Web Analytics

Semur Ayam dan Tahu

Dipos pada March 26, 2022

Semur Ayam dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam dan Tahu memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam dan Tahu:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 5 pcs tahu putih
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siung bawang putih
  6. 9 siung bawang merah
  7. 30 pcs cabe rawit hijau
  8. 5 pcs cabe rawit merah
  9. Bumbu Cemplung
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Seruas jahe (digeprek)
  13. Laos (digeprek)
  14. 2 pcs cabe merah keriting iris
  15. 1/2 pcs bawang bombay
  16. Bumbu Pelengkap (takaran secukupnya)
  17. Kecap
  18. Garam
  19. Saos tiram
  20. Lada
  21. Penyedap rasa
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam dan Tahu

1
Potong dan bersihkan ayam menggunakan jeruk nipis. Setelah itu dicuci air dan marinasi ayam 15 menit dengan bumbu : - 3 siung bawang putih yg dihaluskan - seruas jahe - garam dan lada
Semur Ayam dan Tahu - Step 1
2
Goreng ayam setengah matang. Goreng juga tahu yang sudah dipotong sesuai selera
Semur Ayam dan Tahu - Step 2
Semur Ayam dan Tahu - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
Semur Ayam dan Tahu - Step 3
Semur Ayam dan Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai berubah warna, setelah itu tambahkan bumbu cemplung. Tumis kembali hingga harum dan matang
Semur Ayam dan Tahu - Step 4
5
Masukkan ayam, ratakan dengan bumbu dan oseng sebentar
Semur Ayam dan Tahu - Step 5
6
Tambahkan air secukupnya, masukkan pula tahu
Semur Ayam dan Tahu - Step 6
Semur Ayam dan Tahu - Step 6
7
Tambahkan bumbu pelengkap seperti kecap, garam, saos tiram, penyedap rasa dan lada
Semur Ayam dan Tahu - Step 7
8
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan juga matang
9
Jika air sudah agak meresap, koreksi rasa. Apabila sudah mantap, tunggu hingga air mendidih dan benar2 matang
10
Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan ayam kecap siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Sehat

Nugget Ayam Sehat

Naget adalah menu yang disuka anak-anak, dijual Frozen dengan harga variatif tergantung bahan yang dipakai. Bersumber dari YouTube Fibercreme, sekarang kita buat sendiri yuk, lebih terjamin bahan dan rasa nya untuk si buah hati 🥰. #Nuggetayamsehat #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Tema Beres alias Bedah Resep Clover Oktober 2021 adalah Ayko alias Ayam Kodok. Udah sekian tahun lalu pengen bikin si ayam kodok ini tapi belum terlaksana juga. Nah dengan adanya tema beres ayko ini bikin makin tertantang dong ya 😀 Dinamakan Ayam Kodok katanya sih dari bahasa Sunda ' ngodok' yang artinya merogoh karena sewaktu menguliti si ayam, tangan kita merogoh rogoh ke dalam agar si kulit lepas dari badan si ayam yang kemudian diberi isian daging cincang mix + telur rebus. Cmiiw ✌️😀 Dari sini kita jadi tahu kenapa harga ayam kodok kok mahal. Ya itu karena bikinnya cukup tricky dan membutuhkan waktu yang cukup lama, tetapi sepadan dengan rasanya yang enak 👍 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya Source : dapur ade Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13326704-ayam-kodok-anniversary?invite_token=xjwe133ubUsqUFE9abeSLBi4&shared_at=1635241951

2-3 jam
🌶Roasted Spicy Chicken Wings

🌶Roasted Spicy Chicken Wings

Mudah & enak 👌😍 Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya mom , di resep ini hanya pakai saus Sambel jadi gak terlalu pedas , bisa buat anak2 . Source : artikel brilliofood

4-5 porsi
Bistik goreng ayam

Bistik goreng ayam

4 orang
30menit
Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) 😂 lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masing² 😬

3 porsi
DONAT KRISPI AYAM TERIYAKI | Savory Donuts

DONAT KRISPI AYAM TERIYAKI | Savory Donuts

Ternyata isiannya dimaem sama nasi anget beuh uuueeenakkk poll 🤤 Roti goreng ayam atau biasanya teman² ada yg sering nyebutnya donat ayam biasanya kalo beli ditukang sayur/tukang jajan harganya 1000an. Kalo beli di toko bakery kadang hrgnya 3500an 😁. Akhirnya pengen bikin sendiri dengan isian yang beda. Dan hasilnya enak diluar dugaan 😂

11 biji
1,5 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang. Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata.

