir mirip dengan opor, hanya saja santannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Biasanya menggunakan ayam kampung pilihan, yakni berusia 3 bulan (tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda). Tapi, karena cuma ada ayam broiler dekat sini, tancap gas aja. Minggu ini Coboy kedatangan tamu istimewa dari Semarang yaitu mbak @lolitavegga yang menjadi guide saat kami rekreasi ke kota Semarang πŸ˜„ Boleh nggak sih agak jauh dari kotanya? Hehe. Kapan lagi masak menu khas kota perantauan? Mumpung lagi diajakin rekreasi ke Semarang, yang dekat dengan kota Rembang 🀭 Source: @dina_khansa24 #CoboyDolanNangSemarang #CoboyDolan_Semarang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CoboySareng_LolitaAnastasiaVega #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Semarang #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Nasi Ayam Rice Cooker

Nasi Ayam Rice Cooker

Berhubung nggak pakai merk ayam goreng waralaba yang biasanya dipakai bikin nasi ini, jadi judulnya gini aja ya. Ini versi kembangan dari resep standar. Rasanya lebih kompleks, karena tambahan2 bahan lain. Ini saya buat untuk suami yang darah tinggi, jadi tidak terlalu banyak kecap asin, silakan ditambah kecap asin atau ditambah garam bila ingin lebih terasa asinnya.

4-5 orang
10 menit persiapan, 30 menit rice cooker
Tahu Kukus Isi Ayam

Tahu Kukus Isi Ayam

Minyak goreng mihil, kita kukus2 saja. Hemat sekaligus dapet sehatnya 😘 Masaknya siang, untuk makan malam yang ringan πŸ˜„ (eh sore sih hehe...) Source @tiek212 https://cookpad.com/id/resep/11073582-tahu-kukus-isi-ayam?invite_token=edtMoSyF7aGPQwpuJNVoGR3f&shared_at=1637709701 #CookpadCommunity_Depok

Kremesan Ayam

Kremesan Ayam

#kremesanayamgoreng #kremesanlelegoreng Recipe : Youtube The Hasan Video

Sate Ayam

Sate Ayam

Resep : Irma Rays Setelah sekian lama melewati beberapa bulan purnama akhirnya bisa posting masakan juga. Terharu banget, karena untuk sampai di titik ini bener-bener susah banget 😭 Karena balikin mood ngedapur ga segampang itu, rasa malas buat moto step masaknya, nata di piring terus moto final butuh semangat lebih. Tapi hari ini udah diputusin harus ada foto masakan, apapun yang terjadi. Dan alhamdulillah bisa juga walaupun cuman sekedar sate ayam πŸ˜‚ Untuk bagian bakar sate, saya serahin ke suami. Katanya enak pake bara api daripada panggangan di kompor. Rasanya beda gitu πŸ˜… #cookpadcommunity_surabaya

25 tusuk
Ayam Suwir dan Sosis Pedas manis

Ayam Suwir dan Sosis Pedas manis

udah bosen makan ayam goreng, hasilnya saya kreasikan pake sosis 😜

4 orang
30 menit
Ayam Crispy

Ayam Crispy

Akhirnyaaaa......bisa juga buat ayam Kentucky .Yg biasa nya terkagum2 sama kang ayam Kentucky .gmn ya bisa renyah gitu..bisa kriting2 gitu....Hmmmm Alhamdulilllah acara ngobras peda sama Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin bener2 emejinggg.Makasih ilmunya ya buk... Sekali percobaan langsung terlihat kalo itu ayam kentucky...bukan ayam berbalut tepung macam bakwan .Yg kalo dah dingin jadi "nglemek"😁.Beneeran deh resep busis ini Sampe hari berikutnya masih kriyuuk #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPedaEksis

1ekor ayam
Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Ayam goreng? Hihi siapa sih yg ga suka 🀭 lauk sejuta umat ini mah wkwk Nah kebetulan nih, ada flyer nya Mbak Min Cookpad terus ga sengaja liat IG nya mba manda (Andrianda) + ku mix dengan resepnya Mba @indothai_mom masak ayam goreng thailand wah pas bener nih! Ini tipe ayam goreng tanpa ungkep dulu gaesss jadi musti deep fried gitu, hasilnya enaakk gurih kriuk dalemnya mateng yaa kuncinya minyak harus banyak dan pakai api sedang biar bener2 mateng πŸ˜‹ #PekanMancanegara #Sawadikap #masakbarengkakmin #LihaiCooksnapNov_Semarang #MBKakmin_MasakanThailand #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … πŸ™ŒπŸ»

Ceritanya kami baru pindah rumah, kukusan jadul musti pensiun dan belom punya yang baru eeehh pengen makan eggroll 😁 Nah, ada trik nya biar bisa kokoh tanpa dikukus dulu, mari intip langkahnya …

2 orang
Eseng-eseng petek(ayam)

Eseng-eseng petek(ayam)

Permintaan pk suami minta dibikinin eseng-eseng petek(ayam) Ayamnya beli dibakul langganan yang nyembelih setiap hari jadi fresh,. Langsung saja eksekusi🀭

5 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam tempe dan sosis

Sate ayam tempe dan sosis

Sebagai ibu rumah tangga yang juga bekerja diluar, kita dituntut untuk selalu memberikan yg terbaik untuk keluarga, menu ini salah satu andalan saya untuk bekal sekolah anak-anak & pastinya mereka lahap menyantap makanannya 😁😁

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

4 orang
1 jam 30 menit