Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Rempah adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Rempah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Rempah memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Rempah:
- 2 kg ayam, bagian paha atas, potong 2
- 1 butir kelapa, parut, jadikan santan kental dan encer
- 4 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 cabai merah panjang
- 4 cabai rawit merah
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 batang serai
- 1 sdm jinten
- 1/2 sdt merica putih
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica hitam
- 5 butir kapulaga
- Sedikit kayu manis, bunga lawang, cengkeh & biji pala
- 200 ml air untuk santan kental, 700 ml air untuk santan encer
- secukupnya Garam & gula merah