Ayam tepung saus teriyaki

Ayam tepung saus teriyaki

Olahan dada ayam yang juara. Ga perlu delivery food untuk makan enak :)) buat dirumah dengan budget minim dan rasa yang istimewa sesuai dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing. Jangan lupa padukan dengan olahan sayuran ya...saat menjadi menu makan. selamat terinspirasi dan selamat mencoba.

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi
30 menit
Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi khas kota Semarang yang patut dicoba. Mirip ya dengan nasi liwet Solo namun tanpa areh yg dikocok putih telur. Pastikan kuah opor mengunakan santan encer saja. Supaya matching dengan nasi gurihnya. Nah, untuk meramaikan semarak Clover saya coba membuat nasi Semarang dengan budget under 50K. Yuk kita rinci: ✔Ayam ½ ekor : 15 k ✔Labu siam: 2k ✔Tahu kulit: 3K (1 bungkus) ✔Santan 4k ✔Aneka bumbu 10rb ✔Telur 2 butir, 5k ✔Beras 1lt 10rb Total: 49rb Nah cukup kan? Yuk cobain ya. Semoga menginspirasi Inspirasi: @dina_khansa24 terima kasih mbak resepnya 🥰 Semarak tema dari mb @Ragil_wulan semoga mengenyangkan ya mbak 😍 sukses sll buat mbak Ragil. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #combocooksnap_nasiayamsemarang #rekreasi_Semarang #nasinusantara #olahannasi #kulinernusantara #dapurbundalila #cookingbakinghunters #huntersinaction

4 porsi
Chicken Katsu (456)

Chicken Katsu (456)

Ini makanan yg paling simple buatnya..tapi enak dan pasti disukai anak2...bisa buat stock di frozen, tinggal goreng klu mau dikonsumsi... #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang #ChickenKatsu

2 jam
Gai Tod | Thai Fried Chicken

Gai Tod | Thai Fried Chicken

Kamis, 2 Des 2021 Bismillah #MasakBarengKakmin kali ini #MBKakMin_MasakanThailand Kali ini masih intip resep mba ira @itikkecil, jangan pernah bosen nyontekin saya ya mbak 🤗 Sebenarnya kemarin siang udah start marinasi, rencananya untuk lauk semalam, tapi ternyata karena sesuatu dan lain hal, baru siang ini digoreng, aroma daun pandan & daun jeruk kemana-mana pas digoreng👍 dan hasilnya jadi rebutan anak-anak, habis dalam 1 sesi 🤗.. karena rasanya benar-benar enak🤤🤤❤ Yuk moms dicoba 👍😘 Apakah Fotonya mengguggah selera?? Semoga tidak mengecewakan ya 😂🤗 Ini adalah hasil belajar Food photografy kemarin di #Meetup_CoComPal perdana bersama mba izza @Izza_2427 ❤ The best deh pokoknya 👍 Thank you 😘 #PekanMancanegara #Sawadikap #Wongkitobejalan_keThailand #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Bosen dengan ayam ungkep bisa di goreng dengan bawang, tapii menggorengnya harus sabar dengan api kecil agar matang merata. #cookingwithlove

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah bisa setoran untuk Beres bulan Oktober yg temanya Ayam Kodok. Sebelumnya merasa resepnya ribet gitu ya tapi ternyata kalau kita mengerjakan sesuatu dengan enjoy semuanya akan terasa ringan, agak sulit waktu menguliti ayam krn newbie jadi masih ada sobek disana sini. Source : @arifahamrullah #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam suwir pedas manis

Ayam suwir pedas manis

4 oranh
45mnit
Korean chicken wings

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Source : @ucimandasari Pindang favorit dirumahku,banyak banget macam² pindang,kali ini aku nyobain pindang resepnya mbak Uci yang bumbunya di giling kasar,waaah enak..rasanya ringan tapi seger banget,resepnya aku tambahin kentang dan daun bawang 😋😋😋 #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang Resep Asli bisa diliat disini : https://cookpad.com/id/resep/15332851-pindang-sayap-leher-kepala-ayam-menu-sehat-dibawah-20ribu?invite_token=P5cwABBqUcBJPUTiRDjm3EHx&shared_at=1635079563

Lodho ayam

Lodho ayam

Kenal masakan ini karna suami asalnya dari trenggalek, olahan ayam yang diasap serta dimasak santan, disandingkan dengan nasi gurih serta urap benar-benar menggugah selera makan. #cookingwithlove #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia