Web Analytics

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Devina Hermawan adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Devina Hermawan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Devina Hermawan:

  1. 1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu ayam
  5. 1/2 sdt merica
  6. Bahan bumbu halus
  7. 8 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah, potong
  9. 6 butir kemiri
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 ruas kunyit
  12. 60 gr cabai keriting merah, potong
  13. 80 gr cabai rawit merah, potong
  14. 50 ml minyak
  15. Bahan lainnya
  16. 13 buah cabai rawit merah
  17. 30 gr daun kemangi
  18. 1 batang daun bawang, potong
  19. 3 lembar daun salam, opsional
  20. 2 batang serai, geprek
  21. 1 lembar daun pandan, opsional
  22. 5 lembar daun jeruk
  23. 1 sdt garam
  24. 1-1,5 sdm gula
  25. 1 sdt kaldu ayam
  26. Pelengkap
  27. Nasi putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam, dan merica, aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1-2 jam
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 1
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 1
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 1
2
Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, dan minyak hingga halus lalu masukkan bawang merah, cabai rawit merah dan cabai keriting blender kembali
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 2
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 2
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 3
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 3
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 4
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 4
5
Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu ayam, dan daun pandan, masak di api besar selama 15-20 menit
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 5
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 5
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 5
6
Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan kemangi, aduk rata
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 6
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 6
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 6
7
Ayam rica-rica siap disajikan
Ayam Rica-Rica Devina Hermawan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Suka kan kalo dapat variasi masakan versi lengkap seperti ini, bisa jadi perencanaan menu mingguan. Karena rasa masakan Jawa Tengah cenderung manis, jadi disini saya tambahkan sambal yang cukup pedas, enak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar

Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar

kemarin suami pulang maulid bawa bekakak ayam, bekakak nya sangat sederharna cm warna agak kekuningan dan rasa garem aja jd agak kurang2 semangat anak2 makannya akhirnya sampe nginep deh Nah di paginya ini aku coba buat supaya menarik dilihat dan jadi enak dimakan Alhamdulillah... sarapan nya jd lahap ,anak2 kurang malah 🀭 #cookpadCommunity_Bekasi #variasimasakayam #olahanayam

Ayam Crispy

Ayam Crispy

Kegiatan Ngobras (Ngobrol Bareng Sahabat) di #GenkPejuangDapur seru banget, kali ini diberikan ilmu oleh bu @siswatyelfinbachtiar membuat gorengan supaya ngrispy. Ternyata praktis dan hasilnya ngrispy abis..😍banyak ilmu dan tips2 dalam membuat gorengan bs ngrispy.sangat bermanfaat banget. Terimakasih yah bu Sis semoga ilmu nya bermanfaat dan sehat selalu bersama keluargaπŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜.kali ini saya membuat ayam crispy buat sarapan anak anak dan bekal adik kuliah dan kakak makan siang di kantor nya. #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_id #DiRumahAja #Cookpad_id #DewiSaraswati

2 orang
20 menit
Sup Ayam Favorit Keluarga

Sup Ayam Favorit Keluarga

Supnya pas banget disajikan selagi hangat di tengah musim hujan.

2 orang
1 jam
Semur ayam kecap

Semur ayam kecap

Lagi bosen masak, anak juga lagi males makan. Jadi kepikiran buat yg simple2 aja tapi enak dan bisa di makan sama anak balita rasanya enak berlemak wangi pula hehe selamat recook bunda2

4 orang
50 menit
Tumis Ayam Putren Wortel

Tumis Ayam Putren Wortel

Karena punya ayam cuma sedikit trus lagi males juga masak pisah-pisah,ya digabungin aja. #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar bumbu rujak ala pawon si mbok 🐀

Ayam bakar bumbu rujak ala pawon si mbok 🐀

#pesonakulinerindonesia #pekaninspirasi

Dada Ayam Bumbu Sate Simpel

Dada Ayam Bumbu Sate Simpel

Si bungsu sedang tidak enak badan Suami masih fitness Menu diet tetep harus disediakan Masih ada stok daging ayam di freezer Masak kilat sambil gendong si bungsu Semangat diet semua!!

2 orang
30 menit
Tahu kukus isi ayam

Tahu kukus isi ayam

Kata orang tahu itu paling enak di goreng. Pdhl di bikin tahu kukus jauh lebih enak menurut saya dan pastinya jg sehat karena tidak pakai minyak. Yuks bikin yang sehat sehat untuk keluarga dirumah. 😊

3 orang
30 menit
Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Biasanya fillet ayam saya langsung goreng /bakar,kali ini saya akan membuatnya dengan cara digiling dagingnya & dibentuk bulat-bulat.Bikinnya simple & praktis aja lohπŸ‘Œ Bola-Bola Ayam Goreng Tepung By : @divaerlinda_02012001 #bolabolaayamgorengtepung #masakanayam #ayamgorengtepung #masakansimple #bagikaninspirasimu #masakitusaya #pekanposbaraayam #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Thai Chicken Basil

Thai Chicken Basil

Source : Devina Hermawan

Chicken Fire Wings ala Richeese

Chicken Fire Wings ala Richeese

Favoritnya si bungsu nih.. Kalau makan ini ga cukup satu. Alhamdulillah bikin Sayap Ayam Pedas ala ala pabrik keju ternyata rasanya mirip-mirip dengan yang aslinya. Alhamdulillah anak senang emaknya lebih senang lagi karena bisa berhemat.

309. Juicy steamed breast chicken with salty sauce

309. Juicy steamed breast chicken with salty sauce

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : papaakari

2 orang
20 menit
Pho Ayam by JTT

Pho Ayam by JTT

Seger bener, cocok dimakan saat cuaca musim hujan πŸ˜‹

4 porsi
Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @4nisatur_Raehan dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba πŸ’• #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

6porsi
90menit
Ayam Gota

Ayam Gota

Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa😊 Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lhoπŸ˜‰ Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal yaπŸ˜„πŸ˜„ Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Gyoza udang ayam maknyuzzz 😁😁

Udh lama mau coba buat ini,tp kepentok susah nyari kulit gyoza nya.. dl pernah bikin sekali gagal bikin kulit nya sendiri,jd malah pangsit kuah hahaha.. eh kemarin pas kepasar ada yg jual ny langsung bikin deh dan berhasil,yg pertama bikin lebih banyak ayam ny,kl skrng sya bayakin di udang nya jd mkin makyuzzz deh ..